食物裡的營養物質在人體中有什麼作用

2021-04-18 04:30:55 字數 1776 閱讀 1288

1樓:開心與快樂

為了維持

bai生命與健康,除了陽du光與空氣外,zhi必須攝取dao食物。食物的成分主要版有醣類、脂類、蛋白權質、維生素、無機鹽、水和纖維素七大類,通常被稱為營養素。它們和通過呼吸進入人體的氧氣一起,經過新陳代謝過程,轉化為構**體的物質和維持生命活動的能量。

所以,它們是維持人體的物質組成和生理機能不可缺少的要素,也是生命活動的物質基礎。可供我們人的正常需求和攝取。

2樓:匿名使用者

為人體提供養分和能量。

3樓:席世彪席世彪

為人體提供能量和消化。

我們從食物中獲得各種各樣的營養物質,這些營養物質對人體究竟有什麼作用

4樓:°迷島

食物中含有六大類營養物質:蛋白質、醣類、脂肪、維生素、水和無機鹽,蛋白質是構**體細胞的基本物質;醣類是人體最重要的供能物質,脂肪是人體內備用的能源物質,維生素既不是構成組織的主要原料,也不是**能量的物質,但它對人體的各項生命活動有重要的作用;無機鹽是構**體組織的重要原料.水是細胞的主要組成成分,營養物質和廢物必須溶解在水中才能被運輸.現在把膳食纖維列為第七類營養元素.膳食纖維主要存在於蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中,纖維素等膳食纖維能促進胃腸的蠕動和排空,所以多吃一些富含膳食纖維的食物,就會排便通暢、降低人體內過高的血脂和血糖,有利於維護心腦血管的健康,因此膳食纖維被稱為第七營養素.

可見這些營養物質對人體的作用很大:建造我們的身體、給我們提供能量、維持生命和健康.

故答案為:營養物質對人體的作用很大:建造我們的身體、給我們提供能量、維持生命和健康.

5樓:匿名使用者

對√√√√√√√√√一√遠

6樓:性瑞於夢易

搜一下:我們從食物中獲得各種各樣的營養物質,這些營養物質對人體究竟有什麼作用

食物中的營養成分對人體起什麼作用

7樓:麥風飛揚

一般來說,食物所包含的營養物質可分為六大類:醣類、蛋白質、油脂、無機鹽、維生素及水。

醣類又稱碳水化合物,是構**體的重要成分之一。平常我們吃的主食如饅頭、公尺飯、麵包等都含有醣類物質。白糖、紅糖屬於醣類物質,水果中也含有很多的醣類。

醣類的主要功能是為人體的生命活動供給能量,人體所需能量的70%以上是由醣類氧化分解提供的。

蛋白質是構成細胞的基礎物質。成年人體內的蛋白質含量約佔16.3%,其總量僅次於水。蛋白質還用於更新和修補組織細胞,也可以提供人體能量。沒有蛋白質就沒有生命。

油脂:人體所需的總能量的10%-40%是由脂肪所提供的,是營養物質中產熱量最高的一種,人體內的脂肪是重要的儲能物質和組織細胞的結構成分。

無機鹽:又稱礦物質,對我們的身體非常重要。水果、蔬菜和穀物中都含有重要的無機鹽。

礦泉水中無機鹽的含量也非常豐富,我們平時的飲用水中也溶有無機鹽。人類的一些疾病與各種無機鹽的不足有關。例如,有一種貧血就是因為病人體內鐵的含量不足而引起的。

骨折病人需要多吃含鈣的食物,這是因為骨骼的生長需要鈣。有些兒童發育遲緩,智力發展也比同齡孩子慢,這是因為他們對鋅的攝人不足。長期缺碘會引發甲狀腺腫大等病症,在食鹽中加入碘能預防這類疾病。

維生素:人體的生長和發育、生命活動離不開維生素。大部分維生素人體自身不能合成,所以必須從食物中攝入,人缺乏維生素就會生病。

水:在人體內含量最多,約佔體重的60%—70%。水又是體內最好的潤滑劑和溶劑,人體的各項生命活動都離不開水。

各種營養成分在人體中的作用

蛋白質是人體必須的營養物質嗎,人體必需的六大營養素都是什麼啊?

人體必須的營養素包括蛋白質 脂肪 碳水化合物 或稱醣類 維生素 無機鹽和水。這些營養素可以滿足機體從事勞動和維持生命所需要的熱能,提供細胞組織生長發育與修復的材料並維持機體的正常生理功能。糖,脂肪,蛋白質,維生素,微量元素,水 蛋白質 脂肪 糖 維生素 礦物質 水 6分 蛋白質是人體必需的重要營養成...

人體最先消耗的是哪種營養物質,糖類,蛋白質還是脂肪

人體的能量物質的使用,沒有先後順序,都是同時被利用。只不過,根據不同的情況,比例上有所不同。我們看個圖表。我很少上圖,這次沒辦法必須要上。這是人體在休息當中,和不同運動強度之下,身體的能量物質的利用情況。我們能看到,不管是什麼情況,甚至在一些很極端的情況,比如干脆不運動,直接休息的時候。或者高強度衝...

玉公尺含有哪些維生素,玉公尺裡含有什麼營養物質?

玉公尺富含維生素c等,有長壽 美容 明目 預防高血壓和冠心病等作用。玉公尺中還含有多種人體必需的氨基酸,能促進人的大腦細胞正常代謝,有利於排除腦組織中的氨。玉公尺的胚芽和花粉裡含有大量維生素e,可增強人的體力和耐力,中老年人常吃玉公尺製品可延緩衰老。玉公尺有調中開胃及降血脂 降低血清膽固醇的功效。中...