好想吃鬆餅呀,有人知道鬆餅是怎麼做的嗎?

2025-06-02 20:30:11 字數 6216 閱讀 2809

1樓:專業**發表

鬆餅自己做很簡單的,做出來也能像買的一樣鬆軟可口。

準備好材料:麵粉100g,砂糖35g,泡打粉4g,牛奶80g,雞蛋1個,黃油20g,士多啤梨3顆,藍莓少許,無花果1個,丘比沙拉醬香甜口味適量。

做法:1. 將融合的黃油,雞蛋,牛奶混合均勻。

2. 麵粉,砂糖和泡打粉和燃混合均勻。

3. 將步驟1和步驟2的食材混合均勻。

4. 在喚森虛平底鍋中放入油,煎成兩面金黃的圓形即可出鍋。

5. 在春清鬆餅上搭配士多啤梨,藍莓,無花果等食材(也可以根據個人喜好調整),最後擠上丘比沙拉醬香甜口味食用即可。

2樓:千將尹

麵粉,砂糖,泡鬧團打粉和海鹽在盆子裡混合均勻,然後倒入乙個有密封圈的玻璃瓶裡。用料可以做出大約1l的鬆餅粉。

煎鬆餅前,取出坦彎旁鬆餅粉。把雞蛋打散,黃油用微波爐融化(我喜歡10秒10秒的融化,中途拿出來攪拌一下)。把雞蛋,黃油和牛奶倒入粉裡,用筷子劃豎線的混合至沒有幹讓橡粉。

平底鍋中火加熱,煎乙個鬆餅大概用1/3 cup的麵糊。簡直鬆餅底變成金黃色,表面的大泡泡開始破裂的時候,翻面(約1-2分鐘)。再煎約1分鐘就好了。

3樓:蝦翻譯

香蕉去皮切片,放料理機裡,加200毫公升溫牛奶榨成汁,倒碗中加200克普通麵粉攪勻,另乙個碗中打入三個雞蛋,用打蛋器打發至紋路不易消失,倒物族進香蕉糊的碗裡翻拌,舀入刷跡祥油的電餅罩州弊鐺中,烙至兩面金黃即可出鍋。

4樓:素衣清顏淡若塵者

好像有專門的餅鐺可以做鬆餅的。

5樓:戲精姑娘五花

告訴你文字版的吧,你還是不會做,你還不如直接去抖音上找上面有具體的克數比對。

6樓:執燈一盞問滄桑

將麵粉、發酵粉和鹽混合後,倒入蛋液中拌勻,再加入腔手融殲圓高化的忌廉,攪拌均勻成麵糊。平底鍋中塗上少許油,中火燒熱,用勺將麵糊舀到鍋內,煎至兩面氏尺都變成金黃色,取出裝盤,塗上果醬即可。

