1樓：晴
做羊蠍子的時候，最好建議不要同時放入木耳和白蘿蔔一起烹飪，因為味道不搭配，而且這樣營養搭配也不合適，容易導致腸胃的不適情況，所以不建議這麼做。
食材日常的烹飪一定要多跟專業的人士溝通學習才能掌握正確的烹飪方法，多跟別人學習，需要注意以下幾點。
1、學會傾聽。更多的傾聽會讓自己接受到更多容易忽答鏈衝略的資訊，什麼時候該說，什麼時候多說，最好是多聽少說，這樣能減少自己犯錯的幾率，還能使自己顯得更有內涵和深度。
2、謙虛的態度。說話的遣詞造句應把自己放在謙虛的角度，不能太自信，更不能自大，不然隨時會影響工作中的人際關係和工作效率。遇到事情最好與他人多商討，不要一意孤行。
3、言簡意賅。表達想法和思路應該言簡意賅，簡潔有效的敘述能更好的完成工作的溝通，這是工作能力的表現，準確的表達能夠減少一半以上的喚侍工作時間。
4、學習幽默。幽默能夠拉近自己和他人的關係，也能化解很多矛盾，當工作溝通產生理解上的偏差時，幽默能夠改變尷尬的氣氛，是職場中必須掌握的一種技巧。
5、多使用贊清殲美。多讚美他人，才可以顯示自己的魄力。讚美別人的優點，會獲得別人的尊重，同時也讓自己更有學習的動力。
2樓：藍炬星高階整合灶
做羊蠍子能放木耳白蘿蔔，羊蠍子燉白蘿蔔、羊蠍子蘿蔔煲、紅白蘿蔔燜羊蠍子都很好吃。
3樓：北京新東方烹飪學校
羊蠍子放白蘿蔔有，放木耳的沒有因為木耳不適合做湯。
4樓：網友
可以，燉湯很好喝，可以參考一些食譜製作更美味的湯。
羊蠍子燉蘿蔔
5樓：悠然
<>《羊蠍子燉蘿蔔。
食材：羊蠍子、白蘿蔔。
做法：1、羊蠍子洗淨，涼水下鍋加蔥、姜、料酒焯水後撈出沖洗瀝水備用。
2、白蘿蔔削皮，洗淨切塊，備用。
3、調料準備：老薑切片、大蒜剝皮、小蔥切段、香菜切段、花椒、幹辣椒、八角2個、香葉5片、桂皮1小段、草歷燃大果2個、山奈1小塊、小茴香、豆瓣醬、生抽、老抽、鹽、雞精。
4、油燒熱加段辯姜、蒜、花椒、幹辣椒、八角、香葉、桂皮、草果、山奈、小茴香、豆瓣醬，炒香炒出紅油後加入羊蠍子，翻炒上色後加水、生抽、老抽，水開轉小火煮小時，再加白蘿蔔、肢豎鹽翻勻繼續煮20分鐘，最後加雞精、小蔥、香菜拌勻即可。
小貼士：想燙火鍋在炒料的時候加入適量火鍋底料。
羊蠍子燉白蘿蔔的做法
6樓：網友
提前準備好羊蠍子適量，白蘿蔔適量，蔥薑蒜適量，鹽，白糖適量即可。
1、羊蠍子沖洗乾淨，冷水入鍋，煮至翻滾，焯去血水。
2、再次沖洗乾淨。
3、電壓力鍋里加入水，焯過水的羊蠍子，生薑，大蔥。
4、選擇牛羊肉鍵，靜待提示音。
5、白蘿蔔滾刀切塊。
6、小蔥切碎備用。
7、提示音響起後開蓋，倒入白蘿蔔，選擇開蓋收汁鍵倒計時8分鐘。
8、提示音響起後加入鹽和白糖調味。
9、最後撒上蔥花攪拌均勻即可食用。
10、完成效果圖。
白蘿蔔羊蠍子湯的作用
7樓：網友
大寒已過臘來時，萬物那逃出入機。」
大寒，是全年二十四節氣中的最後乙個節氣。
寒氣之逆極，故謂大寒。」
在大寒之際，啟晌來一碗「補元陽益血氣」的羊肉湯吧。
白蘿蔔燉羊蠍子】
食材：羊脊骨、白蘿蔔、乾紅辣椒、蒜瓣、生薑、香蔥；草果、香葉、八角等香料；
步驟：1、羊脊骨請店家斬塊，清水浸泡，濾去血水，冷水悄歲鋒下鍋，放料酒、蔥結、香葉、八角、桂皮、草果等香料，水燒開後，再煮兩三分鐘，撈出羊脊骨，溫水衝去浮沫，瀝乾水份備用；
