鮮面如何煮放一小時?鮮麵條怎麼煮 鮮麵條如何煮

2025-05-01 02:30:11 字數 2340 閱讀 9992

1樓:扶瀾微步

新鮮的麵條煮好以後。

可以立刻放在涼水裡放涼。

然後加入色拉油拌勻運悄。

就可以存放較長一段時間型物不會變軟爛。

口卜悄液感挺好的。

2樓:帳號已登出

鮮麵條煮制時間水開後煮枝態沸三分鐘,然後再蓋鍋蓋悶3到5分鐘就可以了。而乾麵蠢鏈條的煮制帶搭孫時間,一般煮制7到8分鐘就可以了。

3樓:心控

邊燒水,邊來準備要用的新鮮麵條。 要等水煮沸後,把麵條放入。 用筷子快速攪一下,讓其不要粘鍋。

鮮麵條怎麼煮 鮮麵條如何煮

4樓:血刺熊貓

1、鍋置火上,加入足量涼水。

2、待水開鍋後,下入麵條,並用筷子將麵條在鍋中輕輕挑轉,以防粘連,蓋上蓋煮。

3、要在爐灶邊看著鍋,鍋很快會煮沸,開啟蓋子,用筷子將麵條輕輕翻一翻,加適量涼水,再煮開。

4、用筷子將麵條再輕輕翻一翻,加適量涼水,再煮開。麵條中間沒有白色面芯就為熟了。從麵條下鍋到麵條熟大約5分鐘時間。

麵條煮好後可以放幾個小時嗎

5樓:血刺熊貓

食物再煮之前如果放到冰箱,或是溫度適宜的地方都比較好儲存,但是食物煮好之後通常就不能放很久了。一般來說環境溫度越高,細菌生長繁殖的速度就會越快,所以煮好的食物最好立刻吃掉,那麼麵條煮好後可以放幾個小時嗎?

如果要想使煮的麵條清爽、不粘、不硬心、不糊湯,就必須根據麵條的特點來掌握火候及下鍋的時間。家庭自制的麵條和購買的溼切面應該等鍋中水大開時下面,並用筷子迅速在鍋中將剛下的麵條輕向上挑幾下,以防麵條粘結在一起。然後用旺火煮開,否則會由於水溫不夠而導致麵條表面的麵糊不易形成一層黏膜,溶化在水裡,麵湯變混濁,煮出的麵條也不易形成一層黏膜。

一般來說環境溫度越高,細菌生長繁殖的速度就越快,所以如果熟麵條是置於常溫下儲存的話,一般只能儲存4-6個小時左右,但如果儲存時間過長的話,麵條也會出現變坨的情況,因此建議最好是儘快吃完。如果是將其置於冰箱中冷藏儲存的話,因為低溫條件可以抑制大部分酶和微生物的活性,所以將熟麵條密封好之後可以放置一天左右的時間。

麵條煮熟後應立即澇起,吃完。如果長時間放置麵條會糊成一團或變的很爛,吃起來沒有勁道,這樣的麵條最多可以在冰箱中儲存一天。儲存熟麵條地方法如下:

把煮熟的麵條過一下涼水,控幹後再拌一些熟的食油,這樣既粘不到一起,且能保留一些原有的韌性。然後用保鮮袋密閉後,速凍儲存。這樣的方法既可以保持麵條不黴變,也能鎖住一些水分。

煮麵條的具體時間需要根據麵條的種類、厚度以及火力的大小來定。新鮮麵條更易煮熟,普通厚度的麵條水開後中大火。

三、四分鐘就能煮熟。俗話說:三滾餃子兩滾面,老話說的的確是有一些道理的,過去我們一般都是在麵條下鍋後水開兩次就熟了。也就是說在下入麵條煮開後再添入少許冷水讓麵條再次煮開。

這個時間大概也就是。

三、四分鐘。當然,新鮮麵條的種類也是比較多的,如果是比較厚一些的麵條,就要相對增加一兩分鐘的時間。麵條煮的時間久了容易發粘,同時韌性也會減少,因此,在煮麵條的時候可以適當在水中加入少許食鹽,提高麵條的韌性和口感。

鮮麵條如何長時間存放?

6樓:乾萊資訊諮詢

1、把揉好的臘野核麵糰壓制成5檔厚的面片,準備送入麵條機壓制成麵條之前,先在面片的兩面都抹上少許幹澱粉,防止粘連。

2、等麵條壓制出來以後,再把鮮麵條裝入食品級的塑料密封袋中,每袋裝入足脊族夠全家人一輪掘次的食用量,趕儘裡面的容氣後再密封袋口。

3、然後把裝有鮮麵條的密封袋放入冰箱的冷凍室,冷凍儲存即可。

鮮麵條煮多久才熟

7樓:生活知識在這裡

麵條煮3~4分鐘能熟,麵條多久煮熟與火的大小、水的多少以及麵條的種類和厚度密切相關。

通常比較容易煮熟的是新鮮面舉橘條,只要不是特別寬或者特別厚、粗的麵條,燒開水之後大約3~4分鐘就可以煮熟了,或者麵條下鍋之後,鍋裡的水開上兩次就能煮熟了。如果麵條寬或者厚、粗就需要多煮一會兒。也可以通過肉眼觀察,煮熟的麵條看起來會略顯透明,看不到裡面的白心。

煮麵條技巧。

1、煮水面條時,如果在麵條里加一點點油,麵條就不會變粘,這樣可以防止煮鍋裡的泡沫溢位到鍋外面。鍋底有小氣泡的時候就把面放進去,攪拌幾下,蓋上鍋蓋燒開,加入冷水,再蓋上鍋蓋煮沸。用這種方式爛答悔煮麵,麵條很軟,湯也很乾淨。

2、如果在鍋里加入少量的鹽,這樣煮好的麵條就不能被煮糊煮爛。

3、煮麵條的時候在鍋裡面加一點醋。這樣不僅能去除麵條的鹼性味,還能使麵條更白。

4、如果平飢正底鍋裡的水剛剛起泡,攪拌幾下再放麵條,等水沸騰時,在鍋裡放冷水,然後煮開。這樣做麵條的方法很快而且不粘湯,味道很好。

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