1樓：西西講體育
為啥推薦大家夏季多吃圓白菜？有哪些美味又健康的製作方法嗎？
1.夏季多吃圓白菜的好處抗衰老，富含維生素捲心菜富含維生素c、維生素e、胡蘿蔔素等。總維生素含量是番茄的3倍多，因此具有很強的抗氧化和抗衰老作用。
2.夏季多吃圓白菜的好處補充葉酸，對巨幼細胞性貧血和胎兒畸形有很好的預防作用。因此，處於生長發育缺禪期的孕婦、兒童和青少年應多吃。
捲心菜是一種天然的抗癌食物，可以抑制體內致癌物質的形成。同時還能清除體內產生的過氧化物，保護正常細胞免受致癌物質的攻擊。白菜雖然是**降血壓的食物，但並不是所有人都適合吃。
捲心菜含有少量的致甲狀腺腫物質，會干擾甲狀腺對碘的利用。如果生活在缺碘地區，儘量少吃白菜。
3.味又健康的製作方法炒圓白菜，先準備一顆大小適中的白菜，然後將白菜放入盆中，再往盆中加入適量的水和一勺食用鹽，用手將白菜清洗乾淨。然後把洗乾淨的白菜放在菜板上，用刀從中間把白菜切成兩半。
接下來把白菜中間的莖剪掉，然後把白菜切成譁飢絲，放在大碗裡備用。接下來準備乙個乾淨的西紅柿，把西紅柿放在砧板上，先用刀把西紅柿的根部切掉。然後把西紅柿切成不規則的塊，放在碗裡備用。
然後把準備好的青椒切成小圓圈，放在盤子裡備用。接下來將鍋裡的油燒開，往鍋裡倒入適量的食用油。油熱後，將準亂扮返備好的西紅柿倒入鍋中，然後用鏟子翻炒。
翻炒至番茄汁炒熟，再將白菜絲倒入鍋中，這樣白菜能更好的吸收番茄汁。將白菜絲倒入鍋中後，繼續用鏟子翻炒2分鐘，讓番茄汁充分包裹住白菜絲。2分鐘後，在鍋里加入1勺鹽和1勺蠔油調味，繼續用鏟子翻炒均勻，這樣甜味的白菜就可以中和西紅柿的酸味。
兩種味道中和後，就是一道美味的菜了。
4.味又健康的製作方法乾煸圓白菜，鹽，胡椒粉，油，紅辣椒，姜，蒜。把白菜的黃葉去掉，洗乾淨。
切成兩半後，用刀拍幾下，讓白菜變鬆。用手將鬆散的捲心菜掰成需要的大小，備用。幹辣椒切段，生薑切片，大蒜切丁。
鍋熱後加入豬油，可以更合適。捲心菜喜歡油。加入薑片和胡椒粉炒香。
放入辣椒段，略炒，不炒。倒入白菜片，先炒靠近根部的厚片，再放嫩葉。炒至近熟，加入精鹽，快速翻炒，關火。
最後加入大蒜，翻勻。
2樓：我想用一世陪伴
圓白菜中含有豐富的維生素c 等，夏季炎熱，圓白菜陸仿具春悉悉有殺菌消炎等作用，我們可以清炒圓白菜也可以製作出酸可口的涼拌菜，圓白菜在夏季中是不可扒乎或缺的一道美食，圓白菜炒粉條，或者酸辣涼拌菜，這些值做起來簡單方便而且營養價值高，純綠色食物。
3樓：黎昕科普知識小屋
因為圓白菜能夠緩解我們的裂稿上火。幫助我們舉鄭排毒養顏，促進我們肆答孝的血液迴圈，可以選擇炒白菜，白菜炒辣椒，或者是白菜燉粉條。
4樓：帳號已登出
主要是因為圓白菜被譽為天然「胃菜」，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜，而且圓白菜中含有豐富的膳唯嫌食纖維和維生素c，其中維生素c的含量要比西紅柿高出三倍，能排毒養顏，促進腸胃蠕動，再加上圓白菜熱量很低，尤其適合想**指兄手**的女生食用。夏天多吃它，維c量比西紅柿高，做成包子上鍋一蒸，鮮美可口還低脂好吃。美味健康的製作方法也比較多，比如涼拌、清塵罩炒、清燉等等。
多吃圓白菜的7大好處？
5樓：韓老師的英語小課堂
圓白菜當中，含有豐富的維生素、微量元素，包括vc、葉酸以及鉀等，對於人體能夠補充合理的，適當的維生素和微量元素，同時還可以提公升機體免疫能力。另外，對於胃腸道功能比較差的人群，多吃一些圓白菜有益於吸收，容易消化，同時能夠輔助藥物，對於胃十二指腸潰瘍、胃炎等都起到食療的作用。
