哪種蛋糕好吃,哪種型別的蛋糕最好吃?(自定)

2021-05-07 18:06:48 字數 4039 閱讀 4895

1樓:彌唱月竇歡

巧克力蛋糕

材料:巧克力醬(平時塗麵包的那種就可以,超級市場就有賣)100g,新鮮奶油(液體狀的,超市也有賣的)100g,雞蛋乙個.

先將巧克力醬和新鮮奶油攪拌妥當,然後放入雞蛋一起攪拌均勻,倒入模型中,放入80度烤箱中20分鐘,就可以吃拉.

離個分量差唔多乙個人就夠了,如果要多做幾個,就各種材料相對增加分量.

另外鍾意食果仁的朋友,在攪拌過程中可以加入果仁,一起烤就可以了.

2樓:黑公尺帝國

窩夫是法式宮廷蛋糕比較有名,哈根達斯冰淇淋火鍋挺好吃的。好吃的蛋糕給你推薦黑天鵝蛋糕,好利來新出的頂級牌子,在國內也算是最頂級的蛋糕。蛋糕又好吃又漂亮,就是價錢貴了點,不過蛋糕真是跟普通家的不一樣。

我都去它官網訂幾次了,都是送朋友,大家也說蠻好吃的,呵。。

3樓:kiss丨灬奶茶

哈根好吃~~~但是得看看你喜歡什麼!!

4樓:安徽新東方烹飪學校

這個就要看個人的喜好了

5樓:逄遠禽劍

那也要看什麼樣的蛋糕哦!!?????提問的範圍過大。。。。。呵呵!!!

6樓:狄夏詹梓暄

看自己的口味

撈,。。。。。。。

7樓:杭竹疏柔潔

個人有個人的不同味道,還有喜歡的味道

只要你認為自己喜歡的就好吃...

不一定也全是這樣說,或者你愛人、朋友送蛋糕沒理由說不好吃吧,除非你是個不禮貌的人^.^

哪種型別的蛋糕最好吃?(自定)

8樓:公尺粒公尺粒星

其實,每一種口味的蛋糕都有喜歡的人群。

香草,接近雞蛋原味的,口感較為清淡;巧克力,大人小孩都喜愛的滋味兒;抹茶,淡淡的抹

茶香,配上一點鮮奶油,滋味更妙;咖啡,這可是愛喝咖啡的人最佳選擇;鮮橙,濃郁果香,

天然的好味道;桂圓核桃,重視養生的人不可錯過的哦!

一般而言,水果蛋糕、巧克力蛋糕、鮮奶蛋糕比較受大眾歡迎。什麼型別的蛋糕好吃,要看個

人的口味和喜好的。

9樓:匿名使用者

愛的禮物。值得推薦!不過要看你那個地方有沒有。**略貴,但是造型不錯。

水果型別的不推薦 製作時間短的水果型別還可以,時間長了不新鮮體驗差。

推薦果醬和巧克力等固體結合的比較好一些。

10樓:匿名使用者

我喜歡吃蛋糕坯子,列入戚風,海綿類的。如果法式甜品的話比較喜歡提拉公尺蘇那種口感強烈的

11樓:loves玫瑰

看個人口感喜歡的不一樣,蘿蔔青菜各有所愛嘛!

個人比較喜歡慕斯與戚風蛋糕。。。

12樓:安徽新東方烹飪學校

這個可以根據自己的個人喜好來選擇

13樓:裔遊冒高

【巧克力驚奇蛋糕】

配料:巧克力夾心融漿:黑巧克力100克,動物性淡奶油75ml。

巧克力蛋糕:黑巧克力80克,黃油80克,雞蛋100克(約2個),細砂糖100克,高筋麵粉20克。

烘焙:中層,175度,約15分鐘(視模具大小而定)

製作過程:

巧克力夾心融漿製作:

將動物性淡奶油加熱至沸騰後離火,趁熱加入小塊的黑巧克力,攪拌到黑巧克力全部融化。將混合物放入冰箱冷藏直到凝固。

巧克力驚奇蛋糕製作:

1、原料集合。

2、將80克黑巧克力(小塊)和切成小塊的80克黃油混合倒入碗中。

3、隔水加熱直到巧克力和黃油融化,攪拌均勻後,冷卻到40度左右備用。

4、在另乙個碗裡倒入雞蛋和糖。

5、用打蛋器把雞蛋和糖打發。打發到濃稠狀,提起打蛋器,蛋液呈一條粗線狀緩慢流下即可。

6、在打發的雞蛋裡加入第3步的巧克力黃油,攪拌均勻後再加入20克高筋麵粉,繼續攪拌均勻。

7、把攪拌好的麵糊倒一部分到塗了油的模具,用勺子挖一塊凝固後的巧克力夾心融漿,輕輕放到模具中間。

8、把剩下的麵糊倒入模具,直到3/4滿。放入預熱好175度的烤箱,烤15分鐘左右。

tips:

1、這是一款超級誘人的巧克力蛋糕。適合出爐後趁熱食用。中間的巧克力夾心受熱後會呈液態,咬一口後會流出來,濃滑香甜的巧克力液,絕對的「驚奇」口感!

