蝦子哪種大小最好吃？蝦子怎麼分大小,又有哪些叫法

1樓：遊戲人生說遊戲

北極蝦70-90大。

冰蝦所標註的70-90,80-100是市場上對冰渣答蝦規格的劃分，像70-90意思是一公斤有70-90只，80-100則指一公斤有80-100只。因此在相同重量的前提下，個數越少的個頭越大了。

北極蝦的特點

銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦，活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來後，馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝，整個加工過程不到半小時，這就充分保證了蝦的新鮮度。冰島的北極甜蝦聞起來是蝦，吃起來也是蝦，嚼起來還是蝦。

北極甜蝦唯搜不同於廈門常見的海蝦，每隻的大小都差不多，頭部偏大而且這個部位的膏很特別，一粒一粒的，有點像蟹仔，肉質鮮美甘甜，有嚼頭。日本指梁歷料理店或是粵菜餐館的刺身檔北極蝦都是首推菜品。北極蝦與其他蝦類相比，在營養上更加豐富，特別是它生長於深海，完全屬於自然野生蝦。

體形也比一般暖水蝦小，平均每公斤120－－150只左右．煮熟的北極蝦顏色呈粉紅色，肉質緊，吃起來有甜味，因此在中國又稱為北極甜蝦．由於北極蝦已經是煮熟的，中國的消費者可以很方便的將蝦解凍就可以食用。

2樓：乜鴻熙

蝦子買16釐公尺左右的好吃。

蝦子怎麼分大小,又有哪些叫法

3樓：

摘要。你好親～

蝦的大小分為三種規格：

20-30尾/kg。

30-40尾/kg。

40-50尾/kg。

蝦子怎麼分大小，又有哪些叫法。

你好親～蝦的大小分為三種規格：20-30尾/尾/尾/kg。

盒子上的數字通常代表重量為1斤的凍悄前蝦的數量，如30/40則表示1斤重量蠢運爛的凍蝦大約有30-40只，一般盒子上的數字越小就說明單帶漏只蝦的個頭越大，**也就越貴，反之，數字越大說明單隻蝦的個頭越小，**也就越便宜。

大蝦的大小型號是根據大蝦的長度來分的，大蝦是營養很豐富巧判的一種姿輪食物，含有許多人體所需要的微量元素和蛋白質，大蝦肉質比較嫩，比較好消化，適合各個年齡段的人食跡寬信用哦<>

對蝦（學名：中國明對蝦，俗稱：中國對蝦，東方對蝦，明蝦，青蝦，黃蝦，海捕褲檔大蝦）毛蝦（學名：

中國毛蝦）基圍蝦（學名：刀胡數亂額新對蝦，俗稱：花蝦、虎蝦、紅爪蝦）南美白對蝦（學名：

凡納濱對蝦，俗稱：白蝦，青蝦，白對蝦，基圍蝦）竹節蝦（學名：日本對蝦，俗稱：

車蝦，花蝦，斑節蝦，花尾蝦，基圍蝦）草蝦（學名：斑節對蝦，俗稱：大虎蝦、黑殼蝦、牛形對蝦）立蝦（畢虧學名：

鷹爪蝦，俗稱：雞爪蝦，紅蝦，沙蝦，厚殼蝦）羅氏蝦。