1樓:乾萊資訊諮詢
做法如下:脊脊1、豇豆去筋摘好洗淨,掐段備用。
2、坐鍋燒水,水開後滴少許油,下豇豆焯熟。
3、快速放放冰水中。
4、將所有調料加涼白開兌成料汁,拌頌明勻即可櫻櫻滲開吃。
2樓:生活寶典
涼拌豇豆的做法步驟:1、準備豇豆300克、大蒜20克、鹽少許、麻油少許;2、豇豆洗淨,切成段,放入開水鍋中,加幾滴油煮5分鐘撈出放涼;3、碗中放入鹽、熟花生油、麻油幾滴,做成料汁;4、豇豆中加入蒜蓉,攪拌均勻,然後放入冰箱冷藏半小時,即可食用。
方法一:準備豇豆適量、麻醬1大勺、蒜蓉適量、醋少許、生抽1勺、鹽1勺。
步驟:1、豇豆洗乾淨,切成長段;2、鍋中水燒開,放入豇豆過熟撈出,放涼;3、調製麻醬,放入適量的鹽和淨水,調成適合的濃度;4、豇豆中放入蒜蓉、麻醬、生抽和醋,拌勻即可食用。
方法二:準備豇豆1把、鹽少許、蒜泥適量、雞精少許、老乾媽油辣子1勺、薑汁少許、醋少許、香油少許。
步驟:豇豆去筋切段,倒入燒開的沸水鍋中,加幾滴油和少許鹽,綽水3分鐘,撈出冷卻;2、豇豆中放入鹽、蒜泥、雞精、老乾媽油辣子、薑汁、醋、香油拌勻,即可食用。
豇豆中鉀、鈣、鐵、鋅、錳等金屬元素含量很多,是不錯的鹼性食品,可以中和體內酸鹼值、抗疲勞,適合於常吃宴席的人、高血脂的人、喜歡吃肉不愛吃型戚蔬菜的人,可以刮刮腸子、清除體內「垃圾」。同時,豇豆中的膳食纖維在蔬菜中也是處於上游,膳食纖維素可以降低膽固醇,減少糖尿病和心血管疾病的發茄租氏病率,並可促顫散進腸蠕動,有通便、防止便秘的功效,可降低結腸癌、直腸癌的發病率。
涼拌豇豆的家常做法
3樓:桃子生活手冊
涼拌豇豆的家常做法如下:原料:豇豆、乾紅辣耐派段椒碎、蒜、生抽、醋、鹽昌譽、植物油、花椒。
1、豇豆切小段,放入水中,焯熟撈出。
2、放入冷水中,多羨悄過幾遍冷水,使豇豆保持翠綠。
3、撈出控水放入盆中加入適量生抽,醋,鹽,乾紅辣椒碎。把蒜切末放在上面。
4、鍋中放入適量植物油,燒熱,放入花椒炸香,撈出花椒不要。
5、把花椒油澆到蒜末辣椒碎上即可,攪拌均勻,盛盤。
豇豆怎麼涼拌好吃
豇豆中不僅含有豐富的維生素b和維生素c,還含有大量的植物蛋白質,這些營養物質被身體吸收後,可以讓大腦處於寧靜狀態,長期食用的話,還可以起到很好的調整消化系統的功效,對胃腸炎疾病還可以起到緩解的作用,要想讓豇豆的營養物質更好的得到保留,最好的吃法就是進行涼拌,那麼豇豆涼拌怎麼做好吃呢?第一,豇豆涼拌怎...
爽口涼拌家常做法,正宗爽口涼拌怎麼做
1 把豌豆苗洗淨,從中間切一刀,切成寸段兒。核桃仁用開水燙一下,撕掉那層黃色的皮。2 把豌豆苗 桃仁放乙個大的容器內。3 蒜切末,把蒜末 生抽 鹽 公尺醋 鹽 少許白糖 橄欖油放入容器內,攪拌均勻即可。食材明細 胡蘿蔔100g 黃瓜100g 圓生菜150g 花生30g 木耳5g 香菜5g 芝麻3g ...
怎麼做涼拌苦瓜,涼拌苦瓜怎麼做?
主料 苦瓜 一根 輔料 蔥白 一根 紅彩椒 50g 步驟 1 苦瓜洗淨,對半切開,去掉苦瓜瓤。2 斜刀切成均勻的薄片。3 鍋中加水,調入一茶勺的食鹽。4 水開以後下入苦瓜綽水。約一分鐘即可 5 撈出放入事先準備好的涼開水裡。6 紅椒和蔥白切絲,泡入水中,以便捲曲。7 把蒜茸放入調料碗中,加入生抽 醋...