1樓：沒結婚呢
我是無法伍悄桐接受的，因為土坑酸菜的製作方法令人特別的倒胃口，而且存在著一定運激的食品問題，不安全不衛生。我認為這並不是傳統的公益，而是在製作腔坦的過程中沒有采用正確的方式方法，沒有做到嚴格的消毒。
2樓：簡簡單單百事通
我不能接受，我覺得入嘴的東西不能用腳踩，這樣的做法是不衛生的，這樣的做法對消費者來說也是不公平散皮逗。這不屬於傳統工藝，因為這種握遲做法是非常不衛生的，傳統工藝也會把衛生放在第1位的。衝賣。
土坑酸菜是一種傳統工藝的文化，為何會弄著弄著就出現了問題？
3樓：**大講堂
土坑酸菜本來是一種傳統工藝的文化之所以會出現問題，也是因為在製作土坑酸菜的過程中，很多員工的行為不正確導致不是酸菜出現了問題。因為每乙個人都是非常注重飲食健康的，如果在製作的過程中沒有注意衛生的話，也會容易失去顧客。方便麵是比較常見的一種食物，很多人在生活當中都會選擇去吃老壇酸菜牛肉麵，因為這個味道的方便麵是非常美味的，但是卻被曝出酸菜出了問題。
這些工人在製作土坑酸菜的過程中，不僅沒有任何的防護措施，還選擇用腳踩酸菜，並且還有人在土兆鬥物坑當中吸菸，隨手把菸頭丟進了酸菜當中。<>
這個新聞被爆了出來之後，很多人也都感覺到非常的氣憤，並且這個企業已經被查封，因為這個事情是非常嚴重的，不僅影響了消費者的健康，而且食品安全也存在著很大的問題。土坑酸菜的製作方法是比較簡單的，但是黑心商家在醃製酸菜的過程中，不僅沒有清洗和加工這些酸菜，而且也會把爛葉子丟進去直接發酵。<>
在獲得了利益之後，有一些不良企業為了提高效率和速度，就會選擇用這種方式來發酵酸菜，企業加工的**也被爆了出來，很多網友在**了**之後也表示非常的噁心。食品安全是非常關心的乙個話題，而這次老壇酸菜方便麵翻車了之後，也讓很多人都不敢再去吃這個食品了。<>
商家在生產的過程中，為了提高利益才會選擇用一些不正當的手段去生產酸菜，因為在**宣傳片的過程中，能夠看到生產端菜的車間是無菌車間，而且每乙個員族液工都銷橡帶有手套，工作的環境也是非常的乾淨整潔，但是**當中的畫面卻完全不一樣，所以才會令人感覺到非常的難以接受。
4樓：山西巨集盛星辰
這些工作人帆並員在崗培明前沒有接受培訓相關的負責人不嚴謹，沒有加強監管，所以這些人員在工作的時候穿著拖鞋或者是光著腳，直接踩在酸菜上，把菸頭配轎告扔在酸菜裡。
土坑酸菜引發熱議，你認為傳統的土坑酸菜工藝應該為這件事情買單嗎？
5樓：撲苒悠水身
我認為不需要，土坑酸菜是一種製作酸菜的工藝，並畝鍵芹不是所有的酸菜製作過程中環境都非常的髒亮洞亂差，只是一小部分，我們應該整頓這迅畢個行為，而不是對傳統的藝術下手。
6樓：無能為力大蒜
我覺得應該，因為他們這種傳統土坑做法就不乾淨，之後也讓老壇酸菜效仿，影響消費者利益。
土坑酸菜和女工踩曲，同樣是用腳，為什麼會被消費者區別對待？
7樓：雜談紛紜
是因為消費者的觀感不一樣，加之兩者的最終的產品不一樣。
在今年的315晚會上，最讓人大跌眼鏡的就是康師傅老壇酸菜牛肉麵的**，在央視的揭露之下，原來康師傅所使用的酸菜有著嚴重的食品質量問題，於是一時間引起了人們的抵制。<>
在有了這樣的抵制以後，不少人拿出了當時貴州茅臺的宣傳資料，貴州茅臺宣稱在茅臺製作的過程當中會使用少女踩曲的方式來加速酒麴的發酵，但是這一宣傳方式在當時並未引起人們的抵制，於是不少人就好奇這是為什麼了？