6樓：網友
你好，圓白菜的營養價值很高，是很受歡迎的蔬菜。新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將圓白菜榨汁後飲下或塗於患處。
它能提高人體免疫力，預防感冒。多吃圓白菜，可增進食慾，促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
7樓：佘夢菲
吃圓白菜也有很多好處。圓白菜是一種物美價廉的蔬菜，同屬於開十字花的蔬菜。圓白菜維生素c的含量非常豐富，同時還富含纖維素，能夠促進人體腸胃的蠕動，讓消化系統保持年輕態，同時還能幫助我們人體排出毒素。
8樓：苗克苗終端
喜歡吃就吃，有一定的營養。
圓白菜的兩種簡單家常做法
9樓：血刺熊貓
圓白菜是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜，而且圓白菜的做法是非常的多，可以搭配很多的食材一起製作，比如說炒餅，就是非常不錯的搭配，也是可以單獨的素炒，都是有不一樣的味道和口感，下面就唯跡是來看看具體的做法吧。
圓白菜炒餅
原料：圓白菜半個，烙餅半張，蔥姜適量，醬油適量，鹽適量，做法：
1、自己做的烙餅半張，烙餅切成寬點的絲，準備好圓白菜、大蔥、生薑、鹽、醬油。
2、圓白菜洗淨切絲；蔥薑切片。鍋燒熱倒油，油熱後下入蔥姜炒出香味。
3、倒入圓白菜炒軟，加入鹽、醬油炒勻。
4、最後就是倒入餅絲，均勻炒，炒好之後進行調味，然後盛入碗中食用即可。
功效：圓白菜是含有很好的抗氧化營養物質，是能夠很好的防止氧化，而且也是具有不錯的抗衰老的作用，經常食用對於增強身體的免疫力是有不錯的幫助。圓白菜搭配炒餅不僅是非常的美味，也是可以作為主食，是不錯的食物。
素炒圓白菜
材料：主料：圓白菜300克。
調料：植物油30克、醬油10克、油皮5克、花椒1克、大蔥3克。
做法：1、製作之前，先將圓白菜洗乾淨、瀝乾，然後就是用手撕成2釐公尺左右寬的塊狀。
2、將炒鍋放在旺火上，加入植物油，燒熱，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。
3、放入蔥花，稍煸即放入圓白菜翻炒，加醬油、鹽再炒拌均勻即可出鍋。
功效：圓白菜是含有豐富的維生素，是具有一定的殺菌消炎的作用，我們食用是能夠很好的**咽喉疼痛、外傷滲睜腫痛，所以是有很好的準備功效，而素炒圓白菜是不錯的去火食物，也是有很好的養生滋補和治病的功效。
上面就是為大家介紹兩款圓白菜的做法了，圓白菜的做法都是比較的簡單，指喊並但是我們經常食用對於很多的疾病和不適有不錯的調理作用，比如說最簡單的就是能夠**潰瘍性疾病，是非常有食療功效的一種蔬菜。
圓白菜的營養價值，你都知道有哪些嗎？
10樓：弧穎說體育
圓白菜的營養價值，你都知道有哪些嗎？
1.圓白菜的營養價值還是很高的。圓白菜也是十字花科蔬菜。
它富含維生素c和纖維。能促進腸胃蠕動，保持消化系統年輕有活力，幫助排毒。圓白菜抗衰老、抗氧化效果與菜花、蘆筍等食物處於同一高位。
白菜中維生素c、β-胡蘿蔔素和維生素e的含量都比較高，這些物質具有很好的抗氧化作用，可以有效防止細胞衰老，延緩細胞衰老的速度，從而起到抗衰老的作用。所以吃白菜可以抗衰老。