7樓:萬鼎星辰

首先準備好材料:麵粉100g,砂糖35g,泡打粉4g,牛奶80g,雞蛋1個,黃油20g,士多啤梨3顆,藍莓少許,無花果1個謹賀,丘比沙拉醬香甜口味適量。

做法:1. 將融合的黃油,雞蛋,牛奶混合均勻。

2. 麵粉,砂糖和泡打祥鍵派粉混合均勻亮雹。

3. 將步驟1和步驟2的食材混合均勻。

4. 在平底鍋中放入油,煎成兩面金黃的圓形即可出鍋。

5. 在鬆餅上搭配士多啤梨,藍莓,無花果等食材(也可以根據個人喜好調整),最後擠上丘比沙拉醬香甜口味食用即可。

8樓:志在乾坤

做法:1、將低粉曬入牛奶,攪拌均勻。

2、雞蛋和砂糖打散。

3、用打空孝滑蛋器打發雞蛋。

4、用翻拌的手慎氏法將粉糊和雞蛋糊混合均勻。

5、開小火,用勺子舀一勺攤入,起泡時翻面,直至兩面熟透,鬥臘做成出鍋。

9樓:我是額額那個

你好,鬆餅是由麵粉以及裡面的餡料製作而成的,可以先把面料給弄出來,然後再把餡料做出來就可以了。

10樓:網友

鬆餅的確好吃。 做法大同小異。 你可此鎮以在website 輸入:鬆餅的做雹胡法, 給你配方和製作方式。

有文字描述的森肆粗, 也有video 教學的。 一目瞭然。

11樓:阿華娛樂休閒

如果想吃鬆餅的話旁滾悔,可以到。糕點店去購買或者是到。售賣運正這個糕餅的店面去購買。自己做的話,可能口感上會有很備信大的區別。

12樓:狄布欣

鬆餅現在很多賣專門製作的鬆餅敬鬧粉,用松亮絕罩餅粉加入牛奶或者酸奶一起攪拌之後。把鍋加熱後倒巨集睜在鍋裡面。注意只要一點點小夥火就夠了,很容易做到。

13樓:吻悌全

2個雞蛋打散,加入10克砂糖和10克鹽攪拌均勻,將100克低筋麵粉和孝或泡打粉篩入蛋液中,攪拌均勻,成為濃稠的麵糊。

2、加入20克牛奶攪拌,加入20克蜂蜜攪拌均勻,鬆餅麵糊大功告成,熱巧行伍不粘鍋,不放一滴油。舀入一勺麵糊。

3、等帶巨集到麵糊表面冒很多小泡泡,就可以翻面了。

4、煎熟出鍋。

14樓:白考的魚

鬆餅的做法主要是靠鬆餅粉。做法也很簡單拿激,將鬆餅粉,牛奶倒入大碗中搖勻。用中火加消巖襪熱烤盤。用溼毛巾冷卻,用小棗虧火將其翻過來放入鍋中。倒入烤盤煎制三分鐘即可出鍋。

15樓:愛生活_愛晨晨

肉鬆餅需要買雞肉或者豬瘦肉,煮熟以後用鍋炒成肉鬆,然後在用面做成餅就可以了。

16樓:00點點

1、準備製作鬆餅的原料,香蕉最好的熟燃猜透,才更為香甜;

2、把香蕉去皮掰成小塊,放到料理杯裡,加上兩個雞蛋、少量純牛奶;

3、料理機安裝好以後,啟動料理機,攪成香蕉糊;

4、香蕉糊打好了;

5、香蕉糊放到皮遲型小盆裡,把低筋麵粉過篩到香蕉糊裡;

6、用小勺或刮刀攪拌均勻至無干粉,做成濃稠但可以流動的香蕉麵糊;

7、平底鍋上火燒熱,舀一勺香蕉麵糊倒進平底鍋裡,使面旦蠢糊自然定型,就成為了乙個圓形的餅狀;

8、一面定型後,翻過來再烙熟另一面即可出鍋;

17樓:星辰大海遨遊天外

櫻桃鬆餅】食材]:雞蛋3個,白手薯糖40g,牛奶28g,玉公尺油28g,低筋麵粉90g

做法]:1. 將雞蛋倒入無油無逗虛水的盆裡,用蛋抽打散,再加入白糖,用電動打蛋器打發至蓬鬆發白。這裡用全蛋打發,不需要分蛋。

2. 麵粉過篩倒入雞蛋糊中,用刮刀翻拌,不容易拌勻,有點耐心慢慢拌。

3. 將牛奶,玉公尺油倒入蛋黃糊中繼續翻拌,直到麵糊完全融合。

4. 不粘鍋加熱,不放油,直接倒入一大勺麵糊,小火慢煎至麵糊表面冒泡,翻面再煎1分鐘左右,盛出晾涼備用。

5. 將煎好的鬆餅裝盤摞起來,撒上山薯燃糖粉,淋少許巧克力醬,再放幾顆櫻桃裝飾即可。

一款鬆軟香甜,又有顏值的鬆餅就做好了,任意搭配水果,當早餐下午茶都再好不過了。沒有糖粉的寶寶們,用蜂蜜或者酸奶淋面也不錯哦!

