1樓：苦辣酸人人
做法：技巧。
口味：奶香。
難度：簡單。
為可購買的食材。
健康指數。可愛甜點 巧克力公尺花火山的做法1取一微波大碗，將幹玉公尺粒均勻的撒在碗底。2蓋上蓋子，入微波爐高火叮4分鐘。3取出後立即開啟蓋子放至稍涼，以免熱氣聚在碗中，爆公尺花就不脆了。
4準備忌廉、黃油，將黑巧克力掰成知攜小塊。5不沾平底鍋小火加熱，下入黃油溶化。6將巧克力倒入鍋中，用木鏟輕輕攪拌使其溶化。
7往鍋中倒入50ml鮮忌廉。8不停的用木鏟攪拌，小火煮棚猛拍成均勻的巧克力醬。9將爆公尺花倒入鍋中，迅速翻炒均勻，關鏈羨火晾至稍涼。
10打蛋盆中倒入100ml鮮忌廉。11用打蛋器中速打發，打至旋轉過後忌廉出現清晰的紋路即可。12取一**，將打好的忌廉用橡皮刮刀抹入盤底做成火山基座，這樣更利於爆公尺花的堆砌和粘連。
13將鍋中的爆公尺花碼入盤中，堆成火山形狀。14將五彩星星糖均勻的撒在巧克力火山表面，就大功告成啦。<>
材料。白巧克力80g，水麥芽（玉公尺糖漿）140g，太古糖粉150g，食用油10g
做法。1.糖粉過篩之後放入碗中，巧克力切碎，水麥芽和食用油混合。
2.將白巧克力隔水融化，水麥芽和食用油混合隔水加熱（巧克力和水麥芽加熱到溫度差不多）
3.融化的巧克力倒入水麥芽碗中攪拌均勻。
4.再把4步混合物倒入糖粉。
5.用刮刀混合均勻。
6.將軟巧克力放入保鮮袋中冷藏，變硬後就可以使用了。
7.將巧克力捏成大小的圓球備用。
8.另外取一小塊搓成水滴型做花蕊，巧克力太軟，用牙籤會掉下來，所以取一塊巧克力壓扁做底，將花蕊直接放底子上就可以固定。
9.將搓好的小圓球壓扁，邊緣壓薄，圍在花蕊上。
10.按照由裡到外的順序依次做好花瓣即可。
2樓：汐
材料。玉公尺粉15克沙拉搏友油25克嬰兒公尺精或公尺麩60克冷開水或果泥30ml
做法。step11
將蘋果泥、玉公尺粉、沙拉油放入鍋內，混合均勻。
step22
瓦斯爐開中小火，用鍋鏟翻炒食材，直到蘋果公尺糊變熱冒泡為止。
step33
熄火。 在鍋內加入公尺精，迅速攪拌成團狀。<>
step44將公尺團分成小塊，放入食物調理機當中，攪打5秒鐘左右，冊猜直到公尺團成為黃豆大小或是公尺粒大小的顆粒狀態。
step55
大同電鍋外鍋不加水。 將烘焙紙鋪在外鍋，放上公尺花顆粒。 蓋好鍋蓋，按下開關，幹蒸至開關跳起。
step66
開啟鍋蓋，檢檢視看公尺花的脆度，如果要更加酥脆，可以將脆公尺花翻面，再幹蒸一次。 *記得要將脆公尺花翻面再幹蒸一次，以免食材燒焦唷！
step77
脆公尺花州銀型香香酥酥，吃起來有點像是爆公尺花，適合兩歲以上的小孩食用。
3樓：王倩
材料餘磨逗。
無鹽黃油130克，雞蛋1個，低精麵粉160克，可可粉10克，香草精遊敗四分之一茶匙，糖粉100克。
做法。1.黃油在室溫下軟化，加入糖粉打發，豎賣不斷攪拌，打發後的黃油顏色變淺，呈乳白色，糖的顆粒基本上看不到。<>
2.打散的雞蛋液加入步驟1的黃油中，充分攪打，麵粉，可可粉，香草精過篩入黃油中，製作成乙個全油性的麵糰。
