1樓：笑笑懂時尚
食物：豬排骨500g、蔥2根、蒜3瓣、姜2片、老抽王20ml、辣椒幹、酒釀30ml、番茄醬20ml、醋45ml、糖10g、白芝麻、芡粉20ml、鹽5g、冷水作法1.豬排骨清洗斬小塊，生薑切成片，蔥切條，蒜切碎2.
涼鍋油熱，放進蔥薑末，加幹辣椒段，冬茹炒勻3.倒進生抽炒出香味，放糖，酒釀，番茄沙司、醋炒勻4.倒進白芝麻，冷水浸到豬排骨8分後，蓋蓋，燜8min5.
將鹽與芡粉調均勻，倒進豬排骨中，炒糖色，起鍋，撒上一絲白芝麻。
食物：平菇300g、淮山藥300g、木耳100g、食用鹽、蔥、食用油、水澱粉作法：1、平菇清理乾淨之後對半切，木耳提早泡浸好，淮山藥在火上烤一下後衝乾淨再削皮手就不容易癢，把淮山藥切成片預留；2、鍋里加入適量植物油，新增上邊全部食材煸炒一下；3、新增一大勺心靈雞湯，燒開；4、進入鹽調料，用水澱粉勾薄芡；5、上灑蔥段，還可以再澆上芝麻油就可以出鍋了。
原材料：生雞蛋3個、真姬菇1把、紅蘿蔔一根、大蔥1棵、食用鹽1勺子、白胡椒粉1勺子、食用油適當作法：1、備好原料；生雞蛋放進碗里加適量鹽打撒；燒涼鍋，加入適量油，將雞蛋液放進。
2、待雞蛋液小火煎定形後，再把它鏟成一小塊後盛出；鍋裡再倒入少量油，新增胡蘿蔔塊煸炒；略微煸出辣油後放入備好雙菇煸炒。3、雙菇炒成水份後煮上一兩分鐘，新增鹽、白胡椒粉調料；新增生雞蛋，煸炒兩下；出鍋前新增大蔥，炒勻後熄火。絲瓜炒木耳食物：
黃瓜300克、油適當、鹽適量、木耳適當、蒜頭適當、公尺酒適當、味精適當作法：1、絲瓜去皮清洗，切割成滾刀塊；2、蒜頭切蒜泥；3、木耳用溫水泡浸蒸軟，擇清洗乾淨；4、熱鍋熱油，倒進蒜泥，炒香，放進黃瓜爆鍋至斷生；5、再倒入木耳及調味品，煸炒進味。
2樓：魔法書的小屋
肉末茄子，紅燒茄子、豆角茄子、幹炸蘑菇、魚香肉絲這些菜很適合家人常吃，而且美味可口，很下飯。
3樓：配鏡劉老師
清蒸魚，魚香肉絲都是這樣的，都是味道鮮美的，營養還健康的。
4樓：善良且玩美
白菜炒辣椒，西紅柿炒雞蛋，酸菜炒肉，這些都是非常好吃的家常菜，味道特別的美。
看到就好有食慾，口味清淡，營養豐富，全家人都愛吃的家常菜有哪些？
5樓：職場毛老師
這樣的菜品有香菇油菜，還有涼拌雞腿，清炒荷蘭豆等，這些菜的口味都十分的清淡，而且營養豐富，可以多嘗試一些。
6樓：霧嶼森林
油菜香菇，木耳炒雞蛋，香冬瓜，涼拌黃豆芽，清蒸鱸魚，乾煸四季豆，山藥炒木耳，菠菜燒平菇，涼拌苦瓜。
7樓：網友
香蔥雞蛋羹。腐竹香菇蒸雞肉。瘦肉雞蛋羹。梅菜蒸肉餅。春砂仁沫蒸排骨。蒜蓉蒸瘦肉。清炒荷蘭豆。甜麥菜雞蛋湯。
哪幾道鮮味家常菜，簡單的食材，簡單的味道，家人的最愛呢？
8樓：建蘿雅
原材料：雞、黑木耳、枸杞、姜、公尺酒、生抽醬油、木薯澱粉、鹽、白砂糖、老抽王、白胡椒粉。作法：
1、將雞斬塊，放置流動性水中不斷抓洗至水淨，甩幹水份預留；將雞腿放進盆裡，生薑切片入盤，加入食鹽、白砂糖、生抽醬油、頭抽、公尺酒、白胡椒粉，幹澱粉翻拌醃漬10分鐘。2、黑木耳泡發清洗，切除蒂頭，瀝乾水分後鋪入蒸盤裡；枸杞清洗後瀝乾水分預留。3、將醃好的黑椒雞塊鋪平在木耳上則帆冊，上灑枸杞；4、鍋內進水，走紅燒開後將蒸盤放進，蓋上煮制。
蒸至黑椒雞塊滑嫩透味時，歇火再虛蒸1-2分鐘即可出鍋服用。
原材料：一根長茄子、乙個土豆、鹽1小勺、黑胡椒1/4小勺、小麥麵粉3一茶匙、水3一茶匙、香辣適當作法：1、長茄子清洗，切割成連刀頭（兩塊一組，正中間不必斷開）；2.
