1樓：淡浩初
把大棗清洗乾淨，放入開水中慢慢的熬，然後去掉棗胡荷棗皮兒。和麵粉活在一起，入烤箱烤。
2樓：水清霞明
紅棗維生素含量非常高，耐襪有"天然維生素丸"的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。 所以女性朋友可以每天吃一些， 把紅棗打成泥加入蛋糕中很香甜，組織綿密，鬆軟，記得做好拍完照，，給朋友分去，她說我吃一塊，後面又說，我能否再拿幾塊，好好吃哦~~~
by 吾愛烘焙_ 【豆果美食官方認證達人】用料。牛奶 牛奶。
雞蛋 8只。
紅糖 200克。
低筋麵粉 170克。
紅棗 200克。
色拉油 200克。
泡打粉 5克。
做法步驟。1、紅棗提前去核，加入小量水中火熬煮。
2、煮至成有點粘糊狀即可。
3、放涼後，倒入料理機打成蓉狀。
4、牛奶加入紅糖，用手動蛋抽攪拌至糖溶化。
5、把紅糖水過篩至無顆粒。
6、依次加入雞蛋攪拌均勻。
7、加入色拉油拌勻。
8、篩入低筋麵粉，泡打粉和蘇打粉，翻拌至順滑無顆粒。
9、最後，加入紅棗泥拌勻即可。
10、**烤盤墊上油紙，倒入盤裡輕震幾下，排出空氣。
11、烤箱提前預熱，上下火160度，烘烤30分鐘。出爐後，脫模放涼。
12、出爐後，脫模放涼，再切塊食用。
13、很鬆軟的。
小貼士。1：紅棗需要熬到有粘昌昌激稠的狀態，然後用破壁機打成泥 2：這款屬於重油蛋糕的做法，看著組織比較綿密，但很鬆迅緩軟的口感。
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11寸棗糕配方做法。
8寸棗泥蛋糕配方。
自制棗糕的配方比例。
6寸棗泥蛋糕做法。
棗泥蛋糕的最佳配方。
烤箱棗蛋糕的做法和配方 怎樣做烤箱棗蛋糕好吃
3樓：生活小常識
1、食材：紅棗100克、純牛奶60克、雞蛋6個、紅糖100克、食鹽擾頌搜2克、小蘇打2克、泡打粉2克、玉公尺油80克、低筋麵粉150克、芝麻30克。
2、第一步先把紅棗緩歷煮熟去核，然後用刀切碎，放入無水無油的鍋裡進行炒。這裡要特別說一下，紅棗的量自己可以看著辦。
3、等紅棗在鍋裡炒一會兒後櫻螞，倒入牛奶，繼續炒，讓紅棗把牛奶全部吸收進去。基本上就是炒得看不見牛奶的樣子。
4、然後在鍋里加入100克紅糖，炒得紅糖融化和紅棗完全融合在一起，這時候將起剷出來，冷至常溫，在碗裡打6個雞蛋，將炒好的紅糖棗泥放進雞蛋液裡。
5、然後用打蛋器進行高速攪拌，如往下圖，這是做蛋糕最關鍵的一步，要打發得蛋液膨脹至兩倍大。
6、這時候可以看見蛋液已經被打發至兩倍大了，放入食鹽、泡打粉、小蘇打，然後在用打蛋器攪拌均勻。把一百五十克低筋麵粉放入蛋液裡，用打鏟子攪拌均勻。
7、然後把攪拌好的蛋糕液體倒入烤盤裡，放進烤箱烤熟。
在家用烤箱做棗糕怎麼做
4樓：
