紅棗蓮子燕窩羹應該怎樣做?

2025-05-27 16:10:09 字數 5351 閱讀 4467

1樓:網友

用料。主料。

請點選輸入**描述。

銀耳10g調虛答料。

冰糖。適量。

棗(鮮)2只。

蓮子。適量。

紅棗蓮子燕窩湯的做法。

1.燕窩涼開水浸泡1到2小倒掉,其間清理燕毛等雜質,換水浸泡6至8小時,最後連浸泡水一起加入燉盅內。燕窩也可切碎。

請點選輸入**描述。

2.銀耳溫開水泡4小時洗淨後也可切碎加入燉盅內。

請點選輸入**描述。

3.紅棗,枸杞,蓮子。

請點選輸入差脊慧**描述。

4.紅棗,枸杞,蓮子用開水泡10分鐘後取出蓮芯,洗淨。

請點選輸入**描述。

5.隔水燉鍋加水到高水位。

請點選輸入**描述。

6.燉盅內加入泡好的燕窩和泡燕窩的水。

請點選輸入**描述。

7.加入泡好的銀耳。

請點選輸入**描述。

8.加入紅棗。

請點選輸入**描述。

9.加入枸杞。

請點選輸入**描述。

10.加入去芯蓮子。

請點選輸入**描述。

11.加入適量的冰糖。

請點選輸入**描述。

12.燉盅放好在燉鍋上,盅內加水至8分就野乎可以了,燉煮的過程中盅內物品會膨脹。

請點選輸入**描述。

13.加蓋,選擇功能鍵設定銀燕一欄30分鐘。

請點選輸入**描述。

14.關火完成。

請點選輸入**描述。

2樓:網友

1/13燕窩涼開水浸泡1到2小倒掉,其間清理燕毛等雜質,換水浸泡6至8小時,最後連浸泡水一起加入燉盅內。燕窩也可切碎。

2/13銀耳溫開水泡4小時洗淨後也可切碎加入燉盅內。

3/13紅棗,枸杞,蓮子。

4/13紅棗,枸杞,蓮子用開水泡10分鐘後取出蓮芯,洗淨。

5/13隔水燉鍋加水到高水位。

6/橡慶13燉盅內加入泡好的燕窩和泡燕窩的水。

8/13加入紅棗。

9/13加入枸杞。

10/13加入去芯蓮子。

11/13加入適量的冰糖。

12/13燉盅放好在燉鍋上,盅內加水至8分就可以了,燉煮的過程中盅內物品會膨脹。

13/13加蓋,選擇功能鍵設定銀燕一欄30分鐘。

14/13關火完成。

香哈菜譜小貼士。

浸泡一定要用涼開水,避免遇熱燕窩容化。蓮子泡後一梁跡握定州畝要去芯,不然會很苦。

3樓:都都

紅棗蓮子燕窩羹盯巨集怎樣做?一般都八蓮子跟紅棗先放在鍋裡水裡煮,煮好之後把燕窩也放裡面,再煮3到5分鐘,這時候給他盛出來兩字,一會兒來吃非常美返則陸味的紅漏頃棗蓮子燕窩羹就做好了。

4樓:陝西東子

材料。燕窩10g,紅棗5枚,蓮老喊子15g,冰糖10g。

做法。1)、把燕窩用溫水發透,用鑷子夾去燕毛及雜質;紅棗去核,蓮子洗淨去心;冰糖鄭型打碎;

2)、把蓮子、紅棗、燕窩侍叢野、冰糖同放蒸杯內,加入清水200ml,蒸1小時即可食用。

每日1次,1次1杯。

5樓:黑桃尖馬伕

紅棗蓮子燕窩羹應該怎麼做?首先把紅棗蓮子洗乾淨,然後用鍋放水熬開,以後放點兒紅棗,蓮物並皮子,燕窩放材料少放點鹽蔽圓,一會罩差兒就出鍋了,特別,營養又特別好喝。

6樓:十八子學長

就怕他們組在一起就好了唄,住在一起的話,乙個人就可以好好吃。

7樓:網友

先煮蓮子煮爛,放紅棗,再放如燕,我更就可以。

8樓:萌櫻沐兮

燕窩用純淨水浸泡8小時(好的燕窩小時基本泡開,但鏈橋時間越長燕窩會發揮最大的發頭),將泡好的燕窩放入燉蠱,加入純淨水剛好末過燕窩畢彎2cm即可(有少量幼毛證明沒被人工輕漂過,基本不需要挑毛)紅棗洗乾淨,用開水燙泡一下放入燉蠱一起先把鍋裡水燒開,然後調文火40分鐘(隔水手喚悶燉同樣的方法,注意燉蠱外倒入已經燒開的水,水位不要太滿,避免水進入燉蠱裡頭)30分鐘時候放冰糖。