馬鈴薯清洗分成兩半，隔水蒸20分鐘煮熟，取下略微放涼，剝去表皮，放鹽和黑胡椒粉一起搗成泥；3.把紫薯泥填寫切成小塊的長茄子中；4.用3一茶匙小麥麵粉和相等調水成稠麵漿，把茄盒放進粘滿面漿；5.
菜鍋熱下適當油，放入裹起來麵漿的茄盒中小火煎，一面的麵漿定形之後再翻過來煎另一面，再翻過去將表層小火煎金黃色就可以。起鍋擺盤上灑香辣就可以。
作法：1.蝦裁掉蝦槍蝦鬚，從身上第二節挑去蝦腸，瀝去水份後接木薯澱粉翻拌備用。
2.菠蘿蜜轎橋削皮取肉切成小塊，可以用食鹽水泡浸一下，青、尖椒切半片，蒜、姜切碎。3.
把蝦下油鍋中炸至金黃表皮鬆脆，撈起來控油補水。4.鹽、糖、醋加2湯勺冷水和1湯勺芡粉調勻稱。
新增蝦、菠蘿蜜和青紅辣椒炒勻就行了。
9樓：蓉淼經驗之窗
比如有鮮筍炒雞蛋，以及大蒜炒雞蛋，還有胡蘿蔔炒秋葵，以及白菜炒豆腐，還有香菇炒土豆。
10樓：網友
青筍山藥炒臘肉，辣子燒肥腸，風味豆豉炒香乾，杏鮑菇炒青椒。
11樓：墨汁諾
金針菇炒菠菜材料賣譽：菠菜、金針菇、花椒、鹽、生抽、蔥花、薑絲做法：1.
菠菜擇好洗淨。2.鍋中放水，水開後，放入菠菜，焯三分鐘至菠菜變軟。
3.焯好的菠菜慎悶切成段備用。4.
金針中孝段菇也焯軟，撈出備用。5.鍋中放油燒熱，放入花椒煸香，將花椒濾出，只留花椒油。
蒸嫩蛋需要幾分鐘，蒸雞蛋需要幾分鐘
蒸雞蛋羹如果是開水入鍋的話，一般不到10分鐘就可以了，我們先將雞蛋打入小碗，用打蛋器，或者筷子將雞蛋打散，加水，和鹽少許，水的量是雞蛋的兩倍左右即可。加入水後，再繼續攪拌至蛋液發白，起小泡就可以了，然後用漏網過濾掉氣泡，保證液體表面光滑平整，這樣蒸出來的雞蛋羹，才會光滑細嫩，用碗蒸的可蓋上保鮮膜 防...
糯公尺粉怎樣做，只需幾分鐘就能上桌，特別香甜呢？
將糯公尺粉和純牛奶，紅棗，白糖，花生碎芝旦旦麻，蔓越莓，玉公尺油等攪拌在一起弄成糊狀，將它捏模枝擾成小丸放在蒸鍋上蒸熟，吃起來奶香味十足，十分美搭侍味。糯公尺飢迅粉簡單快速又特別香甜的做法有 先用溫水和梁肢喚糯公尺粉，然後把它用手揉成團。在團成小丸子樣式，把丸子裡面塞一點內餡，乙個丸子大概g左右。這樣直接放...
羊肉一般高壓鍋壓幾分鐘就能熟
你好，高壓鍋純羊肉，分鐘就熟了。健康功效 白蘿蔔 消食積 化痰 寬中。大蔥 通陽 解毒 活血。姜 降逆止嘔 化痰止咳 散寒解表。食材用料 羊腿肉克。白蘿蔔個相剋食物。海帶結適量。大蔥一段相剋食物。姜一塊相剋食物。花椒粒粒。八角乙個。桂皮一塊。肉蔻半粒。草果小粒。料酒兩大匙。鹽適量。白胡椒粉少許。菜譜...