在康師傅當中，完全就是不注重食品衛生的結果，無論是從酸菜原料來看，還是從酸菜的製作過程來看都是非常不衛生的，所以才清鬧會引起人們的抵制，而且酸菜這個東西最終是會進入人鉛敏們的肚子當中，因此出現了問題以後，人們當然不滿。
但是在茅臺當中就完全不一樣了，茅臺採用這樣的方式是答激罩因為茅臺在一開始的時候就使用這樣的方式釀酒，因此人們本身就更容易接受，而且在茅臺的宣傳資料當中，雖然使用的是少女踩曲，但是我們能看得見的衛生還是做得非常不錯的，因此也還是能被大多數人接受。<>
酸菜最終的產品是直接進入了方便麵，被普羅大眾所食用，是直接進入了人的肚子裡，但是酒不一樣，雖然酒麴是少女踩的，但是最終卻是食用的發酵產品，相當於自己並沒有直接食用相應的產品，兩者具有本質上的區別。<>
無論如何，所有的食品企業都需要重視消費者的身體健康，任何不把衛生擺在首位的食品企業終將被消費者所拋棄。
8樓：肖艾斯的旅行日誌
因為女工踩曲是燃碰經過消毒後進行的，是一種古老的制曲技法，而土坑酸菜安餘搭全和衛生條件都不能得到保障，所以才會被區別對待豎段拿。
9樓：莫九牧
這是因為踩曲踩的是初級的原料，而酸菜腳踩的是臨近包裝的半成品。
「土坑酸菜」在製作過程中，衛生條件有多差？
10樓：小缸娛樂
土炕酸菜在製作過程中衛生條件是非常差的，可以說毫無「衛生」可言。相信大家應該都看了「315」晚會，每次看「315」晚會內心都非常的震撼，因為有很多自己非常信賴的產品和品牌會打破自己的幻想，變成不合格產品。不得不說我們這些消費者實在是太容易受騙了，自己一直在吃的東西突然變成了垃圾食品真的很難令人接受。
老壇酸菜牛肉麵一直都是很多人非常喜歡的一款方便麵，尤其是對於重口味的人來說，裡面的酸菜簡直就是「陸含點睛之筆」。很多人在煮掛麵的時候都會陪著裡面的酸菜一起吃，足以可見大家有多麼喜歡老壇酸菜牛肉麵。但是「315」晚會上卻說老壇酸菜牛肉麵裡面的其實是用土炕醃製的，這也這也讓很多人都表示沒有辦法接受早悉笑，除了用土坑醃製，而且在醃製酸菜的時候這些人還會用腳踩，還會把菸頭和垃圾都隨手扔進酸菜裡面。
這樣生產出來的酸菜是非常不安全的，而且陸賣很不衛生，因為裡面含有非常多的大腸桿菌。這些酸菜菜製作的時候使用的原材料也都是非常髒的，而且葉子也都已經發黃了，不過因為被醃成酸菜，所以根本就看不出來。在酸菜的製作過程中，裡面還有可能會摻雜著一些樹葉，羽毛和田螺，甚至是很多工人丟進去的垃圾。
但是我們吃的酸菜一般都是被打碎的，所以根本就看不出來裡面他究竟有什麼。<>
不過還是有很多人表示不能接受，畢竟大家吃了那麼多的壇酸菜，沒有想到竟然是被人用腳踩出來的，想想就感覺到非常的噁心。不過雖然老壇酸菜牛肉麵不能吃了，但是如果大家非常喜歡吃酸菜的話，也可以去買別的品牌的酸菜。正規渠道生產出來的酸菜還是非常安全的，所以大家可以放心購買。
11樓：寶寶貝貝站起
土坑酸菜裡邊的工作人員用腳踩著酸菜工作，吸了煙，把菸頭叢漏賣扔在酸菜裡邊，酸菜隨意堆在搜襪地上。並且酸菜沒有衛生檢驗，也沒有細菌滲逗檢驗。
12樓：我姓許仙不許願
衛生條件簡直是特別差，梁念賣工人掐著煙高拆幹活，抽完順手仍在酸菜上，然後還有幾個工人用光腳踩著酸菜，而且製作環境特別橡逗的差。
13樓：花花就是我
衛生條件很差，因為這些酸菜不清洗，就放到土坑裡面，而且很多人光著腳甚至把菸頭扔進酸菜裡面。
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