2、打發雞蛋的時候,可以將打蛋盆放在熱水中。全蛋在43度的溫度下,最容易打發。這款蛋糕不需要打到做海綿蛋糕那樣的程度,只需要打到蛋液濃稠,提起打蛋器後呈粗線條緩慢流下即可(具體狀態可看步驟圖5)。

3、加入麵粉的時候,可以用打蛋器劃圈攪拌均勻,不需要採用翻拌的手法,這款蛋糕不怕麵粉起筋,也不怕消泡。

4、黑巧克力用市售的黑巧克力即可,如金帝、德芙、吉百利等。

5、烤這款蛋糕的模具,用最普通的瑪芬模即可。或者其他的小型模具。

6、看到這款蛋糕,你也許想到了另一款「巧克力軟心蛋糕」。不一樣的是,那款蛋糕是故意不將內部烤熟,而創造出內部的「軟心」。而這款蛋糕則是特意新增巧克力夾心進去,味道更加濃郁細滑。

14樓:固月亮季

第一一二回:活冤孽妙尼遭大劫,死讎仇趙妾赴冥曹

哪種蛋糕好吃又容易?教我做

15樓:匿名使用者

鑑於很多朋copy

友問我怎樣用電飯鍋做蛋糕bai

,所以看到別人du空間有就轉zhi過來和

大家分享啦~dao~

甜點會讓人快樂,希望大家可以享受製作美食的過程~~準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油

注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。

按量打蛋,在這裡我用了4個,蛋清分離

三根筷子準備打蛋清

打兩下就這樣了

為了突出甜,放一點點鹽

一勺糖繼續打繼續打繼續打

有點稠時再放一勺糖,繼續打

大約15分鐘後,就會變成忌廉狀,而且筷子上的不會掉下來這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴蛋黃裡放兩勺糖

3勺冒尖的麵粉

6勺牛奶

攪拌好倒入一半忌廉狀的蛋清

注意:上下攪拌而不是打圈

攪拌均勻後再倒入另一半忌廉狀蛋清,上下攪拌好電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋

倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘

然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就ok啦

開蓋咯鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來

16樓:匿名使用者

≮美食原料

來≯ 原料:普通蛋自糕坯、時bai鮮水果。

蛋糕餡料:淡奶油400g、糖粉150g、罐頭裝du水果(菠蘿zhi、桃等)。

≮美食做法≯

1、.時鮮水果洗淨切塊,普通蛋糕坯橫切成三等份;

2、將忌廉與糖粉混合並打發;

3、用刀將忌廉在第一片蛋糕上抹勻,上面撒些罐頭裝水果塊;

4、蓋上第二片蛋糕片,在上面抹一層奶油;

5、蓋上第三片蛋糕片後,用奶油將蛋糕四周抹勻;

6、在最上層擺上預備好的時鮮水果塊即可。

≮烹飪要害≯

1、製作奶油蛋糕通常離不開平刀、鋸齒刀、水果刀,它們分別用來抹忌廉、dao抹花紋、削坯子以及切水果;

2、擠袋也是必不可少的,可以購置現成的,也可以買來油紙和花嘴自己製作。方法很簡單,把油紙卷成圓錐形的卷後,再放入花嘴即可;

3、用擠袋擠花時用力要均勻,盡量避免手部抖動。假如沒有把握,可先在別處練習一下;

4、.在蛋糕最表層擺放水果塊時不要過於用力,以免破壞四周平整的忌廉表面。

17樓:匿名使用者

我教bai

你乙個超級簡單的~

去超du

市(最好是大的zhi),那裡有賣一dao種忌廉版布丁,長的像果權凍的(不是蛋糕啊),還有鬆餅粉(各式蛋糕必備),買回來後 把布丁切碎放進微波爐 1 分鐘,再加入鬆餅粉40克攪勻,放微波爐高火3分鐘即可

你平時可以多預備點,想吃的時候自己做 超簡單 還好吃

什麼蛋糕好吃,哪種口味蛋糕比較好吃?

小四卷的用料 雞蛋4個 每個55 60克左右 低筋麵粉50克 玉公尺油40克 牛奶40克 細砂糖40克 小四卷的做法 步驟1小四卷,顧名思義,材料的重量都是帶4的,低筋麵粉我用了50克,其實40克也可以的。操作步驟 牛奶和玉公尺油放入無水無油的盆中,用手動打蛋器攪拌均勻,篩去低筋麵粉攪拌均勻注意手法...

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