2、蒜瓣、生薑拍碎；乾紅辣椒去籽，剪成小段；備好草果、香葉、八角、桂皮等香料；白蘿蔔洗淨，切滾刀塊；
3、坐鍋熱油，下入蒜瓣、生薑、乾紅辣椒、草果、香葉、八角、桂皮等香料，炒出香辣味，下入處理好的羊脊骨，翻炒片刻，中途加適量鹽、生抽、老抽，提前入味上色；倒入溫水，水量至少沒過食材，水燒開後，加鹽、老抽調味，將所有食材湯水移入電壓力鍋或電飯煲，燜燉一小時左右；加入白蘿蔔，再燉半小時左右，即可關火。
羊肉，是冬季「補元陽益血氣」的上佳食材。
如何純白質，近蒂染微青。」在詩人筆下，平凡的白蘿蔔竟也有了幾分仙氣。對蘿蔔的溢美之詞，莫過雀亮於汪曾祺的一句「蘿蔔所惠於中國人者亦大矣」。
可生食、可燉煮、可燜炒、可醃漬……真是又入世、又善良的蔬菜，實乃冬之美物。
羊肉味甘而大熱，性屬火，食後可補中益氣，安心止驚，開胃健力。羊全身是寶。《飲膳正要》中說，羊頭可治骨癆、腦熱、頭眩；羊心可治憂恚膈氣，羊肝可治性冷、肝氣虛熱；羊血可治婦女中風、血虛；羊賢可補賢虛、益精髓；羊骨可治虛勞、寒中、羸瘦；羊髓可治男女傷中，陰氣不足，利血脈、益經氣；羊酪可治消渴，補虛乏。
獨告誡羊腦不可多食。
羊蠍子蘿蔔湯的做法
8樓：奈子
你好。羊肉是冬補肉類排名前三，羊是純食草動物，肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂肪多，膽固醇含量少。俗話說「冬吃蘿蔔，夏吃薑。
不用醫生開藥方」羨仔。羊蠍子與蘿蔔是完美營養搭配，又是冬補暖胃的好食材。冬季多吃羊肉燉蘿蔔還能保護胃壁、修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
一鍋蘿蔔燉羊蠍子還能暖胃、抗寒、抗衰老、美容等功效。
工藝：燉。口味：蔥香味。
配料：烹飪步驟：
1.準備食材：羊蠍子、白蘿蔔等。
2.羊蠍子解凍，用清水浸泡1小時，中途換3次水碧派野；ps：浸泡去血悔喊水。
3.冷水下鍋，煮沸，撈出羊蠍子瀝乾水；ps：可以放二片生薑下鍋。
4.放入砂鍋，把生薑、八角、香葉、陳皮、桂皮、胡椒、幹辣椒、料酒、生抽拌均。
5.加適量清水，大火煮沸，改為小火燜90分鐘。
6.白蘿蔔去皮，洗淨，切塊，放入燜好羊蠍子的砂鍋，再燜10分鐘。
7.放鹽、大蔥，拌均，再燜3分鐘即可。
烹飪小貼士：
羊蠍子要清水浸泡能去血水。
冷水下鍋煮沸即可，不要煮太久。
砂鍋小火慢慢燜，才美味。
汁不要太大，讓蘿蔔全部吸收，蘿蔔非常甜入味。
望祝你好運。
羊蠍子蘿蔔湯的做法
9樓：畸形的豬
一、羊蠍橋廳子燉蘿蔔作法。
1、提前準備羊蠍子500g，籮卜250g。籮卜削皮切片預留。
2、羊蠍子冷水下鍋，放進蔥段、薑片，公尺酒，燒開綽水，撈出預留；
3、鍋中燒開加點油，放生薑片、改孝羊蠍子二面煎金黃色。
4、燉鍋水燒開，放進煎好的羊蠍子、枸杞子燉20分鐘。
5、放進籮卜、食鹽等調味品（很簡單就行）燉15分鐘就可以。
6、出鍋撒上小蔥花，美味可口的然媽羊蠍子蘿蔔湯就好了。
space羊蠍子燉蘿蔔。
二、羊蠍子的營養成分。
從營養成分角度觀察，羊蠍子具備滋陰清熱，養肝明目，補鈣補鋅養血，強身健體壯體之作用。
