1樓:匿名使用者
用料。豬小裡脊。
200克。雞蛋。
1個。白胡椒粉。5克。鹽。
5克。玉公尺澱粉。
30克。水。
30克。蜂蜜。
5克。鹹蛋黃粉。
30克。金沙小酥肉的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space<>
小裡脊肉,切條,撒白胡椒粉、鹽、蛋清抓勻,醃十分鐘。
步驟 2space<>
玉公尺澱粉加水上漿。
步驟 3space<>
鍋內倒油亮模,油六成熱下肉,將肉炸至金黃,撈出。
步驟 4space<>
油熱數攔再次薯鍵胡復炸,撈出控油。
步驟 5space<>
另起鍋倒入底油,加入蛋黃粉,翻炒出沙,倒入炸好的裡脊肉翻炒,出鍋前裡面上蜂蜜。
步驟 6space<>
擺盤,開吃
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