多少斤溼裙帶菜能曬一斤乾菜

2025-06-02 04:10:20 字數 2076 閱讀 2649

1樓:太陽當空照nana啊

15斤溼裙帶萊能曬1斤幹萊。

因為溼裙帶伍漏萊含水量很多,大概要15斤溼裙帶菜才能散橘悶曬出1斤乾的帶萊,大量的水分都被曬蒸發掉,曬衝彎不幹存放會發黴等。

2樓:四姐的快樂

多少斤溼裙帶菜能遲清曬一斤乾菜讓鍵?溼的裙帶菜得15斤才可以曬一斤乾菜,反之,把乾菜泡發,一兩就可以碼滑前泡一斤半,一斤可泡發15斤。

3樓:留幼菱

一斤裙帶菜曬乾有半斤,所以兩斤裙帶菜曬乾有困絕塌一巨集笑斤。裙帶菜含有高質量的營養成分,汪圓是一種健康,長壽食品。裙帶菜含有糖,蛋白質,各種氨基酸和各種對人體健康有益的微量元素及維生素。

4樓:劍客

多少斤溼裙帶菜能曬一斤乾菜?大約8斤溼裙帶菜能曬一斤乾菜,因為溼裙帶菜含水較多。

5樓:網友

四斤左右溼裙帶菜能曬一斤乾菜。

6樓:chefoo島主

新鮮裙帶菜含水分較多,不易儲存,一般是經過鹽漬後晾乾儲存。大約四斤鮮裙帶菜能夠晾曬一斤乾菜。

7樓:阿靈閒雲

15斤溼裙帶菜曬一斤乾菜。

8樓:孫麗娟

多少斤溼裙帶菜能曬一斤乾菜,一斤溼君菜能曬半斤,是2斤能曬一斤吧。

9樓:老來樂

15斤。15斤溼裙帶菜曬一斤乾菜。知道。

10樓:有光亦能暖陽

這個是不一定的。

有的區域含鹽量高,有的低,要看析出鹽的量的多少才能定。

這菜曬乾後,比新鮮的好吃多了,一次曬上20斤,隨吃隨取,真方便

11樓:血刺熊貓

我很喜歡吃野菜,一是味道好,最主要的是更 健康 。

野菜,是我們農村特有的產物。不管春夏秋冬,只要去田間地頭轉上一圈,總能看到不同的美味。

在各種野菜當中,我最愛吃的就是薺菜,馬齒莧。

馬齒莧在我們這裡叫馬蜂菜,以前去地裡一挖一籃子。回到家一燙,放上蒜泥一拌,那個美呀,別提了。

現在由於越來越多的人都喜歡吃野菜,產量越來越少,想吃的時候只能去買了。

野菜雖然好吃,但是一到冬天野菜就很難吃到。不過沒有關係,可能你不知道,其實馬齒莧曬乾了更好吃。

曬乾的馬齒莧,味道醇厚,香味更濃郁,非常的美味。隨吃隨取,用水泡一下再做,真的很方便。

幹馬齒可以用來燉紅燒肉,做餡包水餃,比薺菜餡的都香,味道不輸梅乾菜。

這樣做,你一年四季都能吃到馬齒莧了。春夏季吃新鮮的,秋冬季吃乾的。

可以蒸臘肉,味道不輸梅乾菜,可以入餡包包子,包餃子都可以,吃起來比薺菜餡的還要香。

馬齒莧確實是個好東西,從營養角度來說,富含維生素c,b族維生素、胡蘿蔔素等。

特有的脂肪酸,可以人對膽固醇的吸收,有利於新陳代謝,對血管 健康 很有好處。

下面,我教你曬馬齒莧的方法,以後遇到馬齒莧,可以多買上20斤曬乾,不用怕壞掉。

馬齒莧曬乾方法】

第一步,先把馬齒莧用清水浸泡半小時,然去除泥土和黃葉子,然後再用清水多衝洗幾遍。

第二步,鍋內加入清水,燒開後,把馬齒莧放入鍋中焯三分鐘,立刻撈出。

然後放入涼水中過涼,把水瀝乾,晾涼。

第三步,準備好杆子,搭在陽臺上,如果你沒有杆子,可以用透氣的竹筐。

把涼透的馬齒莧乙個個的掛在杆子上,或者放入竹筐中,然後放在陽光,通風的地方開始晾曬。

如果你是晾在外面,記得晚上要收起來,晚上露水多。

第四步,在曬的過程中,要定時翻動一下,有利於水分蒸發。

馬齒莧含水量高,到曬乾大概需要幾天時間。如果太陽光很充足,三天就能曬乾。

野生新鮮馬齒莧菜乾 食用曬乾馬齒菜五行草 藥用馬莧齒花山螞蚱菜。

第五步,曬乾以後,把馬齒莧放入保鮮袋中,放入冷藏室中儲存。

想吃的時候,提前把幹馬齒莧放入清水中,浸泡三個小時。

然後撈出,切成段,把帶皮肉切成方塊。

第六步,鍋內放入底油,放入八角蔥姜炸出香味,把帶皮肉放入鍋內,煸炒頭。放料酒 生抽,老抽,炒出香味。

加清水燒開,小火慢燉熟,加入馬齒莧,燉五分鐘。放雞精,鹽調味後,出鍋即可。

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