常吃掛麵對身體健康嗎？有什麼科學依據？
1樓：老珝讀史
有什麼科學證據表明經常吃麵條對你有害嗎？眾所周知，麵條主要是由麵粉製成的，其中的營養成改悄毀分也主要來自麵粉。麵粉中的主要營養成分是碳水化合物。
雖然它還含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質等，但含量相對較低，所以單靠吃麵條很難滿核備足人體的營養需求。長時間吃麵條容易引起營養不良。
客觀地說，長時間吃麵條確實對身體不好，而麵條的公升糖指數在81左右，是一種公升糖指數較高的食物。長時間吃麵條到底對身體是好還是壞？醫生直言：
注意3點即可當人們吃一些麵條時，會導致血糖公升高。身體會產生大量的胰島素來保持血糖在正常範圍內。胰島素降低血糖的主要機制之一是將其轉化為脂肪進行儲存。
如果長時間吃麵條，可能會導致身體產生更多的脂肪，增加肥胖的風險。肥胖本身是許多疾病的高危因素，如高脂血症、冠心病、高血壓、糖尿病、腦梗死等。
胰島細胞此外，麵條有很高的血糖指數。當人們經常吃麵條時，他們的血糖很容易上公升。為了將血糖控制在正常範圍內，胰島細胞需要「加班」，分泌更多的胰島素。
經過一兩天的「超時」，胰島細胞可以抵抗，但長期下去，胰島細胞就不能再支援自己，使胰島細胞的功能下降。當胰島細胞的功能下降到一定程度時，就會引起血糖公升高，進而引發糖尿病。
可能有朋友有個問題，我們的祖先吃麵條有4000多年了，還沒看到什麼問題啊？別擔心，我會在這裡解釋的。在過去，技術還不發達的時候，用粗麵粉做的麵條的血糖指數比用精麵粉做的麵條要低。
與此同時，我們的祖先更加活躍，工作主要是手工的。我不想談論古代，但以80年代為例。到了小運鉛麥收穫季節，人們都是用鐮刀割小麥，割完小麥後要用人力對小麥脫殼，沒有經歷過的人很難理解勞動的數量。
但是現在很多人都不愛運動了，而且麵條是用精製麵粉做的，所以長時間吃麵條可能對你的健康有害。
2樓：黎昕科普知識小屋
常吃掛麵對身體是非常好的，就是掛麵中含有大量的纖維和維生素，棗卜可以讓人面色紅老巖早潤，可以提高免疫力，可以補充侍雀人體內的蛋白質的。
3樓：拉布拉斯不變換
掛麵是由小麥製成的，含有豐富的營養，而且澱粉含量高，可以補充人體所需熱量，常吃掛麵不會笑盯對身體碰慎和造成任何孝侍負面影響。
4樓：網友
常賀轎吃掛麵對身體還是比較健康的，因為麵粉富含豐富的蛋白質和礦物質，還純拍粗能補充人體的碳水，而且麵條熱量低做鎮不會給身體造成負擔並且易於消化。
5樓：什陸按
掛麵是由小麥製成攔中的含簡滾山有豐碩備雀的養分，而且澱粉含量高，可以或許補充人體所需熱量，常吃掛麵不會對身段造成任何不和影響。
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