1樓：前南寒
注意冰箱的溫度設定。
儲存蔬菜時，冰箱的溫度並不是越低就越好，調整好冰箱的溫度非常重要。一般情況下，冰箱的蔬菜儲存溫度以5-7度為好。同橡謹鎮時，不用將蔬菜放到特別角落的地方，最好在一開冰箱就能看到的地方，以保證及時在蔬菜還新鮮的時候吃掉，避免久置蔬菜。
2、注意保持蔬菜水分。
其實，冰箱是乙個比我們想象中的要更乾燥的環境，蔬菜直接放入冰箱後水分將會大量流失，失去新鮮度。因此，在將蔬菜、尤其是葉菜放入冰箱時，要注意保持蔬菜的水分。具體來說，應當將蔬菜放入塑晌旁料包裝袋中，再放入冰箱中。
在超市購買的蔬菜通常有一端開口，應當使用另梁粗外的帶子將開口包住後再放入冰箱，以防葉菜的水分流失。
3、蔬菜的擺放姿勢也可以講究。
大多數人在儲存蔬菜的時候都是直接往冰箱中一扔了事，但松村認為，「儲存時保持其在田中的姿勢，
2樓：麼秀利
菜藍的菜拿出來分類，用保鮮袋裝好，把蔬菜放在乙個保鮮袋裡，並在袋口流出三分之一的空間，然後把裝了蔬菜的保鮮袋放進水盆中，千萬不要讓水沒過袋口，以免盆裡的水灌入袋中，打溼蔬菜。一會的功夫，袋子就縮緊了，袋子裡的空氣已塌橘經汪耐在水壓的作用下被排出，這時候我們在水中一邊轉動保鮮袋，一邊用水擠壓保鮮袋，讓保鮮袋儘可能的向下沉，並藉助周圍水的壓力幫助保鮮袋排出更多的空氣，等裡面的空氣基本上排乾淨了，我們便可以封上袋口把它放進冰箱裡，這樣真空儲存的蔬菜會很新鮮！困衫春。
3樓：改回疼
把菜分類，蔬菜，肉，蛋要分開，手則蔬菜放保彎伏鮮，肉放冷凍，蛋放冷藏。蔬菜最好都用保鮮膜包一下，防止水分流失畢鬧棚。
4樓：網友
答：把菜藍的菜拿出來分類，用保鮮袋裝好，放到冰箱的冷藏保鮮就可以了。
準備把冰箱填滿，可以長期儲存的蔬菜都有哪些？
5樓：簙青
通常情況下來說，假如想將冰箱給填滿，可以去選購一些常能夠長期儲存的蔬菜，能夠長期儲存的蔬菜一般有很多，比如說有洋蔥、香菜、西紅柿、大蒜，還有土豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、白菜、紅薯等，特別是蘿蔔和土豆，能夠儲存的時間特別久，但是要注意的是，不要讓土豆發芽發芽的，土豆是不能夠吃的。
假如說為了填滿冰箱去選購蔬菜，就一定要選購那些能夠長時間儲存的，比如說蘿蔔、土豆這種。但是在選購的時候一定要注意自己的食用量，雖然說他們能夠長時間儲存，但是經過長時間的儲存，他們無論是從口感還是營養成分上來說都會下降很多，所以說我們不要去食用那些長期儲存的蔬菜。我們儘可能的去現吃現買，現買現做。
這樣能保證我們吃到的蔬菜是非常有營養的。
另外，在選購食物時也要注意冰箱的容量，不要為了去把冰箱填滿，買很多蔬菜回來之後發現冰箱根本放不下，那麼這樣很容易造成食材的浪費，這樣是很不好的，所以我們要儘可能的去購買適量的蔬菜，來達到將冰箱填滿的目的。
其次在想要把冰箱填滿選購蔬菜的時候，也要考慮自己的喜好，在自己喜歡吃的蔬菜當中選那些能夠長期儲存的蔬菜是更好的，假如說一些長期儲存的蔬菜，比如說白蘿蔔你不太喜歡吃的話，那麼即便它有長期儲存了能力，你也不會在後面對它進行使用，那麼就是佔冰箱空間浪費電還會浪費你購買蔬菜的金錢。所以說在選購時一定要注意自己會做並且願意吃，假如不會做或者不願意吃的話，就儘量不要去購買。
還有很重要的一點就是，假如已經選購好了長期儲存的蔬菜，並且已經經過了長期的儲存，那麼在食用前一定要注意觀察，比如說土豆假如發芽的話，不要將芽削掉之後繼續吃，因為土豆發芽之後是有微毒性的，可能會對身體造成一定影響，所以說在使用之前一定要注意觀察。
因此準備將冰箱填滿，可以選購洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、土豆、西紅柿等。並且在選購的時候要注意自己是否會做，而且做了自己是否願意去吃，假如不願意吃的話，那麼就不要購買，因為買了也是浪費。
