芹菜葉煎餅你知道怎樣製作,非常簡單,老人小孩都愛吃呢?

2025-07-10 11:25:18 字數 3446 閱讀 4316

1樓:夫夫美食分享

芹菜葉清洗乾淨,破舊立新切兩刀手把手教學:芹菜葉煎餅的做法。

加一茶勺鹽,大概3-5克吧,翻拌醃20min。萵筍自身內建鹽味,因此鹽要寧少勿多。手把手教學:芹菜葉煎餅的做法步驟2

絕大多數葉子都沾有了小麥麵粉,可是葉子還各過各的,要讓麵漿徹底包裹住葉子,那般面多菜少,很疏鬆得話,就再加一點小麥麵粉,而且加一點水。這個過程一定要慢燃世慢的來,麵粉和水每次都儘量少一些,可能要不斷幾回。手把手教學:

芹菜葉煎餅的做法步驟4

葉子們早已和麵漿完美融合了,不要讓麵漿徹底包裹住葉子,那般面多菜少,如果你愛那般吃。手把手教學:芹菜葉煎餅的做法步驟5

鍋中加點油,多一點,佈滿底鍋就能夠。打火錢把麵糰倒進鍋中,還是要留意少一點,然後用炒勺往四周按平,麵糊變為混沌皮。越薄更好,因此鹽要寧少勿多可是要保持葉子們都團結一致在一起。

打火,要讓麵漿徹底包裹住葉子,那般面多菜少,文火漸漸地煎。5分鐘後,可以把皮衫肢鐵鏟嘗試往餅下邊鏟,當鐵鏟可以把餅詳細剷下去的時,就能夠翻過來了。

喜愛鬆脆一點的,翻過來後還能夠加上一點兒油,不用也徹底沒有問題。文火再炸5min,餅早已基本上定形了,隨後雙面煎至金黃就能夠出鍋了。手把手教學:

芹菜葉煎餅的做法這也是煎到一半讓我翻碎了的,由於第乙個做的太塌凳大。不影響味兒。手把手教學:

芹菜葉煎餅的做法第二個做的比鍋變小一圈,就極致維持詳細了。

2樓:娛樂觀察者說

1、芹菜葉撈出涼水衝一下,擠去水分磨老手,切碎,蔥花切末。

2、熟花生公尺去皮 可用微波爐烤熟,擀碎成末。

3、芹菜葉加水攪拌,繼續加花生公尺攪拌,成很厚的糊糊。

4、電餅鐺加熱,放適量油,抹含陸勻。

5、油熱後倒入麵糊攤平, 一面金黃時翻過來。 來回翻兩三次,瞎嫌兩面都發黃時出爐。

3樓:水雲說生活

適量芹菜洗乾淨切絲,放入少量鹽和花椒粉,再打伏尺鏈進兩顆雞蛋攪拌均困配勻,放一點麵粉。在鍋中倒油,放入麵餅,倒進芹菜面缺孫糊,煎至金黃。

4樓:小白家美食

芹菜葉煎餅是非常好吃的,應該將芹菜葉切碎之後加在麵粉當中和麵,然後在平攔兆輪底鍋燒油,將餅皮煎猜慧至簡信兩面金黃酥脆。

芹菜葉雞蛋餅怎樣做,味道清香,軟嫩可口呢?

5樓:可樂vivi愛娛樂

胡蘿蔔去皮洗淨,先切片、切絲、後切小碎丁;芹菜葉清洗乾淨,控幹水分後放案板上切成菜碎;接著在碗中,舀入2大勺自發粉;放入少許蔥花、食用數枯油和檸檬黑胡椒海鹽;打入乙個雞蛋;再分次少量地加些清水,用筷子攪拌均勻;拌好的麵糊,挑起來會不會快速滑落的狀態即可,放一旁靜置3~5分鐘;不粘鍋燒熱刷油,放入適量麵糊,麵糊放少點好熟;中小火煎,時不時晃動下鍋譽好子慶畢鉛讓其受熱均勻,煎至表面凝固,翻面;煎至兩面金黃即可。

6樓:寄情以言

加點玉公尺澱粉,想要讓雞蛋餅不幹不膩,就必須加明御點澱粉,幫助雞蛋激鬥巖變嫩,也可以加點泡打粉,讓雞蛋容易銷櫻蓬鬆。

7樓:墨汁沫沫

主料團桐碼:芹菜葉100g、雞蛋1個、小麥麵粉120g;輔料:油適量、水適量、鹽2g 芹菜葉雞蛋餅 1 將芹菜葉切成細末。

2 容器中放入麵粉、雞蛋、和切好的芹菜末。3 加入輪渣鹽塌哪,適量的水和成麵糊。

海苔芹菜葉煎餅的家常做法?

