1樓:匿名使用者
栗子去殼法如下:
熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐做散故障。
熱脹冷縮法:用刀把栗子的晌胡握外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易宴慶剝去栗衣,且味道不變。
日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。
2樓:匿名使用者
剝生栗子皮的竅門:
把生栗子放到通風、乾燥的地方先晾幾天,這樣栗子皮就非常好剝了。這個察祥方法還能把栗子做成乾果,吃的時候用水先泡一下就行了。
剝水煮栗子皮的竅散沒高門:
在煮栗子的時候加些鹽,煮熟後會很好剝皮。
1.將生栗子洗淨後放入器皿中,加入精鹽少許,倒入開水埋沒,蓋上蓋捂5分鐘後,取出栗子切為兩瓣,栗衣即隨栗子皮兒一起脫落,這樣,既省時又省力。衝尺。
2.在栗子平的那面垂直於尖部和跟部的連線方向一掐,有裂口了,然後在垂直於裂口一捏,一掐一捏就搞定!
3樓:匿名使用者
1.可以把生栗子放在太陽下曬一會兒,等它裂口後,就很容易剝下來了,而且這樣栗子會比原來的要甜。 2.
生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分段銷鍾後,取出栗子切開喊燃渣,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗鄭悄子皮省時、省力。
4樓:匿名使用者
用開水煮一就好剝了。
請問如何剝生栗子皮?
5樓:網友
把栗子風吹一下 就好剝了。
生栗子怎麼剝才好,如何剝生栗子
板栗一買回家,給板栗去皮的工作肯定難倒不少人吧?別擔心,下面我給大家介紹種方便快捷的板栗剝皮小技巧,剝出完整板栗,做出美味板栗燜雞!第乙個小技巧就是 晾曬法 剛買回家的板栗肯定是乙個個個頭飽滿 新鮮無比的,那麼我們可以先把板栗放在通風的地方 天左右,再進行蒸煮或者慢炒,然後剝皮。有的人可能就會疑惑 ...
怎樣剝栗子皮既快速又乾淨,怎樣剝栗子皮既快速又乾淨呢
栗子皮既bai快速又乾淨有du以下幾個步驟 zhi糖水泡 慄 dao子的皮很難剝,內因此,在煮栗子之前最好容把栗子放在糖水中浸泡,浸泡的時間大約10個小時左右。這樣栗子皮就容易剝了。煮好栗子後,最好在栗子身上切乙個小口,加入沸水中浸泡一分鐘左右,從切口處很容易剝好栗子了。如果是糖炒栗子,那個塑膠袋,...
怎麼煮栗子好吃皮又好剝,怎樣煮栗子好剝皮?
煮之前先在栗子表面劃一道口子。具體做法如下,首先準備材料 栗子 500g 色拉油 適量。1 選外觀無損,無蛀的栗子,做出來的栗子吃著放心,然後把栗子用清水清洗乾淨,然後瀝乾水分備用。2 栗子洗乾淨後,用小刀在栗子的表面劃一道口子,這樣方便煮好後剝皮。3 準備一口乾淨無水無油的砂鍋,然後把划好口子的栗...