6樓：行樂先生
土豆，紅薯可以長期的儲存。南瓜也可以儲存的時間長一些，洋蔥放在涼的地方也可以儲存的時間長一些，大白菜也可以儲存的時間長一些。
7樓：王志剛剛剛
分別有蘿蔔，土豆，紅薯，還有一些大白菜，圓白菜，茄子，大蒜，也可以放一些冬瓜或者是南瓜。都可以放很長時間。
8樓：房間號
可以長期儲存的蔬菜，有胡蘿蔔，白菜，洋蔥，芹菜，黃瓜，茄子，南瓜，這些蔬菜都可以放在冰箱裡儲存非常久的時間也不會壞。
9樓：我愛嬋丫頭
豆角，西紅柿，黃瓜、芹菜、洋蔥、青椒、茄子、豆角等就可以放在冰箱長期的存放。
10樓：永恆的幸福快樂
準備把冰箱填滿，可以長期儲存的蔬菜並不是特別多，像綠葉蔬菜就不適合長期在冰箱儲存，因為會腐敗變質，而且味道口感也會變差。
但是像根莖類蔬菜，比如說山藥，蔥頭，土豆這些蔬菜，那麼就可以在冰箱裡長期儲存，但最多也不要超過個把月時間。
蔬菜類食物可以放在冰箱裡嗎
11樓：滄海一觚
蔬菜類應該隨買隨吃，才不會營養流失。綠葉菜很容易打蔫，要讓它保持新鮮，放冰箱的確是一種辦法，但是冰箱溫度最好控制在0－4攝氏度之間，外面再套個保鮮袋，或者放進保鮮盒儲藏，才能達到保鮮效果。記得儲藏前最好不要清洗，放置時間不宜太長，否則菜很容易捂爛。
最好還是現買現吃像土豆、黃瓜、胡蘿蔔等塊莖類蔬菜沒有那麼嬌氣，室溫下儲存就可以了，不需要放冰箱。胡蘿蔔放在冰箱的話其中的水分會凍，影響質感，營養也會流失。 豆腐是最好購買後馬上吃掉。
西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮黏。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。
故不宜久存。
12樓：網友
放冷藏室，但是也不能放的太久，冷藏室只是起到乙個保鮮的作用。
13樓：網友
可以啊，保鮮膜封住，不能太久。
蔬菜放在冰箱裡好嗎
14樓：愛記錄生活的小陳同學
1蔬菜可以放冰箱段握羨裡保鮮，不握拍過蔬菜要放入保鮮袋或食品袋中，再放入冰箱儲存。這樣可以防止蔬菜的水分流失，也不會對冰箱環境造成汙染。
2蔬菜長時間放冰箱裡不好。含硝酸鹽較高的葉菜類，在冰箱儲存一段時間後，由於酶和細菌的作用，硝酸鹽會被還原成亞硝酸鹽，人食用後會危害身體健康。
3綠葉蔬菜加保鮮膜存放，一般可存放2-3天；根莖果實類的蔬菜，儲存時間稍長，約為7天左右。老薑和蒜、辣椒等調味品放在通風處儲存即可，嫩姜用保鮮膜包裹存放約可放7天左右。
4放入冰箱的蔬菜不用洗，因為清洗後的蔬菜會殘留水分，容易滋生細菌。最好是吃蔬菜時，再進行清洗。另外，像生菜、捲心菜這類蔬菜，只要把最外層的葉子撕掉即可放入冰箱儲存。
冰箱裡放蔬菜需要放塑膠袋裡嗎
15樓：西珊凡
需要。進冰箱的蔬菜要用保鮮膜或者保鮮袋分類裝好，才能保證蔬菜水分不會揮發和食物的交叉感染。能有效保證蔬菜的存放期。但土豆，白薯類的不用放冰箱裡，避光陰涼儲存即可。
不適合放冰箱儲存的蔬菜儲存：【西紅柿】西紅柿怕低溫，在冰箱的低溫下會凍壞，容易變軟出現水泡爛掉，或容易出現黑斑，所以不宜放在冰箱裡儲存。買回來後放在陰涼通風的地方常溫儲存就可以了。
洋蔥】將買來的洋蔥頭晾滲旦幹，裝進網兜裡，放在涼爽、乾燥、通風的地方此攔即可，能貯藏很長時間。如用塑膠袋包住或放入冰箱，反而容易悶軟、變質、發芽。
土豆】土豆在冰箱的低溫下會促進內森喊胡部的澱粉分解成糖分，吃起來有一種砂礫的感覺，影響土豆的口感，在土豆袋子裡放乙個蘋果，可以抑制土豆發芽，用保鮮袋紮起來，讓它與空氣隔絕，就能防止變幹、腐爛和長芽，土豆怕凍，要放在紙箱裡，離寒冷的地方遠點，土豆不能和紅薯放在一起，否則兩個都可能會壞掉。
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