8樓:彤寶老師

這種煎餅的做法是先用麵粉和昌唯兄雞蛋調成濃稠的面耐襲糊,然後將芹菜葉切碎了,以後放在麵糊裡面,將麵糊放在平底鍋裡攤山派平,然後再把海苔碎撒在上面,一面煎黃就可以了。

9樓:圈內早知道

步驟1請點選輸入**描述。

大蔥洗淨切碎。

步驟2請點選輸入**描述。

芹菜葉洗淨綽燙。

步驟3請點選輸入**描述。

綽燙過的芹菜葉瀝水切碎。

步驟4請點選輸入**描述。

把芹菜葉、蔥碎、麵粉放入碗內,打入雞蛋。

步驟5請點選輸入**描述。

加埋顫入適量清水,放入鹽和五香粉,攪拌成可以自由流動的麵糊。

步驟6請點選輸入**描述。

平底鍋放油燒熱,放入一勺麵糊並攤平,小火煎。

步驟7請點選敏銀輸入**描述。

煎彎拿敗至一面發黃翻至另一面繼續小火煎。

步驟8請點選輸入**描述。

煎至兩面金黃即可。

10樓:團隊小助手

做法。備料:芹菜葉切成一段段、蔥花、紅蘿蔔切碎丁。

另外取用高筋麵粉約8大匙+地瓜粉2大匙+適量的溫水拌勻,再將1小包海苔剪成碎片,與所有食材再拌勻成糊狀。

再拌入適量的鹽巴、白胡椒粉、香油以及白芝麻調勻。

取適量的【得意的一天數局橄欖油】熱鍋。

再將拌勻的香菜麵糊下鍋,用煎匙返畢搏將麵糊均勻平整拌入鍋中香煎。

待兩面煎的金黃漏祥即可起鍋。

切成一片片,再輕灑些椒鹽,即可香酥享用羅~上桌。

孩子特別愛吃的芹菜葉煎蛋,怎樣做才夠完美?

11樓:風才我界

雞蛋健康的做法有很多,有煮雞蛋、炒雞蛋、雞蛋蒸糕、雞蛋鬆餅、蒸雞蛋羹等等,在生活裡普遍存在一種現象,好多孩子就是不愛吃雞蛋,尤其是不愛吃蛋黃,其實雞蛋黃的營養價值很高,含有卵磷脂,對提高寶寶的記憶力,有很大的幫助。雞蛋雖然營養價值高,蛋白含量也高,孩子一天中除了食用雞蛋之外,還會有很多富含蛋白質的食物的攝入,雞蛋如果吃多了,一天整體的蛋白質就會超標,給孩子的肝腎帶來負擔。所以對於孩子而言,一天吃乙個全蛋就可以了。

<>可以蛋炒飯,蒸雞蛋糕,荷包蛋,雞蛋餅,煮茶葉蛋,還可雞蛋炒韭菜,雞蛋炒瓜片,雞蛋炒木耳,雞蛋炒西紅柿,雞蛋炒柿子椒,雞蛋打滷麵,放點胡蘿蔔絲,片及一些綠葉菜做點綴,以引起孩子的食慾。水煮白水蛋應該是最有營養的,營養不流失。蛋黃含有鐵,膽固醇,磷脂的營養成分,蛋清主要提供蛋白質。

煮雞蛋不能煮的太老舊的太老了,裡面的鐵會變性,不容易吸收。我經過多次反覆實驗,水開後再煮四分鐘,雞蛋剛剛熟也不老,小孩兒吃起來也不會太乾。

雞蛋含有膽固醇,營養豐富,乙個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一,小孩每天至少吃乙個雞蛋。雖然乙個蛋黃的含鐵量約為,就但能吸收的鐵含量只有3%。

對寶寶來說,蛋黃並不是最好的鐵**。對寶寶而言,像肝泥、肉泥、魚泥等都是優良的鐵**。

12樓:職場百事露露

蛋一定要煎得油多一些,這樣把芹菜葉切得碎一些,這樣就是很好的入味,特別的好吃,應該就是很不錯的。

13樓:情感顧問

如果孩子愛吃芹菜葉煎雞蛋的話,那麼可以把芹菜葉切成碎沫,然後放在雞蛋裡面攪拌均勻,然後再倒入鍋中煎成乙個雞蛋餅,這樣吃起來會很香 。

14樓:晚安小耳朵

首先要把芹菜葉焯水一分鐘撈出過涼水擠幹水分,切成小塊。再打入兩個雞蛋,加入鹽雞精,攪拌均勻直接翻炒。

芹菜葉怎樣做才好吃如題 謝謝了

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