2.經常吃圓白菜還可以維持胃細胞的正常功能，減少病變的機會，從而降低糖尿病胃腸疾病的可能性。新鮮的圓白菜含有植物殺菌素，可以起到一定的抑菌消炎作用。
咽喉腫痛、外傷腫痛、蚊蟲叮咬、牙痛胃痛時，可將圓白菜擠壓飲用或敷於患處，可起到一定的緩解作用。它能抑制癌細胞的生長和繁殖，經實驗證明具有抗癌作用；鉬能抑制亞硝酸銨的形成，在一定程度上降低癌症的可能性。異硫氰酸酯是圓白菜葉中含有的一種特殊香氣物質，在防癌和保護心血管方面也能起到很好的作用。
3.圓白菜有殺菌消炎作用。咽喉腫痛，外傷腫痛，胃痛牙痛，可以榨圓白菜汁喝，消腫止痛。
增強身體的免疫功能。圓白菜維生素c含量高，可以提高身體免疫力，預防感冒。促進消化多吃圓白菜可以增進食慾，促進消化，預防便秘。
而且圓白菜幾乎不含糖和熱量，是糖尿病和肥胖患者的理想食物。緩解胃潰瘍症狀圓白菜富含維生素u，對胃潰瘍有很好的**效果，能加速傷口癒合，是胃潰瘍患者的有效食物。圓白菜營養豐富，經常吃圓白菜對身體有好處。
圓白菜維生素c富含纖維，能促進胃腸蠕動，保持消化系統年輕有活力。
11樓：將軍子馬拉拉
可以有效的補充維生素c，而且還會有很多胡蘿蔔素，其次就是可以補充大量的葉酸，可以殺菌。也會補充水分。有著健脾的效果，可以保護身體，不會出現癌症。抗衰老。
12樓：甜更越
還有很豐富的蛋白質，碳水化合物，維生素c，維生素b1，b2，還有一些微量元素，對我們的身體有很多的好處，可以促進消化，提公升免疫力。
13樓：巨集盛
可以有效的補充維生素，膳食纖維，胡蘿蔔素，也可以在生活中改善貧血，可以補充葉酸。防一些胎兒畸形熱量很低，補充一些鉀。
14樓：要天天喝
富含豐富的維生素c，還有很多熱量蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維維生素a蘿蔔素，鋅鐵鈣銅等元素。
圓白菜到底有多少種做法？除了炒還有什麼其他做法？
15樓：休閒娛樂小達人小吳
圓白菜的做法至少已經超過了20種。蒸圓白菜，燜圓白菜，烤圓麥菜，涼拌，還可以直接吃。
16樓：阿斯達歲的說
圓白菜的做法是非常多的，除了炒還可以蒸著吃，煮吃，涮著吃，烤著吃和炸著吃。
17樓：阿斯達歲的說
有好多種；圓白菜醃菜，圓白菜炒豆皮 ，圓白菜炒蘑菇，杏鮑菇炒圓白菜，酸辣手撕圓白菜。
夏季孕婦多吃什麼菜好，夏季孕婦吃什麼青菜好
水果是必不可少的，夏天體內水分揮發快，水果中的水就將其補充了，第二是，補充維生素，第三水果中的葉綠體對 有美容和防曬，纖維素對肌肉起到保護作用。建議 水果 吃西瓜 桃子 櫻桃 蘋果。蔬菜 苦瓜 我的最愛 黃瓜 蘿蔔 芹菜 豆角 炎炎夏日，面對市場上琳琅滿目的蔬菜，應該選擇哪些食用好呢？尤其是對於準媽...
夏季天氣炎熱可以多吃冰涼食物來降溫嗎
第二說 夏天的時候吃冰涼的食物，應該要堅持適量的原則。既不能多吃，同時也可以適當地吃一點，但是不要太過於冰涼。第一點，在數量上，我們每天應該有一定的限制。不要吃太多冰涼的食物來達到我們降暑的目的。第二點，我們應該注意冰凍食物的質量和口感。特別是要注意一些冰凍食物，不要放得太久，同時是否在保質期內，再...
夏季只吃水果餐好嗎？夏天哪些水果不要多吃
不好，如果你要 可以用此方法，但不可以用太久，對身體會有影響！而且，一些只有在肉裡才可以吸收到的微量元素會在這一階段嚴重缺乏，如此看來，你單吃水果餐，不僅沒有得到健康，反而使身體受到損傷，弊大於利呀！不划算，所以不好！不好的！正常的飲食還是要的！不要為了 就打壞原本的生活規律，那樣更不健康！但是水果...