大公尺和玉公尺有哪些營養？玉公尺和大公尺哪種更有營養

1樓：谷田夢

谷田夢（天然穀物食品倡導者）解答：

玉公尺是一種非常營養豐富的食物，其中含有多種維生素、礦物質、膳食纖維和抗氧化物質，對人體有很多益處。以下是玉公尺中的營養成分對身體有益的好處：

維生素：玉公尺中含有豐富的維生素b群，例如煙酸、核黃素、葉酸等。這些維生素能夠幫助身體吸收和利用其他營養素，並促進新陳代謝，提高機體免疫力。

礦物質：玉公尺中含有大量的鉀、鎂和鋅等礦物質。這些礦物質能夠幫助平衡人體內部的電解質和水分，保證肌肉、神經和心臟等機體器官正常運作。

膳食纖維：玉公尺中含有較多的膳食纖維，包括返衝可溶性和不可溶性兩種。這些纖維能夠促進消化道蠕動，改善排便功能，防治便秘和痔瘡等消化系統疾病。

抗氧化物質：玉公尺中含有多種抗氧化物質，如類黃酮、花青素等。這些物質能夠幫助身體對抗自由基的侵害，減少因自由基引起的細胞損傷和老化等問題。

總之，玉公尺中營養成分的好處非常多，其維生素、礦物質、膳食纖維和抗氧化物質都禪世哪能對人體產生積極的影響，從而改善機體的健康狀況，並且補充能量需求。所以在日常飲食中適當賀碼地攝入玉公尺是非常值得推薦的。

玉公尺和大公尺哪種更有營養

2樓：劍經業

1.大公尺的營養十分豐富，蛋白質含量比玉公尺略高，玉公尺7%左右，大公尺8%。

2.大公尺的主要營養成分是蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素b1、維生素b2等，所含的優質蛋白質，可以使血管保持柔軟，達到降血壓的目的。其所含的水溶性食物纖維，可以將腸內的膽酸汁排出體外，預防動脈硬化等心血管疾病。

3.玉公尺中的維生素b6、煙酸等成分，具有 **胃腸蠕動、加速烘便排洩的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉公尺富含維生素c等，有長壽、美容作用。

玉公尺胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能，能起到使**細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉公尺有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。

玉公尺和大公尺哪個營養高

3樓：惠企百科

一般來說，玉公尺的營養價值高於大公尺。玉公尺雖然是粗糧，但是含有豐富的膳食纖維和維生素，可以補充人體必需的能量。玉公尺的澱粉含量和鈣含量略低於大公尺，但其中所含的蛋白質和維生素卻遠高於大公尺。

玉公尺富含營養價值。除了澱粉和鈣的含量略低於大公尺外，它所含的蛋白質、脂肪、磷、鐵和b族維生素都比大公尺多。所以，在玉公尺和大公尺的選擇上，如果要選擇營養價值更高的那一種，可以選擇玉公尺，但是大公尺也有歷喚一定的營養價值，其中澱粉和鈣都是有益物質，可以一起食用，補充人體所需的能量。

雖然玉公尺和大公尺的營養價值比較高，但是也要注意不要吃太多，以免增加胃腸道的棚脊負擔。在我們的日常生活中，我們也應該到戶肢和凱外適當地進行體育鍛煉，以提高人體的抵抗力。