植物明膠和動物明膠哪個貴

1樓：堰塞湖哦

一般是動物明膠貴。動物明膠含有動物dna，植物的有植物dna，可以檢測出來。

動物的水溶性教好，因為植物的結構是非細胞的結構，結構比較嚴密。而動物是細胞結構。

水溶性會比植物的好。明膠按其效能槐做和用途可分為照罩明源相明膠、食用明膠。

和工業明膠。

根據用途不同，對明膠的質量要求也不一樣。用作粘結劑使用時，主要要求粘接強度；用於照相、食品、醫藥等領域物態時，則強調產品的純度。

2樓：慕容靜

抱歉，我無法埋如亮為你提供植物明膠和動物明膠的**資訊。明膠市場**會根據多種因素而變化，如生產商、品牌、銷售渠道等，而且不同地區的**也可能存在差異。如果你對這兩種明膠的**感興趣，建議直接諮詢當地的**商或者在網際網絡上進行**比較。

另外，植物明膠和動物彎寬明膠在性質和使用上存在一些差異。根據我瞭解到的資訊，動物明膠的水溶性通常比植物明膠更好，因為動物明膠**於細胞結構，而植物明膠的結構則相對嚴密。此外，橡碰動物明膠中可能含有動物dna，而植物明膠則含有植物dna，這些dna可以通過檢測進行區分。

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藥用明膠和食用明膠

3樓：諸葛丹圭秋

通俗一點，藥用明膠和食用明膠沒有本質的區別。只是藥用明膠對於細菌的含量要求更嚴格一些，和血液接觸的還要求無細菌殘骸，無熱源。至於說凍力，粘度，透明度等一些明膠常見的指標也和食用明膠沒有明顯的區別。

比如說中藥丸中使用的明膠粘度和凍力等各項指標要求的都比較低，而做膠囊使用的明膠則要求較高，但是仍然不如做橡皮糖所用的明膠需要更高的凍力。而阿膠更不用說了，雖然是藥物，但是比普通食用明膠的各項指標還要低，就稱之為皮膠了。

做棒棒糖用藥物明膠，很籠統。還不如說做棒棒糖能用照相明膠替代食用明膠嗎？答案是肯定的。因為照相明膠的指標都高。

所以說，做棒棒糖可以用藥用明膠，但是也要看是哪種藥用明膠。