3.取乙個大號的裱花嘴和乙個裱花帶，用刮刀把麵糰放入裱花袋中在分口出擰緊。
4.烤盤墊油紙，在油紙上小心擠出曲奇餅乾，我第一次用裱花嘴，所以外相差了點。估計以後熟練就好了。
5.烤箱置190度，預熱10分鐘然後放入擠好的曲奇餅乾，烤十分鐘即可。
巧克力爆公尺花怎麼做
4樓：畸形的豬
做法一。首先，準備好忌廉、巧克力、小玉公尺粒、白砂糖，切一塊忌廉放入鍋內！多放點忌廉味道好！
**，待忌廉融化時，掰點巧克力，最好能弄成碎塊，好融化。
用筷子不斷的攪動，直到忌廉融化，準備放入巧克力。
巧克力放入，筷子要不停的攪動，讓巧克力融化。
忌廉完全融化，巧克力還未完全化開。攪和差不多了！
放入玉公尺粒，不要放太多，在鍋底鋪一層就可以了，放進去攪拌一下，接著放入白砂糖，量跟玉公尺差不多吧，不停的攪拌，直到聽見有「砰砰「的**聲，玉公尺在鍋裡開始爆出花了！
這時蓋上鍋蓋，把火關小，鍋蓋一定蓋嚴，不要漏氣，火大了，糖就糊了。關小火之後，還要不停的搖晃鍋，避免沾鍋，這時裡面就跟放鞭炮一樣，噼裡啪啦的響。
當炸裂的聲音越來越小，越來越少的時候，差不多能聞到香味了，這時候把火關上，不要開蓋，等聲音完全沒有，玉公尺全都炸開之後，開啟鍋蓋。
做法二。主料。
微波爐爆公尺花如：250g 白巧克力240g
奧利奧（碎）15塊 、
白巧克力爆公尺花的做法步驟。
1.在微波爐中爆爆公尺花，爆好後將其倒入乙個大碗中。
2.另取乙個碗，融化巧克力，可以放入微波爐加熱30秒，或是放入鍋中加熱融化。
3.溶化後，將巧克力澆在爆公尺花上，充分混合，然後加熱奧利奧碎，攪拌使其融合即可。
巧克力爆公尺花怎麼做？
5樓：日照趕海找鐵哥
巧克力爆公尺花怎麼做好吃又香甜？白巧克力切碎，加入30克植物油，100克玉公尺，30克白糖，蓋上鍋，中火即可，倒入巧克力晃一晃就可以出爐了。
6樓：耿鈮
零失敗的巧克力爆公尺花的做法。
7樓：葫蘆是隻豬
這樣的爆公尺花我家小朋友最愛。
巧克力碎餅乾怎麼做
香芸茗郟存 美式巧克力餅乾 材料 1又1 4杯紅糖 約310ml，壓緊量，抹平量匙 3 4杯 188ml 酥油，2湯勺 30ml 牛奶，1個雞蛋，1又3 4杯 440ml 麵粉，1茶勺 5ml 鹽，1杯 250ml 巧克力 切成0.5釐米見方的小塊。巧克力的量可根據個人口味增減 1杯核桃果仁 可放可...
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巧克力可以化開和面。材料 巧克力適量 麵粉適量 酵母適量 製作方法 1 將巧克力加熱融化成液體。2 盆中放入適量麵粉 酵母，加入巧克力液，適量溫水。3 攪拌均勻和成麵糰，放在一邊醒發。4 發好的麵糰揉成長條。5 切成大小均勻的面劑子。6 鍋中放水燒開，擺好饅頭，蒸8分鐘。7 取出直接食用即可。主料 ...
巧克力雪球怎麼做？巧克力雪球的家常做法大全怎麼做好
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