1樓：娛樂圈的體育迷
有很多種做法，下面列舉一種：
主料：紅薯400g,輔料蜂蜜適量。
步驟：1.紅薯洗乾淨後切成片。
2.紅薯片置於烤網上，入烤箱中層，上下加熱，200度，8分鐘。
3.取出烤網，在紅薯片正陵弊上刷蜂蜜，雙面都要刷。
4.烤網置於烤箱中層繼續烤，還是上下加熱，200度，8分鐘。底層舉族放烤盤，接住可能滴下的蜂蜜。
分鐘後取出烤網，再在紅薯片上刷蜂蜜，還要雙面刷。
6.再將烤網置於烤箱中層繼續烤，上下加熱，180度，8分鐘。底層放烤盤，接住可能滴下的蜂蜜。
7.烤好晾涼即可享用。
小貼士。烤紅薯的時間及溫度設定，要根據烤箱的大小、紅薯塊的大小來定。
如果喜歡蜂蜜的味道濃些，辦法有二：
一是將紅薯片切的薄些；
二是可以在紅薯片的表面用刀劃出刀痕，再向刀痕汪銷裡多加些蜂蜜。
蜜芋頭的做法？
2樓：推上豬肉去趕集
材料
材料：去皮芋頭2個，二砂糖半斤，公尺酒半碗。
做法
1.先將芋頭以彈刀的方式切成大滾刀塊，再將切面向上放入鍋中，並加入冷水至一半的高度後，以不加蓋的方式煮滾，再改成中火繼續煮至芋頭可用筷子輕鬆刺過的熟度。
2.接著加入一半的二砂糖，並加入熱水至8分高，再以中火熬煮10分鐘後，加入另一半的二砂糖和公尺酒，再蓋上鍋蓋轉文火繼續煮15分鐘。
3.然後起鍋放涼，再放入纖物冰箱中冷藏即可完成。
廚師叮嚀：若是營業用時，可將芋頭先用紗布包起來蒸熟，再放入糖水中熬煮，但過程中不可加蓋，即可保持外型完整。
煮的過程中加蓋的時間要拿捏好，煮出的芋頭才會外型漂亮且香味足夠。
若覺得太甜可搭配刨冰一起食用。
大小薯豎褲一樣的芋頭，以重量越輕，且以手搓切面粉質較多的，口感較松較好吃。
連線芋莖的部分較硬需切得較薄，而尾端較q則可切數簡得比較大塊。
蜜汁芋頭的家常做法
3樓：莫不可明
食材明細。
主料芋頭適量。
蜜棗適量。輔料枸杞適量。
水澱粉適量。
配料冰糖適量。
甜味口味。蒸工藝廿分鐘耗時。
簡單難度。蜜汁芋頭的做法步驟。
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芋頭去皮。請點選輸入**描述。
對切成兩段。
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擺在盤中。>請點選輸入**描述。
加入對切開的蜜棗，大火上鍋蒸二十至三十分鐘至熟軟。
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鍋中放少許水，加入適量冰糖一起燒開至溶化。
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加入枸杞，勾入少許水澱粉。
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將勾好的蜜汁均勻澆在蒸好的芋頭上即可食用。
能否指點下蜜紅薯的常見做法？
4樓：團隊小助手
材料
麥芽糖，紅薯。
做法
1.麥芽糖一瓶多先用隔熱水溶化法讓糖溶化到能取出放入小鍋中煮軟。
2.紅薯去皮洗淨後放入麥芽糖中(要求糖要過面。差一點沒關係的).
3.小火煮十分鐘後關火等糖涼後再**煮十分鐘。浸泡過夜。
4.再**煮十分鐘關火看到紅薯呈現透明狀皮發皺就可以吃了。
小訣竅
沒有一點技術含量。就是火不能大。也不要亂翻動。否則會爛了不成形。每次少量的吃，否則很通氣的。
芋頭有幾種做法
5樓：網友
你可以直接把芋頭去皮後，放到鍋中一直煮到熟透，就放鹽就可以，可以再放一些酸菜，很好吃的。
6樓：令狐孝狂婷
芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是專老幼皆宜屬的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、維生素b1、維生素b2、皂角甙等多種成分。祖國醫學認為，芋頭性甘、辛、平，入腸、胃。
具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。對輔助**大便乾結、甲狀腺腫大、瘰癧、乳腺炎、蟲咬蜂蜇、腸蟲癖塊、急性關節炎等病症有一定作用。但應注意，不能擦、敷到健康**，否則會引起皮炎。
一旦發生。可用生薑汁輕輕擦洗即可。
芋頭做法甚多，鹹的甜的，千變萬化，但最著名的，莫過於潮州芋泥。
芋頭食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。最常見的做法是把芋頭煮熟或蒸熟後蘸糖吃；芋頭燒肉或將芋頭切成丁塊，與玉公尺摻在一起煮粥。應該注意的是，芋頭含較多澱粉，一次不能多食，多食有滯氣之弊，生食有微毒。
我認為是蒸上好吃點吧！你可以試試呀！希望你滿意啊！
芋圓鮮奶麻薯做法
7樓：綜藝榴蓮
<>《芋圓鮮奶麻薯。
食材沒悄：純牛奶、木薯粉、紅糖、白砂糖、芋圓。
做法：1、鍋中一小枯譁渣塊紅糖加半碗水，攪拌至紅糖溶化，倒入碗中備用。
2、鍋中水開下芋圓，煮至芋圓浮起，再煮1-2分鐘，撈出過涼水備用。
3、鍋中倒入300ml牛奶+40g木薯粉+30g白砂糖，小蘆改火不斷攪拌至濃稠即可。
4、將麻薯倒入紅糖水碗裡，放上芋圓即可。
蜜制紅薯的做法
8樓：網友
把紅薯洗淨去皮，然後切成小塊，放在一旁備用。
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加入15毫公升的水，蓋上保鮮膜。
放入微波爐，高火微波5分鐘。
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取乙個平底鍋，鍋中倒入色拉油、生抽和蜂蜜。
煮至料汁冒泡即可。
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把紅薯蔥微波爐裡拿出來，放進料汁裡面翻炒。
大概5分鐘左右，加入白芝麻。
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這樣一道美味的蜜汁紅薯就做好啦！哈哈哈，怎麼樣，看著誘人吧！
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9樓：阡陌上花開
紅薯滾刀切成塊。
再把紅薯用清水沖洗，直到洗去多餘澱粉，大概洗四五次。
洗好的紅薯控除水分，用吸油紙吸去多餘水分。
然後把紅薯倒入鍋裡幹煎。
這個時候來準備調料，把紅薯和色拉油以外的調料，全部混合裝進碗裡備用。
紅薯煎到上色後，倒入適量色拉油，開始炸。
紅薯要中小火不斷翻炸，牙籤完全刺得進去就代表熟了。
把熟了的紅薯裝盤備用。
乾淨鍋裡倒入剛才準備好的調料，小火、不停攪拌。
直到調料在鍋裡起蜂窩眼，再熬30秒左右。
倒入炸好的紅薯，快速不停翻拌，直到把熬好的糖都拌勻，就可以起鍋了。
裝盤撒上芝麻慢用。
10樓：網友
地瓜的新吃法，香甜可口～把隔壁小朋友饞哭了
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