1樓：厙傲
食材：雞翅中。
輔料：生薑、大蒜、大蔥。
調嫌掘料：料酒、生抽。
醬油雞翅】——肉嫩鮮香。
1.下面開始準備食材。
首先，我們準備雞翅中500克，洗乾淨以後，在每個雞翅上面劃上幾刀方便入味2.下面開始準備輔料。
準備生薑一塊，切成薑片。
準備大蔥一段，切成馬蹄片。
準備大蒜幾顆，同樣也切成片，全部放在一起備用。3.下面把雞翅焯一下水。
我們把雞翅涼水下鍋焯一下水，慢慢煮出雞翅中的血水和雜質，大約煮2分鐘，把雞翅倒出來用清水沖洗乾淨，瀝乾水分備用。
4.下面把雞翅煎一下。
把鍋燒熱，淋消局入植物油潤鍋，潤好鍋以後倒出熱油加入涼油，熱鍋冷油為了防止雞翅粘鍋，把雞翅放入鍋中，開小火慢慢煎，不停地搖晃鍋讓它均勻受熱來回多翻幾次，雞翅兩面都煎成金黃色就可以了。
起鍋再燒油，放入蔥、姜、蒜一起翻炒，炒出香味以後，沿鍋邊淋入一勺清水，加入生抽20克，放入煎好的雞翅，水少的話再加一些讓水量沒過雞翅，大火燒開以後，打去鍋中的浮沫，加入拿者讓一點料酒去腥，轉小火燜煮10分鐘。
10分鐘以後，雞翅已經吸收了湯汁變得非常紅潤，再稍微收一下湯汁就能裝盤上桌了。
好了，一道咸香適口的醬油雞翅就做好了。
2樓：love貝克漢
如果醬雞翅涼了，最好的吃法是用微波爐加熱，這樣可以保持醬雞翅的鮮美口感。你還可以用烤箱烘烤，把涼了的醬雞翅陵掘巖放入烤箱，在尺御200℃左散侍右的溫度下烤，這樣也可以恢復其美味可口的口感。
3樓：謙恭且坦蕩的小瑰寶
醬雞翅是我們日常生活中能見到的一種美味，它是由雞翅尖做成，如果涼了脊祥的話，我們侍野李可以吃涼拌雞翅尖，如果不想吃涼的，我們可以加老遲熱一下。也是非常美味的。
4樓：情商不夠高
小火再煎一次，也可以微波爐加熱，但煎過的更好吃。
加了醬的雞翅怎樣炸脆脆的？
5樓：楊林數碼生活達人
想要加了醬的雞翅炸出脆脆的口感，可以按照以下步驟進行：
1.提前處理：將雞翅洗淨後，用廚房紙或毛巾擦乾水分，放入碗中加入適量鹽、生薑汁和料酒，抓勻後醃製10-15分鐘，讓調料滲透到雞翅內部。
2.裹粉：取乙份麵粉，加入適量鹽、胡椒粉、五香粉等調味品，拌勻後放入少量澱粉（約半份麵粉量），並加入足夠量的油（約三分之乙份麵皮信粉量）充分攪拌均勻。
3.炸制：將醃製好的雞翅裹上薄薄一層粉糊，並放入180℃左右的油鍋中炸制，每次放入適量雞翅，不要一下子放太多，否則溫度會降低。
炸制時間約8-10分鐘，直到雞翅炸至表皮金黃色並且沒有血液滲出即猜旦可撈出。
4.加醬：將事先準備好的醬料倒入鍋中，加入適量的清水和糖，放在小火上煮約2-3分鐘，待醬汁濃稠均勻後，將炸好的雞翅放入醬汁中拌勻即可。
5.提高口感：如果想要炸出更脆的口感，可以在裹粉之前將醃製好的雞翅放入冰箱冷藏30分鐘左右，這樣能讓雞翅表皮更乾燥，炸出來更加酥脆。
同時，在炸制過程中需要不斷翻動雞翅，使其受穗握擾熱均勻，保證每個部位都炸得金黃酥脆。
雞翅怎樣做好吃，雞翅怎麼做好吃
這樣做的雞翅軟爛入味 好吃到沒朋友！雞翅這樣做，比豬肉好吃多了 雞翅浸泡乙個小時出血水，是去除腥味的關鍵步驟 乙個鍋就能搞定的烤雞翅 薯片和雞翅完美結合，烤出好味道！雞翅涼水下鍋焯水，熬湯色，下入雞翅，精鹽雞粉十三香，加水燉。今天給家人做了雞翅 非常的酥脆美味 太饞人了 蒜香雞翅，蒜香雞翅，蒜香雞翅...
雞翅怎麼做才好吃，雞翅怎麼做好吃？
秋梨膏燉雞翅。用料 雞翅根 9個，手作秋梨膏 約三勺，蔥，姜 適量，大料 乙個。做法 翅根飛水 忘了拍 撈出控水，不放油，煎雞皮至焦黃，2.放蔥薑大料翻炒，倒入老抽，醬油翻炒上色秋。3.倒入秋梨膏水沒過翅根，大火燒開轉小火燉至湯汁濃稠。梨汁雞翅。食材 300g雞翅中 適量生抽 適量梨 適量生抽 適量...
耗油啤酒雞翅怎麼做好吃，怎麼做雞翅中好吃？？？
1 雞翅洗乾淨，表面切三刀，在用鹽，薑蒜末，奧爾良醃料醃漬幾個小時。2 在鍋裡放少許油，油溫不能太高，放入雞翅，煎至兩面金黃。3 倒入啤酒，不用太多，沒過雞翅一半差不多，再放入一勺蠔油，等雞翅快熟的時候放辣椒粉和鹽，味精，等汁快收完就可以關火盛盤了，也可在雞翅上撒入白芝麻。耗油啤酒雞翅根的做法 1....