1樓：521五公子
屬於，新酒釀好之後，題字封壇，這是乙個很重要的儀式。封壇時，你可以寫下封壇的緣由，或者祈願，等待未來開壇時，別有一番滋味在酒中。
封壇網，為你封藏一罈好酒。
封壇的希望是好的，但現實操作起來，則顯得很困難。首先，好酒雀衫難尋，很多人對正宗的醬酒沒有辨別力。其次，酒的貯藏要求高，多數家庭沒有足夠的空間和適宜的藏酒條件。
封壇網醬酒，都是正宗手工釀造的醬香酒。在封壇網封酒，不僅可以每天看見酒的儲存環境，還能上傳獨屬於自己的封壇故事。茄握。
封壇網醬酒採用傳統的12987工藝，品質非常好。外行人可能不知道，在貴州眾多酒廠中，超過百年曆史的酒廠非常少，封壇網合作的曹懷仁酒廠已有300年曆史，曹家所釀醬酒，秉承曹懷仁「一生只為釀一壺好酒」的理念，堅守好酒品質。
封壇頃納腔網每一批「封壇」醬酒，都由中國醬香酒勾調大師曹紹益精心調製。曹大師是茅臺鎮曹氏家族第二十八代傳承人，還是國家級釀酒大師、品酒師。封壇網的酒，可以說是名酒、名酒廠、名釀酒師共同孕育的產物。
2樓：網友
是分裝姿悉搜酒。跡歷。
封壇大典乃茅臺鎮傳統習俗，把儀式過的封壇酒進行小瓶分裝成。
成品，同時也讓全國喜歡醬香型白酒的朋友也能感同身受的品嚐這一。
瓶好酒。陸公升。
3樓：戚樂松
屬於，新亮轎酒釀好之後，題字封壇，慧鍵吵這是乙個很重要的儀式。封壇時，你可以寫下封壇的緣由，前侍或者祈願，等待未來開壇時，別有一番滋味在酒中。
4樓：帳號已登出
封壇酒！就是在出酒的時候！用壇存封於地下！以便於增加酒的醇厚！也算是分裝酒。
5樓：呦哦去
不屬於，分成小份封壇儲存的才叫分裝酒。
怎麼樣封壇的醬酒，效果最好？
6樓：貴臺祖醬酒
酒體：貴臺祖封壇酒的酒體源於茅臺高粱之精、小麥之魂、赤水之靈，經高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七輪取酒的傳統工藝釀造而成。有條件的，可請酒師盤勾勾調；沒有條件的，可以直接封壇基酒。
儲存：最好用陶壇儲存貴臺祖封壇酒，因為陶壇透氣性好，酒體與外界微生物群息息相通、自然吐納、交換融合，確保酒在壇中繼續醇化老熟。
環境：貴臺祖封壇酒存放在酒廠的專業環境中，有利於酒體的進化。普通家庭也可以存放，將酒罈置於通風、避光的環境裡，溫度應保持在5-25℃左右。
管理：專業人員定期檢測醬酒狀況，保持通風，恆溫恆溼尤佳。
白酒裡的封壇酒是指什麼意思?
7樓：blackpink_羅捷
封壇酒是古時女兒紅、狀元紅演化出來的。古時紹興人家生下孩子，為女，則女兒紅，若男，為狀元紅。其中寄託著父母的期望和祝福，這種古時的風俗演化到現在，被稱為封壇酒。
2016年8月3日，貴陽，茅臺集團與阿里巴巴代表現場簽約，合作開發由阿里巴巴冠名的「封壇酒」。
阿里巴巴董事局主席馬雲在「好酒」二字封條上簽名，茅臺歷史上第一罈專為電商使用者打造的「封壇酒」，就此誕生。
這批由茅臺酒資深勾兌大師李偉釀造的封壇酒，從投料生產到陶壇貯存已歷時5年。這批酒將在首屆天貓全球酒水節上線。
8樓：諫鉞
用罈子裝酒，壇口用荷葉包好後用泥或者石膏封好，存放起來的就叫封壇白酒。封壇與陳釀都只是表達乙個意思，那就是「年代」久遠。但這並不是說此酒擁有這麼久遠的放置或者儲藏曆史。
只是商家給酒的歷史增加一些久遠色彩而已。而這裡所表示的封壇和陳釀時間大多是指使用於勾兌該酒的「年份老酒」儲藏的時間。而這個工藝只是為了調製酒的口感和風格的統一。
9樓：縷點播鷗
封壇酒一般指用罈子裝酒，壇口用荷葉包好後用泥或者石膏封好，存放起來的就叫封壇白酒。目前很多這樣宣傳的酒都是噱頭罷了，想喝酒就購買谷養康糧食酒，這款是真正的無新增純糧食酒，酒的品質好，**也不高，是能喝得起的好酒，在京東就可以購買。
10樓：避雷櫃
封壇酒，是指在出酒的時候，用壇存封於地下，以便於增加酒的醇厚！就象酵藏的那種一樣！但是比哪個還好，這個一般都是取最好的酒來封壇。
補充：中國特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒（白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、龍舌蘭酒tequila、日本清酒sake、中國白酒spirit）之一。
由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等，解放後稱為白酒。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。
以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。
白酒裡的封壇酒是指什麼意思
11樓：一見鍾秦
封壇酒，是指在出酒的時候，用壇存封於地下，以便於增加酒的醇厚。中國特有的虛李一種蒸餾酒。
世界八大蒸餾酒，包括白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒差跡遲、龍舌蘭酒、日本清酒、中國白酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等，解放後稱為白酒。
酒質無色透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質原料，經蒸州核煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。
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您好李首悄，關於封壇西鳳和西鳳酒哪個好喝這個問題，我可以為您提供客觀的。封壇西鳳和西鳳酒都是由著名的貴州茅臺酒廠芹茄生產的白酒，它們都是高檔的酒類，口感上都比較醇厚，但是封壇西鳳的口感更加醇厚，更有深度，而西鳳酒的口感更加清爽，更加清新。因此，封壇西鳳和西鳳酒的口感都很不錯，但是封壇西鳳更加醇厚，更...