1樓:網友
芋泥千層蛋糕可以儲存三天。
建議找有冷鏈的快遞公司。
蛋糕做法。做法一。
原料。蛋糕的材料主要包括了面晌圓粉、甜味劑(通常是蔗糖。
黏合劑(一般是雞蛋,可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑。
起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程。用三根筷子準備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鐘後,就會變成忌廉狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,蛋黃裡放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半忌廉狀的蛋清(注意:上下攪拌也宴伍塌就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半忌廉狀蛋清,上下攪拌好。
按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鐘左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
做法二。材料。
1.低筋麵粉。
120克。2.糖:45克。
3.塔塔粉:2克。
4.泡達粉:2克。
5.食用油:75毫公升。
6.鮮奶:90毫公升。
7.雞蛋四隻。
做法。1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻。
2.將油、奶攪成奶昔狀。
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌溼即可。
4.將蛋白、蛋橘賣黃分開。
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊裡。這時可以使勁攪勻了。
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔。
7.將三分之一蛋白放到麵糊裡順時攪勻。
8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔。
9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱。
喔。10.上下火6分鐘,然後加上錫紙。
以免蛋糕的表面糊了,然後轉下火15分鐘,再轉上火15分鐘就ok了。
千層蛋糕可以放多久
2樓:陽光生活
問題一:千層蛋糕放冰箱能儲存幾天 千層蛋糕放冰箱最多隻能儲存三天。。。
因為超過三天,蛋糕就會慢慢的開始變形融化,開始變質變味,最後不能食用了。
建議:購買蛋糕最好是現買現吃,(現在的蛋糕店到處都有很方便的)蛋糕是很容易變質的,蛋糕也是細蠢裂菌繁殖生長最快的一種食物,因為它是經過發孝和加入雞蛋混合食物,這兩種都是細菌生長最喜歡的。
放冰箱最好只放一天時間。放一天的蛋糕是具有保鮮不變質的味道,如果多放了時間,雖說能食用,但其營養價值也會流失。
問題二:芒果千層蛋糕做好後常溫可以放多久 也就放一天吧,一源檔盯天后就不要吃了,多多少少都會變質的。
問題三:榴蓮千層蛋糕可以放多久? 那要看你放在**。。
現在這個天氣,最多放一天,一過夜就不行了。
如果放在冰箱裡,時間可以放一點的,,但是在冰箱裡的話,那個味道就變了,也不太好吃了。。
不過如果在冰箱裡的話,少說可以放兩三天的 吧,再過幾天就真的太難吃啦。
問題四:榴蓮千層蛋糕可以放多久 夏天常溫下不超過三天。放冰箱就可以放久點。