9樓:拐李

1)、把燕窩用溫水發透,用鑷子夾去燕毛及雜質;紅棗去核,蓮神殲子洗淨去心;冰糖打碎;

2)、把蓮子、紅棗、燕窩、冰糖同放蒸杯納瞎胡內,加入洞攔清水200ml,蒸1小時即可食用。

紅棗燕窩的做法4款吃法最滋補

10樓:網友

紅棗燕窩。

工藝燉口味甜味。

時間30分鐘。

難度初級入門。

主料:燕窩3-5克1人份。

輔料:紅棗3-4顆 石蜂糖5-6克。

食用燕窩不僅可以改善**,還可以提高身體免。疫。力,因此燕窩越來越。

受人們的歡迎。但是有些人很反感燕窩燉煮後淡淡的蛋清味,所以就不。

得不接受這款紅棗燕窩嘍。紅棗搭配燕窩,不僅香氣十足,而且還有補。

血功效。趕緊get起來吧!

紅棗燕窩的做法。

步驟step

準備好食材:三角盞一片,4顆紅棗,2小塊石蜂糖(冰糖也可以)。用克稱稱一下三角盞燕窩是克。三角盞的價效比很高,家裡日常滋補的話選三角盞就不錯。

步驟step

把三角盞放入純淨水中泡發(最好是純淨水,用自來水會影響泡發),一般泡發4-6小時,燕角較硬的部分可以泡久一點或者等泡的比較軟的時候撕成小片。這是我們的燕窩泡發差不多4個小時後的,泡發率足足有8倍!(正常燕窩泡發率在6-8倍,越優質泡發率越高)。

步驟step

燕窩泡發好後,需要順著紋路撕成一條一條,撕的時候小心一點,別撕斷哦(撕的越細清洗越方便)。撕好了,用漏勺或者漏網清洗3次左右,然後有些小毛清洗不出來再用鑷子挑出來(我們的燕窩乾淨度在90%-95%,用漏網清洗後就很乾淨了,不用再挑毛)。

步驟step

燕窩清洗好了,再把紅棗切開去核就準備完成了。

步驟step

把燕窩和紅棗一起放入燉盅內,一般加入和燕窩1:40的純淨水,燉出來的燕窩不稠不稀剛剛好,或者根據個人喜歡。我自己比較喜歡稀點的,所以加了超過150ml的水。

然後就插電開燉嘍。燉煮時間一般在30分鐘左右,但是這個因為各個電燉器功率不一樣,所以第一次燉的時候,每隔20分鐘觀察一下,如果燕窩已經燉的糯糯的基本就好了。

步驟step

石蜂糖我是等燕窩燉好後再放入,然後電源關掉,悶一下再用筷子攪拌一下就好。(因為石蜂糖(冰糖)和燕窩一起燉煮,容易造成燕窩化水現象,所以建議燉後再新增)。

這樣一碗香氣十足的紅棗燕窩就好了。

11樓:your大頭兵

主料燕窩15g 新疆大紅棗3個冰糖適量 牛奶適量牛奶紅棗燉燕窩的做法步驟1. 蒸餾水或者涼開水泡發,小盞型泡2-3個小時,大盞5-6個小時或者更久一點,我自己覺得泡久了口感就不q了。2.

將泡發好的燕窩按照紋理撕成條條,比你挑出中間大些的絨毛。我這是直接買的三角盞所以沒有太多的毛。用濾網篩洗兩遍,第二遍的水可以留些直接燉燕窩。

3. 鍋裡水燒開後小火隔水燉25分鐘。水和燕窩比例 加入準備好的紅棗,枸杞和冰糖再燉5分鐘就ok啦5.

一次可以多燉點,放冰箱冷藏,吃乙個星期。每天四小勺可以直接吃,也可以加牛奶吃。

燕窩可以和紅棗一起燉嗎

12樓:左承奚

一般來說,燕窩紅棗對女性的身體有比較大的好處,不僅可以美容養顏,而且還能提高人體的免疫力。從藥性與功用來看,這兩者都是性質平和的補益之品,也沒有相反與相畏存在,應該說共同使用還具有一定的協同性。所以人們再實用的時候需要注意兩者的搭配用量,控制高抄便可以發揮比較好的效果。

燕窩紅棗都是非常有營養的食物。其中,紅棗內具有對人類非常好的微量元素,可以幫助人們補充營養,人們常說,多吃紅棗可以幫助人們恢復好的氣色。燕窩一直以來都是非常好的食材,不僅味道佳,而且多食用可以幫助人體維持良好的健康狀況。

