月子裡可以吃肉鬆麵包之類的嗎
1樓：愛喝粥
產婦能吃肉鬆槐差麵包嗎。
產婦可以吃肉鬆麵包，肉鬆麵包，即在麵包上加上肉鬆或加入肉鬆做內餡製成的包點。肉鬆是我國著名特產之一，用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成，因其質地疏鬆而得其名。肉鬆具有營養豐富，味美可口，攜帶方便等特點，故十分受人們歡迎。
下面將介紹製作肉鬆麵包的方法。肉鬆是我國著名的特產，具有營養豐富，味美可口，攜帶方便等特點。肉鬆是以瘦肉除去水分而製成，像豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等瘦肉都可以加工肉鬆悔鉛。
肉鬆麵包做法：
原料配方：瘦肉5斤、醬油1斤、白糖3兩、黃酒1兩、茴香10克、生薑20克。
1、原料肉的處理：除去骨、皮、脂肪、筋腱及結締組織等，然後將瘦肉順其纖維紋路切成肉條後再橫切成3釐公尺長的短條。
2、煮肉及炒幹：把切好的瘦肉放在鍋中，加入與肉等量的水，然後分三個階段進行加工。
第一階段：把瘦肉煮爛。用大火煮沸後，撇去上浮的油沫，直至肉爛為止。
如肉未爛而水已乾時，可以酌量加水。當用筷子夾肉，稍加壓力，肉纖維即自行分離，則表示肉已煮爛，此時可以把調料加入，並繼續煮至湯快乾時為止。
第二階段：即炒壓階段。用中等火頭，一邊用鍋鏟壓散肉塊，一邊翻炒。注意不要炒得過早或過遲。因炒壓過早，肉塊未爛，不易壓散，工效很低；炒壓過遲，肉塊太爛，容易焦糊，造成損失。
第三階段：即炒幹階段。火頭要小，連續勤炒勤翻，操鉛前皮作輕而均勻，在肉塊全部鬆散和水分完全炒干時，顏色就由灰棕轉變成灰黃色，最後就成為具有特別香味的金黃色肉鬆。
孕婦能吃肉鬆麵包嗎
2樓：帳號已登出
懷孕以後可以吃肉鬆麵包，但是不要過多。
因為懷孕後應該飲食豐富多樣化，不要天挑食偏食，因為肉鬆麵包含糖量也比較高，儘量不要多吃，少吃一些，偶爾吃對身體是沒有什麼壞處的。懷孕早期因為有早孕反應，孕婦大多有噁心、嘔吐、不思飲食、喜食酸物、厭惡油膩的表現，可以清淡飲食，少食多餐，在飲食上根據孕婦的飲食習慣進食即可。到了懷孕中晚期以後，胎兒發育比較快，就要多吃一些富含蛋白質和維生素的食物，還有新鮮的水果和蔬菜，對孕婦和胎兒都有好處。
孕婦如果血糖高，儘量的就不要吃肉鬆麵包。
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