烤蛋糕用烤箱需要烤多久,烤箱烤蛋糕的時候烤箱需要多長時間

2021-05-05 00:49:21 字數 567 閱讀 3510

1樓:諸城巨集科機械****

然後建議8寸戚風先30分鐘150度,然後30分鐘130度

做過之後,再根據自己的要求做調整

烤箱烤蛋糕的時候烤箱需要多長時間

2樓:將憶梅僑寶

小烤箱可能會受熱不均勻哦。。

一般我做到的蛋糕是140-160度左右

預熱要加多20度起碼(因為你開門放東西會降溫度的)大概5分鐘就可以了(我的36l都預熱10分鐘)烤的話30-35分鐘(像8寸戚風

海綿蛋糕大概這時間

不過我33-35分鐘我的烤箱只用了25分鐘就給拿出來了也沒不熟

主要是我沒摸清脾氣

溫度可能還是偏高了

如果怕不熟可以開門插根牙籤拔出來看看有沒有粘東西如果有就還沒熟)

蛋糕要烘焙

就是上火全功率

下火半功率

(應該是這樣子的)

烤蛋糕記得模具下面還要放烤盤

不然很容易焦底

至於你的烤箱溫度是否有偏差

就得你自己摸清了慢慢

或者買溫度計。。。

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