13樓:格調

可以。主料:燕窩一盞。

輔料:紅棗3顆、枸杞適量、冰糖適量。

1、準備燕窩取一盞。

2、加清水浸泡約4個小時。

3、泡發好後,用心挑去細毛,撕成小條。

4、將處理好的燕窩放到煲裡,加適量紅棗。

5、加適量清水。

6、放到鍋裡蒸50分鐘。

7、蒸好後加適量冰糖,撒上枸杞即可。

14樓:養生密碼***

可以的,還增加乙個輔料冰糖。冰糖紅棗燕窩是一道具有補血補氣、增強免疫能力、養陰、養顏、延緩衰老等滋補功效的補品。該補品中包含主料燕窩,輔料冰糖、紅棗。

作方法簡單易學,家庭即可製作。如下:

食材用量:燕盞3盞,約20g左右、紅棗8粒、冰糖適量。

做法步驟:準備湯盆用來泡發燕窩。

倒入蒸餾水或礦泉水, 水要浸過燕窩。

泡發,如果有雜毛多挑洗乾淨,反覆換水泡發2-3個小時才開始煲準備燉盅乙個。

純淨水2l放入燕窩、紅棗。

燉煮40-50分鐘,燉好了嫩滑爽口,充滿蛋白味。

15樓:燕傾天下馬來燕

可以,除了紅棗外,還可以放入桂圓、花旗參、枸杞子、黑枸杞等,這些食材都和燕窩沒有什麼衝突。但不建議燉燕窩是同時加入全部一起,燉燕窩時可以單一加入一種有香氣的配料,或2種,一般配料都有它們各自不同的味道,2種以上擁有獨特香味的配料和燕窩燉在一起,這樣不能吃出燕窩的香味。燉煮燕窩建議不要放太多配料,否則喧賓奪主,失去吃到燕窩的原味。

在我們馬來西亞燕窩原產地,一般燉煮燕窩都以單一配料或清燉為主,這樣就可以更好的品嚐到燕窩的美味。吃燕窩,主要是品嚐燕窩的原味,所以不合適加入太多的配料,否則會喧賓奪主。

16樓:喜歡你的倔強瞞

可以的,有補氣養血的作用,是很好的保健品。

燕窩現代醫學研究發現,燕窩主要成分有:水溶性蛋白質、碳水化合物;微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸。

棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。

燕窩和蓮子能一起蒸著吃嗎?

17樓:戲娛樂

可以,馬復來西亞是燕窩原制。

產地 ,燕窩可bai以和各類其它煮甜品的食du材一起配搭。

燕窩zhi蓮子湯的製作方法dao:

材料:蓮子20克, 幹燕窩 5克,水,冰糖適量。

製作方法:燕窩和的水一起燉25分鐘製作成濃縮燕窩備用。蓮子浸泡30分鐘,去除心中的綠芽洗淨和的水一起煮至熟透後加入燕窩,略微攪拌後調配適量冰糖即可,冷熱皆可。

若不以冰糖調配,可以等冷卻後加入蜜糖。這是一道冷熱皆宜的甜湯。

雅草堂紅棗蓮子羹600克

紅棗蓮子羹有什麼作用?它有利於提高人體免疫力,防治骨質疏鬆和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆 青少年生長發育高峰期缺鈣 女性易貧血 缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗中含環磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養,對...

桂花蓮子羹怎麼做,蓮子羹怎麼做?

主料 蓮子 250克 調料 瓊脂 25克 白砂糖 150克 糖桂花 5克 各適量 桂花蓮子羹的做法 1.將蓮子用開水浸泡1小時,剝去芯後倒入不鏽鋼鍋中,加水適量 以浸沒為準 旺火煮沸後,改用小火慢燉2小時,至蓮子酥爛後,湯糊成較軟的羹,加入白糖,桂花。2.將瓊脂切成絲狀,提前浸泡1夜 水與瓊脂的比例...

紅棗蓮子羹能不能和雞蛋一起吃蓮子枸杞紅棗粥可以和雞蛋一起吃嗎

可以的。紅棗蓮子雞蛋甜湯的做法 1 紅棗用清水浸泡2小時,用水將紅棗和蓮子清洗乾淨 2 鍋中放入紅棗 蓮子和足量清水,燒沸後轉小火慢慢燉煮40分鐘 3 將冰糖放入,待冰糖融化後,打入雞蛋,不要攪拌,小火煮約5分鐘雞蛋成合抱蛋後即可。土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體...