紅棗湯怎樣做

2021-03-09 06:12:38 字數 1556 閱讀 9058

1樓:大大的

材料主要是,黑木耳,銀耳,紅棗,紅糖,枸杞。

做法:將黑木耳、銀耳提前泡發,洗淨,撕成小朵。

紅棗去核洗淨(直接買無核紅棗比較省事)。3.鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗、紅糖慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯。

放入枸杞,再煮一會,即可食用。

這個有點小竅門:

紅棗性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2,此外還含有胡蘿蔔素等,營養十分豐富,民間有「天天吃紅棗,一生不顯老」之說。

銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

黑木耳除了含有豐富的膠質可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,其鐵的含量也極為豐富,常吃能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。這些都是我們身邊物美價廉的食材,善用它們,無需購買昂貴的、華而不實的補品,同樣可以達到養生保健的功效。

2樓:lz李明霞

紅棗養顏湯

【原料】紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。

【製作】將水發木耳去雜質洗淨,切成小塊,紅棗去核,同放鍋中,加清水適量,煮爛熟。

【服法】放入白糖調味即可食用。

【功效】此湯具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用。

紅棗香菇湯

【原料】幹香菇20只,紅棗8只,料酒、精鹽、味精、薑片、花生油各適量。

【製作】將幹香菇先用溫水浸發至軟,再用涼清水洗去泥沙;將紅棗洗淨,去核。用有蓋燉盅,加進澄清過濾的泡發香菇的水和加入適量清水,再放入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、薑片、熟花生油少許,蓋上盅蓋,上蒸籠蒸1小時左右。

【用法】出籠即可食用。

【功效】滑潤適口,甜、鹹、香、辣味均有,但口味柔和鮮香。

3樓:絲路花雨

【原料】鮮旱連草50克,紅棗8-10枚。

【製作】將旱連草、紅棗加清水2碗,煎至1碗。

【服法】去渣飲服,每日2次。

【功效】補肝腎\滋陰補血\止血。對胃、十二指潰瘍出需,失血性貧血有較好的輔助**效果。

荔枝紅棗湯

【**】《食療本草學》

【用料】荔枝15克,紅棗30克。

【製作】取荔枝、紅棗同置鍋內,加水適量,文火煮至紅棗熟爛,即成。

【用法】每日1劑,吃荔枝、紅棗,喝湯,空腹頓服。

【功效】補養心脾,養血安神。適宜於氣血虛虧,神疲乏力,面色萎黃,飲食減少,眩暈健忘者食用。

【按語】荔枝、紅棗,均為食療佳脾冢荔枝味酸甜,性溫,功能滋肝益心,填精髓,補氣血,溫陽氣,止煩渴,益顏色。唐代藥學家孟詵說它通神、益智、健氣;《玉楸藥解》說,荔枝甘溫滋潤,最益脾肝精血。現代研究發現,荔枝含有豐富的果糖、蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b1、維生素c及檸檬酸、葉酸、蘋果酸和多量游離氨基酸,有一定的益智效用。

紅棗含有大量的環磷酸腺苷,有強壯作用,並有鎮靜、催眠和降壓等作用。

本藥膳取荔枝與紅棗同用,有較好的補益作用,對脾虛血少者,尤為適宜。

【備註】陰虛火旺及痰溼阻滯者,不宜食用。

4樓:匿名使用者

特別簡單。可以試一試

桃膠銀耳紅棗湯怎麼做,銀耳桃膠紅棗湯怎麼做

用料桃膠 7 10粒 銀耳 半朵 大棗 5 6顆 冰糖 適量 桃膠銀耳紅棗湯的做法 桃膠泡發15小時,時回間短了泡發好有樹脂味,影響口感答,銀耳1.5小時 清除桃膠上黑色的小顆粒,掰成小塊,銀耳清洗後也掰成小朵,紅棗去核洗淨的桃膠銀耳紅棗放入燉鍋,加入三碗水,慢慢燉好,加入冰糖,香甜的桃膠湯成功了 ...

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銀耳湯紅棗湯有什麼功效?銀耳紅棗湯的功效

中醫將紅棗歸於補氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺 止咳 補五臟 治虛損的功效,於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時,就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張 心中煩亂 睡眠不安或一般更年期症候群時,中醫的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮靜作用紅棗的功效與作用,因此平常如果生活緊張...