1樓:匿名使用者
這兩種瓜呢在,各自有自已的口感,想要吃得好吃悄褲前不是啟清所有的菜都要放醬油的哦,比如在炒冬瓜的時個就是清炒的最好吃,調料也別什麼都放,只要鹽和雞精就可以如果喜歡也可以少量味精就好,如果覺得清炒不好下口的話呢,那就用它來做湯也可以,可以各排骨,也可以只用冬瓜,最關鍵的是調料,不論是做菜還是湯都不要亂放就可以了,這樣才不會破壞它的口感。那個葫蘆瓜呢,因為它很脆所以適合做冷盤來吃,如果喜吃辣呢最好放點辣油純遲會更好吃哦。
2樓:匿名使用者
葫蘆瓜桂魚粉絲。
葫蘆瓜1條、桂魚1條、粉絲1小札、冬菜1湯匙。
葫蘆瓜這樣做才好吃。
製作方法:1. 葫蘆瓜去皮,洗淨切大塊備用。
2. 粉絲用水泡軟,慧盯備用。
3. 桂魚去印鱗及清理內臟,抹乾,用少許胡椒粉及鹽塗勻,醃大約20分鐘。
4. 冬菜用水略浸,去水,擰去水份備用。
5. 鑊放少許油,把魚放入煎至兩面微黃,放入粉絲炒勻,加入葫蘆猜老瓜拌勻之後,加水至蓋過菜面,把鑊蓋上蓋,約煮5分鐘,加入冬菜,煮至魚熟,加鹽調味,即可趁熱食。
1. 煮魚湯,魚先要煎香兩面,而煮湯時,要用大火才可把魚湯煮至奶白色,湯會好好飲。
2. 葫蘆瓜的籽子嫩白可食。
3. 粉絲炒過會前兆和好吃些的。
4. 湯的多少可隨意增減。
食物錦囊:葫蘆瓜 可作湯及炆炒,它的肉質較細嫩,外型有長及葫蘆狀,瓜長老了後可曬乾,挖去瓜肉瓜瓤,可盛水或作裝飾用。含維他命b1、b2、c和鐵、鈣、磷及蛋白質等,能清熱,利水,通淋等,可幫助身體的新陳代謝。
桂魚 是淡水魚,魚質嫩滑,用來清蒸及放湯均宜,是淡水魚中的老鼠班,價錢相宜,是日常食用的魚類,但骨硬,吃時要小心些。
3樓:匿名使用者
?帶瞎?不會啊。
冬瓜最好吃的方法拆行漏是和香菇一起燉,就是將油燒熱,放入蔥花和薑絲炒出味道倒入用開水抄過空幹水的香菇翻炒,加入冬瓜,加醬油鹽,雞精等,加一碗水燉五分鐘左右就好了,也可以延旅爛長時間,這個菜不怕燉,多加水就哦!很好吃的。
4樓:匿名使用者
不要放醬油,我老婆做的涼拌葫蘆很好吃。羨塌把葫蘆切片,下開水裡焯熟,撈出來涼一下,放蔥薑末,幹辣椒絲,燒少兄鋒圓許油熗一下。放鹽,雞精,少許白糖,基坦2滴白酒,拌勻。超級好吃哦~
冬瓜煮麵好吃還是西葫蘆怎麼做好吃
5樓:
摘要。一、冬瓜香腸麵食材:冬瓜、麵條香腸、青椒、蔥薑蒜、雞精花生油鹽跟蠔油醬油步驟:
首先,將冬瓜去皮,洗淨,切成片,因為是煮湯所以可以切適當厚點,不然煮太久會容易熟透。將香腸洗淨切成片,同理也應切稍微厚度,煮的時間有點長。青椒跟姜蒜切碎備好。
**,預熱鍋底,放入適量的花生油,先將冬瓜放進去翻炒約1分鐘左右,再將香腸跟青椒、姜蒜一起放進去,一起翻炒2分鐘左右。接下來加入適量的鹽跟蠔油,蠔油是為了調一下顏色,也可以不放或者用醬油代替,不宜放太多。翻炒1分鐘左右,再加入兩大碗的清水,蓋住鍋蓋繼續煮。
約2分鐘後看看鍋裡的水是否少開了,如果開了,就可以開啟鍋蓋,加入適量的麵條,麵條要放進去融軟才能蓋好鍋蓋。
你好!哪個都好吃,要看個人的愛好和口味,其實這兩樣各有各的味道!
冬瓜裡的蛋白質、糖類、礦物質、維生素等營養物質較為全面,而且作為瓜菜類中唯一不含脂肪的,它可以抑制糖類物質轉化為脂肪,所以冬瓜又被稱為「簡顫答**攔慧瓜」。另外,冬瓜還有較為顯著的利尿功效,因而可發揮出清熱解毒、利水消腫的效果。冬瓜和麵條在一起,再配以不同的肉類,可製作成多種既美味又養生的面類美洞歷食。
一、冬瓜香腸悶粗麵食材:冬瓜、麵條香腸、青椒、蔥薑蒜、雞精花生油鹽跟蠔油醬油步驟:首先,將冬瓜去皮,洗淨,切成片,因為是煮湯所以可以切適當厚點,不然煮太久會容易熟透。
將香腸洗淨切成片,同理也應切稍微厚度,煮的時間有譽世點長。青椒跟姜蒜切碎備好。**,預熱鍋底,放入適量的花生油,先將冬瓜放進去翻炒約1分鐘左右,再將香腸跟青椒、姜蒜一起放進去,一起翻炒2分鐘左右。
接下來加入適量的鹽跟蠔油,蠔油是為了調一下顏色,也可以不放或者用醬油代替,不宜放太多。翻炒1分鐘左右,再加入兩大碗的清水,蓋住鍋蓋繼續煮。約2分鐘後看看鍋裡的水是否少開了,慶罩肢如果開了,就可以開啟鍋蓋,加入適量的麵條,麵條要放進去融軟才能蓋好鍋蓋。
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冬瓜和葫蘆一起燉肉可以吃嗎,冬瓜和葫蘆能一起煮排骨嗎
可以,比如說葫蘆瓜桂魚粉絲 葫蘆瓜1條 桂魚1條 粉絲1小札 冬菜1湯匙 葫蘆瓜這樣做才好吃 製作方法 1.葫蘆瓜去皮,洗淨切大塊備用。2.粉絲用水泡軟,備用。3.桂魚去印鱗及清理內臟,抹幹,用少許胡椒粉及鹽塗勻,醃大約20分鐘。4.冬菜用水略浸,去水,擰去水份備用。5.鑊放少許油,把魚放入煎至兩面...
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