1樓：申蓄葉沈雅
南韓烤豬皮。
主料。豬皮400克。
輔料。大蔥適量。
大蒜適量姜適量。
料酒適量。花椒適量。
孜然粉適量。
孜然粒適量。
花椒粉適量。
鹽適量。烤肉醬適量。
烤豬皮的做法步驟。
將豬皮洗好，刮掉上面多餘的毛。
放到開水中焯一下。
撈出來，略涼的巖蠢時候，颳去上面多餘的肥肉。
蔥、姜、大蒜切好。
鍋中再次放入水，將刮好的豬皮放進去，放入蔥、姜、大蒜。
放入花椒。放入料酒煮熟。
煮熟的豬皮撈出來，放到容器中，放到冰箱冷藏一晚。
將豬皮切成條或塊。
碗中放入烤肉醬。
放入鹽，混和均勻。
放入切好的豬皮。
用手抓純棗衡勻。醃製十分鐘。
將豬皮依次串到竹籤上。
放到提前鋪做做有錫紙的烤盤上，碗中剩餘的料汁，再刷到豬皮上。
將孜然粉、孜然粒、花椒粉放到容器中混合好，撒到串好的豬皮上。
烤箱預熱，180度烤十分鐘左右。
小貼士。1.我切的有塊有條，條的串起來感覺太長就折了一下，感覺也不錯。
2.煮好的豬皮放到冰箱中冷藏後，q感十足。
烤豬皮方法 烤豬皮方法介紹
2樓：向陽
1、將熟豬皮切成1釐答亂公尺寬的長條，裝盤待用。
2、用燒烤針將豬皮呈波浪形穿成串，裝盤待用。
3、在燒烤架上刷適量食用油。
4、將豬皮串放在燒烤架上。
5、在豬皮上刷適量燒烤汁，用小火烤3分鐘至焦黃色。
6、均勻地刷上適量烤肉醬，用小火烤3分鐘至焦黃色。
7、在豬皮兩面均勻地撒入燒烤粉、鹽、孜然粉。
8、用小火烤1分鐘弊橋至熟。
9、將烤好的豬皮清卜檔串裝入盤中即可。
帶豬皮的肉怎麼烤
3樓：血刺熊貓
豬肉是百姓餐桌上的常客，營養價值豐富，但是你知道豬肉要怎麼烤嗎？接下來我為你介紹一下豬肉的做法吧。
烤豬肉的食材準備
烤豬肉的做法教程1.豬肉放進醬油和白酒醃兩小時。
2.烤箱預熱10分鐘，再放進豬肉。
3.開動烤箱開始工作。
4.烤過30分鐘左右就可以了。
5.把豬肉切塊就可以吃了。
豬肉的營養價值01 豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
02 豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
03 豬肉是維生素的主要膳食**，特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。
烤麵筋的方法和步驟哪個地方可以培訓正宗烤麵筋做法學習
主料高筋麵粉 鹽 水自製烤麵筋的做法步驟 1.麵粉裡加一勺左右的鹽 2.放入水揉麵到光滑 3.蓋上保鮮膜醒麵30分鐘 4.往放有麵糰的容器裡倒水，至少要沒過麵糰，容器大可以多加水 5.開始揉搓麵糰，直到麵糰裡沒有麵粉稀發布來，最後在水下再沖洗一下，洗的越乾淨，當然麵筋的質量越高，洗好的麵粉水千萬不要...
烤大塊牛肉的醃製方法烤箱
很多人都非常愛吃牛排，鮮嫩多汁的口感讓 連遲拍忘返。但是畢竟牛排是高檔的西式料理，普通人並不能經常花幾大百去餐廳吃牛排。只能在家裡自主烹飪，但是問題是牛排需要控制火候，才能得到標準的分熟。所以下面，我教大家用烤箱做出分熟牛排和分熟牛排。開啟分步閱讀模式。工具材料 牛排 最多釐公尺厚。鹽 少量。橄欖油 ...
跪求鏡花烤漆玻璃製作方法及裝置，烤漆玻璃製作工藝
你所說的就是往鏡子上印製烤漆花紋吧？這個工藝有兩種方式，第乙個為傳統工藝，即採用絲網印刷印花工藝，只不過使用的油墨為烤漆型 紅外油墨 這種油墨在加溫到80度即可固化，這種工藝要求裝置比較大，也比較複雜，最好有烤漆房。再告訴你另外乙個新工藝，那就是採用uv平板噴繪機直接在玻璃上噴繪，此種噴繪採用uv墨...