紅棗洗淨，煮10分鐘左右；將煮好的紅棗瀝乾，去核；用刀切碎，越碎越好；將雞蛋打入盆中加入紅糖和玉公尺油攪勻，加入切好的紅棗碎，繼續攪拌均勻；將低筋麵粉和泡發粉過篩，然後加入蛋糊中，攪拌至無麵粉顆粒即可！將麵糊倒入不粘蛋糕模中，用矽膠刮刀抹平撒入白芝麻，烤箱提前越熱160度5分鐘，然後將蛋糕模放入烤箱中層，上下火，160度35分鐘，即可！（具體溫度還是根據自己的烤箱溫度來適當調整）
5樓：網友
紅棗糕，曾有宮廷第一糕點之美稱，為"」十大糕點之一。流傳至今，據記載約有200餘年的歷史。飄香園特色小吃加盟總部繼承古人制作秘法，根據紅棗味甘性溫、健脾養胃、養血安神之特效，加入雞蛋、蜂蜜、白糖、白蘭地等獨特原料，秘製而成。
養顏、通便等特殊功效，是難得的四季養生佳品。紅棗糕口味獨特，棗香濃郁，口感細膩，回味綿甜。一經上市，旋既火爆。
紅棗糕是適合老人、青年、小孩的上等食品，對身體有百利而無一害。
烤箱棗糕做法
6樓：和麗華曲丁
做法：1、牛奶浸泡去核切碎（剪碎）的 棗 四小時以上，隔夜最好，最後棗把所有牛奶都吸掉了，變得很軟很希。
2、全蛋+鹽+紅白糖，中速至溶化，快速打至乳白濃稠，加了紅糖就不可能乳白了，濃稠就好。
3、慢速消泡1－2分鐘，使其麵糊有光澤，這個不太懂，反正靜置了幾分鐘，或者是用慢速攪打。
4、入泡好的棗牛奶，慢速；我的棗已經把所有牛奶都吸乾了，電動打蛋器慢速。放入過篩的粉類（蘇達粉、泡達粉、低粉），慢速加入色拉油，關掉打蛋器加入紅豆改為手拌至均勻注入高溫紙杯，6成滿。
5、烤箱提前預熱180度、25分鐘，160度上下火中層，烤到一半由於表層已經凝結變硬，膨脹的麵漿無處去，就衝。
破裂開溢位很多面漿，可是杯子並沒有膨脹滿。
6、所以，烤第二次的時候，長帝烤盤，下鋪油紙，倒入麵漿，振出氣泡，撒入蜜棗小丁，再振幾下使之不浮在表面，容易糊。用下火170度，先烤底，蛋糕上層沒有凝結，可以有空間膨脹，糕體發得差不多了，轉上下火同烤，大約又烤了7分鐘，就好了。
烤箱蛋糕胚做法，蛋糕胚製作方法
原料 雞蛋兩個 白糖克 色拉油克 橙汁毫公升 蜂蜜克 低粉克 玉公尺粉克 香草粉克 可可粉克 裝飾忌廉一罐 酒釀櫻桃克 點心用黑巧克力克。做法 低筋麵粉 玉公尺粉 香草粉 可可粉混合睜旅者過篩。烤模不做防沾處理 烤箱預熱 度。 蛋黃 蜂蜜 細砂糖打至鵝黃色 糖粒融解 加入沙拉油 澄汁一起混合拌勻後 加入過...
烤蛋糕用烤箱需要烤多久，烤箱烤蛋糕的時候烤箱需要多長時間
然後建議8寸戚風先30分鐘150度，然後30分鐘130度 做過之後，再根據自己的要求做調整 烤箱烤蛋糕的時候烤箱需要多長時間 小烤箱可能會受熱不均勻哦。一般我做到的蛋糕是140 160度左右 預熱要加多20度起碼 因為你開門放東西會降溫度的 大概5分鐘就可以了 我的36l都預熱10分鐘 烤的話30 ...
怎樣烘烤蛋糕，家庭烤箱怎麼烤蛋糕
準備工具 1.兩個無水無油的大碗 2.打蛋器1 2個,電動打蛋器更好,省力 3.帶蓋的微波爐器皿,4.嘿嘿,還有微波爐一個,帶燒烤的最好.5.最好還有個小篩子.我沒有 準備原料 1.低筋麵粉 最好是蛋糕專用粉 泡打粉 超市有賣 玉米澱粉 2.新鮮雞蛋,白砂糖,牛奶,黃油,植物油,鹽,3.淡奶油,水果...