1樓：禮痴梅牛棟
牛奶，又稱「牛乳」。牛奶性平、味甘。具有補虛損、益肺胃、生津潤腸的作用。但脾虛洩瀉者禁忌。
牛奶具有較高的滋補價值，是一種全價蛋白質營養食品。在每百克牛奶中，含蛋白質克，脂肪克，碳水化合物6克，鈣120毫克，磷90毫克，鐵毫克，鉀144毫克，維生素a
140國際單位，維生素b1
毫克，維生素b2
毫克，煙酸毫克，維生素c
1毫克等物質。牛奶中所含的物質及其含量，與人乳十分相近，可以代替母乳，單獨作為嬰兒的主食，因此，牛奶是缺奶或斷奶嬰兒不可缺少耐喚的滋補強壯佳品。
牛奶的食用價值很高，牛奶不但營養十分豐富，而且易於消化吸收，經常飲用牛奶，可以防治虛弱勞損、大便秘結、反胃噎膈等疾病。因此它不僅是老、弱、病、婦嬰的滋養強壯佳品，也是人人皆可食用的保健食品。
牛奶不宜在日光照射下儲存，因為只要陽光直射片刻，牛奶中的維生素b和維生素c很快就會消失；牛奶也不宜冰凍儲存，因為冰凍後，容易呈現凝固沉澱物，產生異味、脂肪上浮、營養價值下降；牛奶更不宜在高溫下儲存，因為高溫可使香味下降，蛋白質沉澱，維生素減少。喝牛奶時最好不加糖或少加糖，因為糖是酸性物質，而牛奶中的鈣是鹼性殲畝拆物質，酸鹼反應後能使鈣質大量失去。如非要氏棗加糖時，應在牛奶稍涼之後再加。
為了利於消化吸收、鎮定安神、消除疲勞，最好在晚上睡之前喝牛奶。
2樓：醜英哲滕工
牛奶能增加體內的營養物質主要又蛋白質，鐵，鈣，脂肪。
3樓：拜凡靈貴絹
牛奶的蛋白質含量豐富，可以補充之。
但不能空腹服用。
牛奶含多種營養物質，長期堅持喝牛奶，對人體有什麼益處呢？
4樓：是柒先生呀
長期適量飲用牛奶可以補充鈣、優質蛋白等人體必需營養，具有增強骨質、促進身體發育、提高免疫力等好處。 牛奶的營養價值很高，含有比較豐富的優質蛋白質和易消化吸收的鈣元素，還有乳糖、脂質、維生素、礦物元素等營養成分，每日適量喝牛奶能夠為人體補充多種正常生理所需要的營養，對身體健康有諸多益處： 1.
牛乳是鈣質的良好**，利於骨骼健康，《中國居民膳食指南》建議物物成年人每日最少飲用拆茄牛奶300ml以獲取身體所需的鈣。 2.牛奶中的優質蛋白質含量豐富，長期適量飲用有利於改善**外觀，幫助增加肌肉、罩御液提高免疫力。
3.牛乳中含有比較豐富的鋅，鋅對促進人體生長發育、傷口和創傷的癒合等有重要作用。 4.
牛乳是b組維生素的良好**，特別是維生素b₂，有助於預防黏膜充血、腫脹、潰瘍出血等。 5.牛乳中的乳鐵蛋白、生物活性肽、共軛亞油酸、激素和生長因子等生理活性物質有利於調節機體免疫力、預防腫瘤、促進生長等作用。
5樓：愛上我企鵝9啊
可以提高抗病能力，可以促進新陳代謝，可以提高鈣的吸收，可以促進骨骼發展，可以達到美白的效果。
6樓：結婚發的
可以增強體質，可以補鈣，可以預防感冒，可以提公升身體的免疫力，也能夠促進身體的迴圈。
營養物質的吸收 營養物質通過進入系統的過程主要在中進行
食物進入消化道後，復除澱粉和蛋白質制 分別在口腔和胃內進行初步消化外，其餘的物質在小腸內被徹底消化為能被人體吸收的營養物質，因此小腸是消化食物和吸收營養物質的場所，與此相適應，小腸很長，內表明有許多環形的皺襞，皺襞上有小腸絨毛 小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁 毛細血管和毛細淋巴管壁都很薄，...
菠菜中所含的營養物質，菠菜中所含的營養物質
為什麼菠菜被稱為菜中之王 煮菠菜時,最好要用開水先撈一下,高溫能祛除不少的草酸,再進行烹飪,營養價值就大大的提高了哦 菠菜中含有胡蘿蔔素 葉酸 維生素b1 b2 c k e等，蛋白質 脂肪 碳水化合物，及鋅 鈣 磷 鐵 鉀 鈉 鎂 氯等多種礦物質。據分析，500克菠菜的蛋白質相當於兩個雞蛋的含量。菠...
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薑黃素是一種天然的抗氧化劑和抗炎劑，它對自由基和慢性炎症引發 關節 大腦 血管 血糖等等。薑黃素不溶於水，人體不好吸收，德國諾惠的薑黃飲品可以 薑黃素是從薑科 天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學成分，薑黃素的主要 為薑科植物鬱金塊根 薑黃根莖 莪朮根莖和天南星科植物菖蒲根莖等。其中，薑黃約含...