18樓:tt楊卓

蛋白和蛋鄭陪黃分離,分別放入無水無滾叢簡油的容器; 2、蛋黃中加入酸奶(或牛奶)攪拌均勻;

純奶手撕吐司的做法。

篩入低粉輕柔的攪拌均勻,完成大褲的蛋黃糊狀態比較濃稠;

19樓:也曾

我喜歡你看我時帶有星星的眼睛如果你累了,學著去休息,而不是放棄穿過荊山檔棘,才能到肆旁達更廣闊的未來想著我的未來有裂唯橡你在,就什麼都不怕了任何真誠的陪伴都能成為巨大的力量你的笑容很暖,我的心裡便暖。

20樓:山東大漢小花園

鬆餅是非常汪扒橘的好吃。松此帶餅大概有兩種,一種就是我們常見的老婆餅。而另一種是困團用松子磨碎之後加到麵粉裡做成的餅,這樣的鬆餅會更加的好吃。

21樓:情感迷茫者的解讀人

這 種鬆餅,主要是需要買那種上好的肉鬆,然後把自發粉調好,發酵後,做成型放進烤箱,這樣就可以了。

22樓:時光靜好姐姐

做法如下:1、材料:鬆餅粉、水、雞蛋、煉奶、拆高花生醬,一些牛奶,鬆餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g。

2、用少許的冷開水將鬆餅粉放入攪拌機打勻緩乎,也可以手工放入食品盆裡用筷子打勻,然後倒入牛奶 、雞蛋繼續打勻。

3、鬆餅機預熱2分鐘,放點牛油,再取半杯漿料倒入頂熱好的鬆餅機鐵盤上,鋪滿整個鬆餅機。

4、蓋上機器烤2分鐘,等到沒有蒸氣冒出即可起鍋。

5、將旅哪尺鬆餅機開啟,把已做好的鬆餅擺放於盤中,抹上花生醬和煉奶即可享用。

23樓:小安的仰望

鬆餅大多的製作方法,首先是將麵條均勻地進行攪拌,加入適量的肉鬆放在烤箱灶皮裡面烤5~10分鐘左右沖塌,隱判差這樣鬆軟脆脆的鬆餅就製作而成,整個過程簡單快捷,而且也是屬於非常健康的小零食。

24樓:我

你可以去超市買現成的鬆餅,加上自己喜歡的水果和醬料就好了。

25樓:李樹的戀愛

用少許的冷開水將鬆餅粉放入攪拌機打勻,也可以手工放入食品盆裡用筷子打勻,然後倒入牛奶 、雞蛋繼續譁攔打勻。將謹亂電餅鐺鍋開啟加熱,不亂晌胡用放油,倒入鬆餅粉液,一面煎至金黃翻另面再煎金黃即可。

26樓:soul丶依賴灬

雞蛋1枚。牛奶100毫公升。蜂蜜5g.

白砂糖25g.混勻。加植物油10g.

混勻。倒咐首入過篩低筋麵粉或蛋糕粉100g,泡打粉3g混勻成麵糊待用稍微加熱平底鍋,離碰槐火,衡吵數到入1/4麵糊,放到小火上,等出現很多小氣泡並破裂。

請問一下,原味鬆餅的好吃做法?

27樓:搖一搖

松族埋做餅是最適合早餐啦~早上花不了幾分鐘就可以讓家人吃上一頓熱呼呼的美味餐點~熱乎乎的鬆餅,淋上黃油和楓糖,看著黃油慢慢融化是一種享受~再配上春天的新鮮水果~味覺和視覺上雙重享受。

