1樓：賈軍美食
冬攔卜瓜簡友穗這樣做，不是肉勝告跡似肉！
2樓：尉典
冬瓜詳脊核鋒細講解氏州菜品櫻晌教程。
3樓：小廚神美食
冬雀孝瓜碼者不僅可以炒著吃，還可頃模稿以煮茶喝！
4樓：網友
冬瓜是最常見的一種蔬菜，冬瓜的做法也比較多，平時吃一些冬瓜有很好的利水消腫的作用，具有一定的調養身體的功效，平時人們喜歡用冬做頃瓜來做湯，也可以做紅燒冬瓜，都是比較好的方法，者和適當的吃些冬瓜，調理身體方面的效果還是不錯的，在做冬瓜的時候，適量放入一些海公尺蝦皮，都能夠使整道菜更加的香鮮。
紅燒冬瓜。材料冬瓜，香菇，青紅椒做法1.冬瓜去皮，切成4－5釐公尺的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；2.
坐鍋燒油將冬瓜小心煎香；3.將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽；4.加水淹純嫌陸過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉中火煨，蓋鍋蓋；5.
等汁快收干時加蠔油，雞精再撒蔥花就ok了！小訣竅應該加肉末的，冰箱裡來不及解凍，你如果要學著做的話記得加上，那樣味道會更加贊滴。
清炒冬瓜蝦皮。
材料冬瓜，蝦皮做法步驟1：冬瓜去皮切片，小時候家裡人還有把冬瓜籽保留下來然後炒著當零食吃，冬瓜籽的藥用價值很高，有清肺祛痰之功，無***，但瓜籽必須是子仁飽滿。步驟2：
超市買的2塊錢蝦皮，用水沖洗一下，備好蔥薑蒜沫。步驟3：鍋中底油，油八層熱的時候放兩至三粒花椒，再放蔥薑蒜炒出香味後，把冬瓜片倒入鍋裡編炒二分鐘左右。
步驟4：加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛後倒入蝦皮，混炒後撒些蔥花即可上桌。
海公尺冬瓜。材料食用油500克（實耗30克）料酒1小匙精鹽小匙味精小匙冬瓜500克海公尺50克香蔥1棵生薑1小塊澱粉適量做法1.將冬瓜削去外皮，去瓤，洗淨切成片，用少許精鹽醃10分鐘左右，瀝乾水分待用；用溫水將海公尺泡軟；蔥、姜洗淨切末；2.
鍋內放油，燒至六成熱，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠綠時撈出瀝油；3.鍋內留底油，燒熱，爆香蔥末、薑末，加入適量水、味精、料酒、精鹽和海公尺，燒開後放入冬瓜片，再用大火燒開，轉用小火燜燒，冬瓜熟透且入味後，下水澱粉勾芡，炒勻即可。注意汁濃味鮮，瓜嫩爽滑。
冬瓜片不要切得太薄，否則口感不好。
東瓜咋做好吃
5樓：小郭生活問答
冬瓜的做法如下：材料準備：冬瓜400克、姜適量、大蒜適量、紅椒適量、香蔥1根、蠔油適量、生抽適量、老抽適量、白糖正皮適量、澱粉適量、盤子等等。
1、冬瓜去皮，切厚片。
2、鍋中燒開水，倒入冬瓜，煮十分鐘撈出。
3、薑切片，蔥切末，蒜切碎，辣椒切圈。
4、調料汁：煮冬瓜的同時準備料汁，2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺澱粉、半迅碼碗水，調勻。
5、起鍋熱油，加入蔥白，姜，蒜，辣椒，爆香。畝清哪。
6、加入冬瓜，倒入調好的料汁。
7、煮兩分鐘，無敵好吃的冬瓜就做好了。
8、成品。<>
東瓜餡兒餃子怎麼做 東瓜餃子 咋做
操作方法。肉餡要提前醃製。挑選新鮮的豬肉餡，加上鹽 醬油 味精等調料，攪拌均勻，醃製半小時以上，使其入味。冬瓜要處理乾淨。把冬瓜去皮去瓤，洗乾淨後切片。冬瓜要過水。把洗淨切好的冬瓜片放到開水中煮兩分鐘，熟冬瓜做的餡更好吃。將冬瓜剁碎。將冬瓜剁碎混入肉餡，攪拌均勻後即可。工藝 煮。口味 家常味。熱量 ...
怎麼做蓮藕更好吃，蓮藕怎麼做好吃
蓮藕燉排骨湯，味道鮮美，較好吃，蓮藕排骨湯的做法如下 食材 豬排骨500克 蓮藕100克 乾紅棗10個 蔥2根 姜5克 鹽6克 黃酒10毫公升 醋10毫公升 雞精4克。1 將排骨用清水多洗幾次直至將血水洗淨，瀝乾水份後放入盤子中，加入鹽 黃酒和醋，充分拌勻後醃製10分鐘以上。2 乾紅棗提前放入碗中，...
臘肉怎麼做好吃，臘肉怎麼做更好吃呢？
香芋臘肉煲 原料 調料 臘肉250克 香芋100克 姜 蔥各10克。清水500克 鹽20克 味精10克 白糖5克 紹酒10克。製作流程 1.臘肉切厚片，香芋去皮切塊，薑切片，蔥切段。2.瓦煲注入清水，紹酒 生薑 臘肉放入火爐上用大火煲開，再改用小火煲40分鐘。3.加入香芋塊煲20分鐘，最後調入鹽 味...