次之，羊蠍子有「補鈣補鋅之首」的美名。羊蠍子歷經長期的燜，有益於推動鈣的消化吸收，做到補鈣補鋅的作用。故老年人食之能減輕骨質疏鬆，中老年食之，能美容養顏，青少年食之，能益腦提高，並對身患慢性結腸炎、胃病、氣管炎等病症有顯著的功效。
對工作中、學習培訓疲憊睏乏，可具有給油電池充電的功效，稱得上老少咸宜，四季均享的上品人間美味。
space羊蠍子燉蘿蔔。
三、籮卜的營養成分。
1、籮卜帶有能誘發身體造成干擾素栓的多種多樣營養元素，可核消稿提高機體免疫能力，並能抑止腫瘤細胞的生長發育，對防止癌，防癌有關鍵實際意義。！（每日生嚼100克它就可以造成許多干擾素栓，它能夠影響我們身體的病症！遏制病症！
2、籮卜中的b族維生素和鉀、鎂等礦物可推動腸胃蠕動，有利於身體廢棄物的清除。
3、吃蘿蔔可降低血脂、清理血管垃圾、平穩血壓，防止冠心病、動脈硬化、膽結石等病症。
4、籮卜還是一味中藥材，其性良味甘，能消食滯、止咳化痰清熱解毒、溫陽化寬中、祛毒。
5、東北地區胡蘿蔔可以合理調整身體酸鹼，因此 對痛風病人十分有益。
羊蠍子燉蘿蔔湯怎麼做
10樓：小星星的的故事
主料羊蠍子。
1000克。
白蘿蔔500克。
輔料料酒。少許薑片。
6片辣椒。2根花椒。
10粒香葉。
10片五香粉。
少許步驟。1.一號店買的切好的羊蠍子，解凍。
2.解凍好的羊蠍子，沖洗，把碎骨頭和血水沖洗掉。
3.羊蠍子飛水，滾水中加料酒和薑片，要燒久點，把骨頭裡的血都燒出來。
4.飛好水的羊蠍子在流動的水下把浮沫都沖洗掉，鍋中放清水，加入所有的輔料和羊蠍子，慢燉。
5.白蘿蔔去皮洗淨。
6.白蘿蔔滾刀切塊。
7.羊蠍子燉30分鐘以後，湯已經開始變奶白色，骨頭裡的油熬出來了。
8.把蘿蔔放入羊蠍子中慢燉。
9.燉20分鐘以上，待蘿蔔酥爛即可。
10.用筷子頭插羊蠍子的肉，如果能輕易插穿就已經熟了，加鹽，再慢燉5分鐘。
11.起鍋裝盤。
羊蠍子煮熟放冰箱冷藏能幾天
三天，羊蠍子，我愛吃裡面醇香的骨髓，先生特別喜歡羊蠍子湯汁涮菜的味道，所以這本就肉顫昌不算多的羊脊骨，正對我倆的胃口。特別是到了冬季，羊肉可以很好的補充蛋白質 維生素和礦物質，且膽固醇含量是肉類中最低的，達到促進血液迴圈和增強免疫力的作用。別看是火鍋，做起來可是比一般的火鍋省心多了，把羊蠍子加入調味...
白蘿蔔可以儲存幾天，白蘿蔔可以放冰箱嗎 白蘿蔔放冰箱能放幾天
在生活起居中蘿蔔是我們常常吃的一種食物，蘿蔔的味兒口味淡爽口，並且在其中帶有很多的礦物和多種多樣營養元素，常常服用對身心健康十分有益處，而日常生活買回來的蘿蔔一次性吃剩能夠儲放在電冰箱，一般狀況下蘿蔔能夠儲放一周以上，假如長期性儲放會非常容易減少營養成分。space 白蘿蔔能放多久 蘿蔔放電冰箱可放...
白蘿蔔和黑木耳可以一起吃嗎，黑木耳真的不能和白蘿蔔能一起吃嗎？為什麼？
白蘿蔔和黑木耳一起吃可能會引起過敏性皮炎。蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒 健胃消食 化痰止咳 順氣利便 生津止渴 補中益胃等功效。但需注意蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。 漢秀梅夕羅 病情分析 白蘿蔔 黑木耳不能同吃，同吃的話會導致...