問題五:千層蛋糕做好後常溫可以放多久 看溫度,溫度都在30左雹和右,一般12個小時就有點不好了,溫度低的話3-4沒有問題。
問題六:千層榴蓮蛋糕五個小時不放冰箱會融化嗎 夏天30度左右會壞掉的,最多2h就化掉了。冬天就不會8h都不會化掉。
榴蓮蛋糕一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
榴蓮蛋糕通常是甜的,它是利用新鮮的榴蓮果泥等材料製作而成,味道香甜,口感細膩。
問題七:自己做的抹茶忌廉千層蛋糕放冰箱能儲存多少天? 忌廉蛋糕一般放入冰箱冷藏,不可以超過3天,時間太長會發生變質,引起腸胃不適,影響身體健康。
問題八:千層蛋糕放在冷藏室還是保鮮室 冷藏啊,求。
問題九:千層可以放幾天 做成蛋糕後可以保質期有3天。
而且還是放在冰箱裡的。
問題十:千層蛋糕放冰箱能儲存幾天 2天內最好。
千層蛋糕怎麼儲存
3樓:molly茉莉
1、常溫儲存,榴蓮千層蛋糕在常溫下儲存的話,一般只能儲存一天,不能過夜,否則忌廉和榴蓮都會變質而無法食用,即使不變質,其口感也會差很多。尤其是夏季,在常溫下是絕對不能過夜的,在冰箱裡面儲存也許可以保證過夜不變質,但是味道就不能保證了。所以榴蓮千層蛋糕需要當天立即食用最佳,那些常溫下還能夠儲存好幾天的榴蓮千層蛋糕一定是防腐劑放多了,更加不能食用。
2、密封冷藏,如果吃不完,想要榴蓮千層蛋糕能夠完整並且很好的儲存2-3天的話,那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來,然後用密封盒隔絕空氣,密封並且冷藏儲存,這樣一般可以儲存72個小時以內可食用,但是超過這個時間就最好不要吃了。
3、密封急凍,如果想將榴蓮千層蛋糕儲存的更久一些,那就只能急凍儲存了。冷凍之前需要先將榴蓮千層蛋糕密封起來,這樣的話可以儲存一週,但是急凍儲存的話,解凍後風味會有所改變,不解凍的話可以變成榴蓮冰淇淋,口感也不錯。
芋泥千層保質期幾天
4樓:
你好,很高螞乎巖興為你服務,為你作出如下解答:芋泥千層的保質期一般為3天,但是如果放入冰箱可以延長保質期至5天。若發生問題,可以採取以下解決方法:
1.將芋泥千層放入冰箱冷藏,可以延長保質期;2.將芋泥千層放入密封容器中,可以防止空氣中的細菌侵入;3.
將芋泥千層放入冰箱冷藏,可悶御以防止細菌的滋生;4.將芋泥千層放入冰箱冷藏,可以防止芋泥千層變質;5.將芋泥千層放入頃昌冰箱冷藏,可以防止芋泥千層變質,從而延長保質期。
個人心得小貼士:芋泥千層的保質期雖然不長,但是可以通過冷藏來延長保質期,從而讓芋泥千層保持新鮮可口。
芋泥千層保質期幾天
5樓:
你好,很高興為你服務,為你作出如下解答:芋泥千層的保質期一般為3天,但是如果放入冰箱冷藏,可以延長保質期至7天。如果發生問題沒返,可以採取以下解決方法:
1.將芋泥千層放入冰箱冷藏,以延長保質期。2.
將芋泥千層放入密封容器中,以防止空氣中的細菌液物汙染。3.將芋泥千層放入冰箱冷藏,並定期檢查,以確保芋泥千層的新鮮度。
個人心得小貼士:1.儘量將芋泥千層放入冰箱冷藏,以延長保質期。
2.將芋泥千層放入密封容器中,以鬧察液防止空氣中的細菌汙染。3.
定期檢查芋泥千層,以確保新鮮度。
芋泥千層保質期幾天
6樓:
你好,很高興為你服務,為你作出如下解答:芋泥千層的保質期掘彎一般為3天,但是如果正確的儲存方法,可以延長保質期。解決方法:
1.將芋泥千層放入密封的容器中,判或悶以防止空氣中的細菌汙染食物。2.
將芋泥千層放入冰箱中,以防止細菌的滋生。3.將芋泥千層放入冷藏室,以防止細菌的滋生。
4.將芋泥團則千層放入冷凍室,以防止細菌的滋生。個人心得小貼士:
1.儘量將芋泥千層放入密封的容器中,以防止空氣中的細菌汙染食物。2.