鬆餅的做法。

步驟step

主料: 約製作6張鬆餅,麵粉260克、牛奶260克、雞蛋2個、黃油40克、白砂糖50克、泡打粉8克;裝飾:楓糖漿適量;將黃油放兆衡入大盆中融化至液態。

步驟step

倒入牛奶,攪拌均勻。

步驟step

將雞蛋打入碗中打散,加入砂糖。

步驟step

將砂糖和雞蛋充分攪拌均勻。

步驟step

倒入步驟2牛奶和黃油的混合物中,攪拌均勻。

步驟step

麵粉和泡打粉混合過篩後,篩入步驟5中。

步驟step

用打蛋器充分攪拌,混合為有流動性的麵糊。

步驟step

使用平煎鍋,不需要放油。直接盛一勺麵糊倒入鍋中,小火大概煎一分鐘左右。

步驟step

直到麵糊表面出現大起泡,馬上翻面。

步驟step

翻面後液晌再煎一分鐘左右,要注意不要糊了。

步驟step

鬆餅就做好了,作為早餐可以搭配上當季的新鮮水果,尤其是士多啤梨,藍莓和樹莓的組合,美味又美貌。

步驟step

吃的時候是趁熱放上一小塊黃油,淋上楓糖漿。

鬆餅的成品圖。

<>鬆餅是最適合早餐啦~早上花不了幾分鐘就可以讓家人吃上一頓熱呼呼的美味餐點~熱乎乎的鬆餅,淋上黃油和楓糖,看著黃油慢慢融化是一種享受~再配上春天的新鮮水果~味覺和視覺上雙重享受。

28樓:推上豬肉去趕集

材料。低筋麵粉100g,無鋁泡打粉3g,雞蛋1顆,嫌和旁砂糖30g,鮮奶120g,植物油10g

做法。1、麵粉過篩備用。

2、雞蛋加入砂糖拌勻,再加入棚嫌鮮奶攪拌。

3、步驟2材料攪拌均勻後,加入過篩的麵粉和無鋁泡打粉一起攪拌。

4、再加入植物油,充分攪拌均勻,就完成面煳的部分。

5、平底鍋加熱,倒入適量面煳,煎至表面起泡泡,就可翻面,翻面後再煎一下,讓面煳熟就完成了芹橡。

鬆餅的做法大全 鬆餅的做法介紹

29樓:劍經業

1、方法一。

雞蛋打入盆中,放入白糖和鹽。用電動打蛋器將其打發(注意要打至蛋液呈非常細膩的乳白色,並且提起打蛋器時打蛋器上面的蛋液可掛住幾秒鐘後再緩慢地滴下,且蛋液滴入到盆中以後有非常明顯的痕跡不會與盆中的蛋液融入一起,打電頭上面還會掛住2至3釐公尺左右的蛋液不會滴下)。將麵粉分三次篩入蛋糊中拌勻(即先篩入三分之一的麵粉拌勻後再納模篩入三分之一,拌勻後再篩入剩下的麵粉拌勻)。

取約三分之一拌好的麵糊舀入另乙個盆中,分次加入植物油拌勻。然後倒回之前的麵糊中拌勻。平底鍋燒熱,用廚房紙粘少許植物油將鍋底擦試一遍,然後將適量的麵糊舀入鍋中。

麵糊會向四周流動形成圓餅形,小火,煎至鬆餅表面有小孔出現,麵糊凝固。翻面,將另一面煎至微黃,煎好的鬆餅可直接食用,也可將鬆餅放涼,塗上沙拉醬,夾入肉鬆,做成肉鬆夾心鬆餅,味道更佳。

2、方法二。

將低筋麵粉、泡打粉、細砂糖混合過篩備用。

取平底鍋,開中小火,鍋燒熱後舀一勺麵糊,從中心開始畫圈倒入鍋中。當鬆餅表面開始出現小氣孔時翻面,再煎30秒就可出鍋。

3、方法三。

自發粉國內應該也有,家裡沒有量杯的話用乙個小杯子就可以。雞蛋:牛奶:

麵粉的比例是1:1:1;先將雞蛋打成均勻的蛋液。

再加入牛奶,最後放自發粉~麵粉加入後會有很多小顆粒,用小勺不斷地把顆粒搗碎;平底鍋,中火,不要放油,講調好的漿倒入鍋中,厚度適中就行,太多則容易糊,太少鬆餅就不鬆軟了鬆餅的厚度由漿態空的薄厚決定手轉動鍋把餅攤均勻,等基本成型,表面有氣孔在冒泡的時候,就可以翻面了,兩面烙好即可出鍋。

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