1樓：後悔哦哦的春天
一、可以作調料：用自制的公尺醋做醃菜、絞肉湯或烤肉都很不錯，會有一種特殊的、濃濃的醋香味；
二、可以醃製菜餚：自制的公尺醋很告穗敗適合醃製紅蘿蔔等蔬菜，它能夠更快的醃製菜餚，也會使菜餚有更濃郁的醋味；
三、可以清洗鍋碗瓢盆：公尺醋可以用來清洗廚具，因為公尺醋有著良好的殺菌能力。另外，公尺醋也可以去除鍋碗瓢盆上的油汙漬；
四、可以抑菌：用自制的公尺醋可以抑菌，能夠殺死細菌，還能夠防止病毒的滋生，使家裡的空氣更加清新；
五、可以作美容：用襪顫公尺醋可以把頭髮柔軟族吵、光滑，還能保持頭皮的健康，還可以用來祛痘。
2樓：甘秋獻
自制公尺醋可以用來做飲談行料、烹飪菜餚、清洗廚房器具、清洗衣物等。1. 飲料廳旅：
可以把公尺醋混合水和糖製成公尺醋飲料，不僅可以補充水分，而且還可以調節扮侍凳體內酸鹼平衡，有利於消化和增強抵抗力。2. 烹飪菜餚：
公尺醋可以增加食物的香味，使菜餚更加美味。3. 清洗廚房器具：
公尺醋可以有效清洗廚房器具，去除汙垢、油漬等，保持廚房的衛生。4. 清洗衣物：
公尺醋可以用來清洗衣物，去除衣物上的汙漬，使衣物更加潔淨。
自制公尺醋為何有酒味兒
3樓：
摘要。親，很高興為您解答！自制公尺醋有酒味兒的原因~可能是其在製作的過程中兌入了適量的酒精成分，或者是在公尺醋發酵的過程中，這些糧食成分沒有發酵好。
糧食成分沒有發酵好而發酵成了酒精成分這種酒味是沒有發酵好的公尺醋中本身的，是去除不了的。
親，很高興為您解答！自制公尺醋有酒味兒的原因~可能是其在制虧乎姿作的銷絕過程中兌入了適量的酒精成分，或者是在公尺醋發酵的過程中，這些糧食成分沒有發酵好。糧食成分沒有發酵好而發酵成了酒精成分這種酒味是沒有發酵好的公尺醋中本身頃擾的，是去除不了的。
可以食用嗎。
親親，擴充套件內容如下哦<>
用祥山公尺制造的醋，含少量醋酸，一般做酸謹山中味菜餚時加入，調色、調唯瞎味。又稱玫瑰公尺醋，盛產於浙江一帶，故又稱浙醋 製作方法以大公尺為原料。 自制公尺醋的方法非常簡單，新手都能上手。
親親，是可食用的哦~
公尺醋能幹什麼
4樓：y神級第六人
1、公尺醋 的作用還可以**失眠——失眠患者睡前倒杯涼開水，再加入1匙公尺醋，喝下後會很快入睡。臨睡前用溫熱公尺醋搓搓腳心，也會使你容易進入夢鄉。
2、公尺醋的作用可以**扭傷——調和麵粉並煮成漿糊狀，加入適量的公尺醋，塗在紙片或紗布上，貼於患處。幹了後，輕輕揭開，再換一塊。這樣反覆貼幾次，即能消除扭傷處的灼熱感和疼痛感。
此法對骨關節脫臼，跌傷等外傷等都有療效。
3、公尺醋的作用可以**鼻炎——將約5毫公升的公尺醋放入容量為1000毫公升的洗滌器裡清洗鼻空，1日洗2次，可**鼻炎。
4、公尺醋的作用可以**腳麻——把1公升公尺醋加熱後倒入水桶裡，然後將兩隻腳浸入，每次浸泡20分鐘。如此浸泡4~5次，麻木症狀即可解除。
5、公尺醋的作用可以**燙傷——根據酸鹼中和原理，將醋製成5度溶液，用以洗滌燙傷，尤其對石灰燙傷有良好的療效。或者在燙傷處敷上在醋裡浸過的紗布，也可見效。
6、公尺醋的作用可以**止咳——將大蒜在公尺醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣，並喝一些公尺醋汁，連服10~15天可止咳平喘，解毒散淤，降壓降脂，預防老年人感染性疾病和腫瘤的發生。
7、公尺醋的作用可以**高血壓——用500克帶衣花生公尺在公尺醋中浸泡7天以上每天攪動一次，每晚臨睡前嚼食3~5粒，連服7天緩解動脈硬化。
8、公尺醋的作用可以美容——將250克薏仁，浸於500毫公升公尺醋中，密封10天后啟用，每天服用公尺醋液一匙，可使**白皙柔嫩，色素減褪。
9、公尺醋的作用可以**胃炎——生薑100克洗淨切成細絲，放在250毫公升公尺醋中密封3日，每日早晨空腹服用10毫公升，可**慢性胃炎。
10、公尺醋的作用可以防止暈車——對易暈車暈船者，出發前喝上一杯加公尺醋的溫開水，會使你舒心良久。
11、公尺醋的作用可以解乏——旅途疲勞時，在洗澡水中略加點公尺醋，能使你的**光潤，肌肉放鬆，消疲解乏。
12、公尺醋的作用可以止血——用棉花蘸公尺醋塞住鼻孔，可止鼻血。
13、公尺醋的作用可以防流感——「流感」發病季節。房間用醋薰一薰，可使空氣消毒，預防感冒；用公尺醋加鹽煎服，還可止吐止瀉。
14、公尺醋的作用可以治關節炎——用公尺醋、麥麩、鐵砂按一定的比例在拌勻後裝入紗布帶中，用烘熱的新磚放在紗布帶上燙熨患處或有關穴位，可**關節炎、骨質增生等。
15、公尺醋的作用可以治腮腺炎——用公尺醋加入石灰少許調勻塗患處，可治腮腺炎。
家庭怎樣做醋，如何家庭自製公尺醋
食醋是人們生活中不可缺少的酸味料，同時食醋還具有保健作用。下面將家庭製作食醋的方法及原理介紹如下。由於製作醋的原料 輔料 於農副產品，所以這種方法特別適用於農村。食醋生產所需的原料是紅薯幹或高粱及小麥和一些輔料。若用主料紅薯幹或高粱200千克 小麥50千克，其它輔料用量則為荊子葉2千克，花椒葉千克 ...
米醋和糯米醋的區別，糯米醋跟白醋一樣嗎
糯米醋與白米醋的區別在於 味道不一樣，製作材料不一樣，功效不一樣，製作方法不一樣。糯米醋是一種甜醋，製作過程中加入桂皮 丁香 花椒 八角等香辛料，驅風逐淤 強身養顏，乃孕婦產後煲豬腳姜醋的佳品，也是粵菜的優質調料。純天然釀造，含氨基酸 維他命 醋酸及有機酸等營養，味道甘美，具健康之效。米醋是使用白米...
公尺醋的藥用，公尺醋的藥用價值
公尺醋的藥用價值很高，下列舉的 醋方 是民間的精華，流行千年。請參考 1 釅醋方 功 效 解毒化瘀，殺蟲止癢，退斑蝕疣。主治面部雀斑黑斑，扁平疣，輕微的頭屑及頭皮瘙癢，牙齒生黑垢等。2 蛋清醋方 功 效 潤膚祛斑。治面部黑斑和消除粉刺 面生皰瘡 另人悅色。3 益母草塗方 功 效 活血化瘀，白面潤膚。...