將芋泥千層放入冰箱或冷藏室中,以防止細菌的滋生。3.將芋泥千層放入冷凍室,以防止細菌的滋生,並可以延長保質期。
4.儘量在食用前將芋泥千層加熱,以防止細菌的滋生。
芋泥千層保質期幾天
7樓:
你好,派扮姿很高興為你服務,為你作出如下解答:芋泥千層的保質期一般為3-5天,但是如果存放不當,可能會導致發生問題,比如變質、變色、變味等。原因:
1.存放溫度過高:芋泥千層是一種易腐爛的食物,如果存放溫度過高,會加速食物的腐爛,從而導致變質、變色、變味等問題。
2.存放環境潮溼:芋泥千層是一種溼性食物,如果存放環境潮溼,會加速食物的腐爛,從而導致變質、變色、變味等問題。
解決方法:1.將芋泥千層放入密封的容器中,以防止潮溼空氣的缺鏈侵入。
2.將芋泥千層放入冰箱中,以防止溫度過高。3.
將芋泥千層放入冷藏室中,以防止溫度過高。個人心得小貼士:1.
儘量將芋泥千層放入密封的容器中,以防止潮溼空氣的侵入,以及溫塵絕度過高。2.儘量將芋泥千層放入冰箱或冷藏室中,以防止溫度過高。
3.儘量在購買芋泥千層後儘快食用,以免發生變質、變色、變味等問題。
芋泥千層保質期幾天
8樓:
你好,很高興為你服務,為你作出如下解答:芋泥腔皮千層的保質期一般為3~5天,因為芋泥千層中含有的麵粉、芋泥和油等易腐食材,易受潮變質,影響食品安全。發生問題的原因:
1. 芋泥千層中含有的麵粉、芋泥和油等易腐食材,易受潮變質,影響食品安全。2.
芋泥千猜高層烹調時,需要控制溫度,以免溫度過高,影響食品安全。3. 芋泥千層的儲存方法不當,容易受潮變質,影響食品安全。
解決方法和做法步驟:1. 在烹調芋泥千層時,要控制溫度,保持溫度在180℃左右,以免溫度過高,影響食品安全。
2. 芋泥千層一旦製作完畢,應儘快放入冰箱冷藏,以延長保質期。3.
可以將芋泥千層分裝,每份裝入乙個密封袋中,以防止受潮變質,影響食品安全。4. 在食用芋泥千層時,應盡伍兆差快食用完畢,以免食品因溼氣而變質。
教學:1. 在烹調芋泥千層時,應掌握溫度,確保溫度在180℃左右,以免溫度過高,影響食品安全。
2. 製作完畢後,要儘快放入冰箱冷藏,以延長保質期。3.
將芋泥千層分裝,每份裝入乙個密封袋中,以免受潮變質,影響食品安全。4. 在食用芋泥千層時,應儘快食用完畢,以免食品因溼氣而變質。
個人心得小貼士:1.
千層蛋糕是什麼,千層蛋糕的特點
低筋麵粉120克 黃油20克 奶油200克 雞蛋2個 牛奶380克 糖粉45克。製作方法。把雞蛋打散,加牛奶 糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋麵粉打勻,放置冰箱半小時 忌廉加少許糖粉打發,待用 把麵糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好後放到無水碟子裡,稍凍後使用 用乙個無水的碟子,攤開一...
鳳梨千層蛋糕怎麼做,千層蛋糕怎麼做?
用料班戟粉 150g 雞蛋 4個 糖 30g 奶粉 30g 涼白開 330g 淡奶油 250g 糖 25g 鳳梨果肉 300g 1 先把千層皮的材料都混合在一起 2 最難的一步也是最重要的一步來咯,平底鍋預熱160度,我做的八寸的,舀50g糊倒在平底鍋裡,溫度不要太高,倒入後可離 源將麵糊晃勻在鍋底...
法式千層蛋糕怎麼做,千層蛋糕怎麼做
用料 雞蛋 3只 細砂糖 35g 牛奶 250g 玉公尺油 20g 低筋粉 120g 鹽 一點點 夾心 動物奶油 180g 1個4寸 夾心 芒果 150g 1個4寸 做法 只想要千層的可以忽略這一步 首先準備兩片薄戚風片,有經驗的小夥伴隨便找個方子都成,建議大家用圖上這種彩虹蛋糕專用模具烤製哦,真的...