1樓：阿上餐飲管理公司
自己開麻辣燙小店，除了要有一定的技術和資金，還要注意以下幾個方面：
市場含激調查：你要了解你所在的地區的消費水平、消費習慣、消費需求、競爭對手等情況，選擇一絕襲個合適的目標客戶群和產品定位12。
店面選址：你要根據你的產品特點和目標客戶群，選擇乙個**量大、消並老兄費能力高、競爭力小、交通便利、停車方便、租金合理的店面位置123。一般來說，住宅社群、學校園區、工商業區、市場夜市、商場超市等都是比較好的選擇1。
店面裝修：你要根據你的品牌定位和客戶喜好，選擇乙個乾淨、明亮、溫馨、有特色的裝修風格，體現出麻辣燙的特點和氛圍123。裝修風格也要考慮衛生、安全、節能等因素。
你可以自己設計或者找專業的設計師，也可以直接找施工隊或者工人進行施工24。
沒經驗怎麼開麻辣燙店 只要願意學其實挺簡單
2樓：向陽
作為乙個大家非常關注的專案，很多人都辯橘知道開麻辣燙店是非常暴利的，那麼如果沒有經驗的話，怎麼開麻辣燙店呢？這篇文章就跟大家聊聊。
首先就是一定要做悄則好市場調研，有很多新店在開業前看到別人家的麻辣燙特別受歡迎，就原模原樣照搬過來，卻發現生意並不好。
其實口味才是決定餐飲好不好做的第一因素，每乙個地方都有各自的口味、興趣、愛好、消費習慣、飲食文化、風俗民情等等。所以，開店前期要做好市場調查，瞭解當地人群的消費水平，分析消費者的口味偏好，形成自己門店的具有當地特色的定價體系和菜品口味。
對於麻辣燙店來說，客流量是非常重要的，在選擇店面位置的時候，是需要非常注意。不少人認為只要做好店鋪的宣傳，就可以吸引很多的客人。除非你的麻辣燙店非常有特色，不然很難會實現生意火爆。
其實旺鋪的租金和普通的位置，租金相差不會太多。所以可以在經營上面開源節流，但是一定不能在租金上省錢。
餐飲業是競爭十分激烈的行業之一，創業者要把握好錯位競爭的原則。首先要找準麻辣燙店客戶群體，並根據服務物件的消費習慣、品味、喜好等特點，進行有針對性的服務，然後去針對性的提供服務，這樣肯定能夠做的很好。
新鮮不止是菜品的新鮮，保證菜品新鮮是每位餐飲人的必備功課，而保證食客對店鋪的新鮮度，就需要長久的經營維護！尤其是一些老顧客，他們能帶來良好的市場口碑，併產生「滾雪球效應」.無論是節日營銷，還是菜品更新、湯底變化都能帶來新鮮感，新店鋪，新口味，新選擇，也攜運團是引流的好方法，客人多了，生意也就更好了！
其次，為了贏得顧客們的滿意，一定要保證員工們周到的服務，當顧客有問題個和需要的時候，及時響應，這樣能讓顧客真正的感受到店鋪的真誠。
也需要和麻辣燙店鋪的老顧客培養良好的關係，定期回饋一些老顧客，這樣還能鞏固和他們之間的感情，增強顧客對麻辣燙店鋪的黏性。
3樓：安徽新東方烹飪學校
沒經驗怎麼開麻辣燙店？
首先推薦自己學會麻辣燙技術，選擇實操教學的學褲瞎校比較好，3-7天灶純配就可以學會麻辣燙技術了。隱指。
開的麻辣燙店丸子放不住怎麼回事，麻辣燙肉丸怎麼放在展示櫃裡不壞
1 可以把麻辣燙肉丸放於冷凍裝食品固定的盒子裡，這樣就可以把麻辣燙肉內丸子容乙個個井然有序的擺放在固物盒子裡面，直接用保鮮袋包裝好，放於冷凍室即可 這樣儲存麻辣燙肉丸子比把麻辣燙肉丸了統一裝進保鮮袋裡顯得整齊，既不佔展示櫃位置同時丸子也不會擠粘在一起而導致變形。2 把展示櫃的溫度調低一點。調到零下七...
怎麼做麻辣燙公尺線，麻辣燙怎樣做學做麻辣燙
家庭版簡易麻辣燙，八歲小孩都可以自己做的美食，還在等什麼，做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。麻辣燙怎麼做？鍋中加入一塊火鍋底料，加入蔬菜，豆皮，肉丸，粉絲，燉汁1小時，最後來點面。麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧 麻辣燙怎麼做好吃？把喜歡吃的蔬菜肉穿串串，涼白開水加入...
麻辣燙是怎麼做的，麻辣燙怎樣做學做麻辣燙
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