1樓：生活暢談者
生蠔不能吃的部位為外殼和內臟，內裙邊藏有很多髒的東西，如果真的要吃的話，最好洗乾淨煮熟了再吃。
生蠔的內臟悶渣團中容易藏著重金屬等汙染物，單在肌肉中重金屬含量最低。所以在吃生蠔肌肉部分時要看顏色。稍微發黑的肉塊部分多是內臟團，這部分不能吃，還要聞旦褲氣味。
如果有異樣的味道，說明生蠔已經腐敗了，不能不再吃了。
生蠔未開殼清模罩簡洗技巧
1、建議使用者帶上膠皮手套用刷子刷生蠔殼，這是必做的一步，生蠔殼只能刷乾淨。
2、用水沖洗：這是必做的一步，只有用水沖洗才能帶走生蠔上殘留的髒汙。切記水小點不要開大，不然會損傷蠔肉的。
3、用加鹽的淨水泡生蠔：需要注意這樣可以讓生蠔吐沙，也可以去腥。想要更好的效果還可以在鹽水裡放半個檸檬汁和擠過汁的檸皮。
以上內容參考 百科-生蠔。
2樓：網友
生蠔裡面什麼不可以吃。
1.生蠔的內臟不能吃。
在生蠔肚子裡邊有一塊綠色的東西，是它的內臟，生蠔內臟裡面容易藏有重金屬物質，會影響健康，不能食用。
2.生蠔的代謝物不能吃。
生蠔裡邊還有黑色的物質，是生蠔的代謝物和泥沙，不能食用，建議在食用前，放入鹽水中浸泡一至兩小時，儘可能讓泥沙代謝出來。
3.生蠔肉出現變質的不能吃。
如果生蠔肉出現變質，顏色由白色變為黑色或者綠色的情況，還散發出腐爛的氣味，就不要再食用了。
吃生蠔需要注意什麼地方。
1.不要過量過多食用。
生蠔富改蔽困含鋅和硒，吃2-3個可以滿足人體補鋅的要求，建議不要經常過多的並鄭食用。
2.儘量不要生吃生蠔。
隨著海洋汙染問題的加劇，重金屬超標的情況，生蠔也受到影響，因此最好不要生吃生蠔。
3.儲存時間不宜太長。
為了保持新鮮，不滋生細菌，能讓生蠔的營養不受到破壞，儲存在冰箱的時間最好不要超過6天。
吃生蠔吃多了會怎麼樣。
消化不良。生蠔的膽固醇含量很高，過量食用會對胃腸道造成負擔，容易消化不良，對於三高人群，不建議食用。
抵抗能力下降。
生蠔鋅、硒含量也很高，過量食用對出現物極必反的的作用，引起***，核念過多的鋅會讓吞噬細胞功能被抑制，讓殺菌能力下降，免疫功能削弱，因此不建議過多食用。
腹瀉。生蠔屬性偏寒，吃多了容易傷胃，造成腹瀉，一般像脾胃虛弱的人群，不建議過多食用。
生蠔不可以和什麼一起吃。
生蠔不宜和菠菜同吃。
生蠔含豐富的蛋白質，菠菜中間含有鞣酸，鞣酸和蛋白質發生反應，會影響人體消化和吸收能力。
生蠔不宜和柿子同吃。
生蠔中含有礦物質，柿子含有草酸，草酸和礦物質容易發生沉澱反應，從而形成結石，同時還能降低生蠔的營養。
生蠔不能苦瓜同吃。
生蠔和苦瓜都屬於寒性食物，一起吃會加重體內的寒氣，因此不建議一起食用。
3樓：樂廚娘
你好。櫻物生蠔所有部分都型頌胡能吃，誤傳生蠔肚子有一塊不能吃，認為那是生蠔的排洩物，其實是生蠔吃下的沒消化的藻類，也是有營養的部卜攔分。
這是剖開殼整個生蠔的樣子。
生蠔**不能吃
4樓：戴蒙崗居
生蠔雖然好吃，但不是每個部位都適合吃的，那麼生蠔**不能吃呢？
生蠔除了殼以外，其它都是能吃的。生蠔裡面黑色的東西確實是生蠔的排洩物，通俗來說就是生蠔的粑粑。不過生蠔是吃素為生的，那些東西也就是正在消化的海底植物，生蠔攝食的都是天然海藻，是很好的植物性營養。
沒有肥料澆灌，沒有藥物的新增，比市面上的「有機食品」不知道安全衛生多少倍。因此生蠔那黑色部分還是可以吃的。
通常發臭、變味的生蠔不能吃。生蠔的主要成分是水分和蛋白質，易被細菌滋生，在現在這種溫度的情況下，一般開蓋之後儲存2到3個小時就會出現變質變味的情況，這都是生蠔變質的表現，因此這種生蠔不能吃。
生蠔的內網可以吃嗎，生蠔哪裡不能吃
生蠔的內臟不能吃，因為內臟裡面相對來說是差廳衝最髒的地方，而且裡面還含有一定的毒素，如果吃了生蠔的內臟，除了會影響口感以伏嫌外，對健康也會造成不良的影響，因為現在普遍汙染較嚴重，不能確保水源無汙染的情況下，還是要及時把生蠔的內臟去除。材料 生蠔 雞肉 胡椒喊態粒 生薑 蔥。調料 鹽鄭碧源 胡椒粉 生...
生蠔扇貝回族能吃嗎，吃了扇貝和生蠔不能吃什麼水果
不能，回族人在水產中只食魚 蝦。在這些可食 動物中，不吃自死的，也不吃外族人屠宰的 必須是清真寺四掌教 刀師傅 或阿訇屠宰的方可食用。回族穆斯林忌食豬肉 狗肉 馬肉 驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等 忌諱別人在自己家裡吸菸 喝酒 禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東...
生蠔哪些部位不能吃牡蠣那些部位不能食用
生蠔外殼不能食用，撬開後清洗乾淨都是可以食用的，做法如下 準備材料 生蠔9只 紅椒20克 蔥綠3根 生抽2勺 蒜40克 白胡椒粉適量 一 首先備齊所有材料。二 生蠔流水下用刷子刷乾淨外殼。三 撬開後清洗乾淨，擺放在微波爐用盤子上。四 蒜搗成蒜泥。五 紅椒，蔥綠分別切碎 六 炒鍋小火倒入油 七 加入蒜...