1樓：醉花少年
小型家用麵條機什麼牌子好我有很好的想法，買什麼都適用。可以看看**人氣排名網。最重要的是購買後看評論，然後去商場買，**會有波動，但是很直觀。
也可以放心在網上買。大家都說好東西差不了多少。用麵條機買東西記得去看看。
你知道你想要什麼。
不管雀團滑什麼牌子，麵條機的結構都差不多，沒有好的清潔。一般清洗方法：1.
先用小刷子，一邊旋轉滾筒，一邊刷滾筒，偶爾上下左右晃動機器，使死角的粉末或小塊掉出來。2.用已按上述方法用水擰乾的溼抹布擦拭。
3.把張騫的紙巾全部擦乾淨後，可以放在乙個大塑膠袋裡，放在抽屜裡收藏。如果你覺得死角有很多面粉，也可以用電腦用的空氣噴罐噴一下。
我認為比較好的麵條機：
1.力麵條機：力麵條機靈敏，用途廣泛，贏得了眾多使用者的好評。致力於感測器、控制儀器和系統工程式控制制的高科技企業。
2.安培龍麵條機：安培龍麵條機技術先進，感測資料有一定突破。集功能陶瓷產品研發、生產、銷售為一體的知名高新技術企業，頃臘公司擁有國家和深圳市雙高新技術企業認證資格。
3.林德麵條機：林德麵條機比較敏感，已經被很多使用者使用。
同時，林德壓力變送器在節能方面有所突破。為市場提供配重或首塊、倉儲等全系列叉車，專業全方位服務，優化的物料搬運綜合解決方案和物流方案設計諮詢。
4.榮威麵條機：榮威麵條機有效提高工作效率。榮威電器****是國內消防電氣行業的高科技企業，集科研開發、製造、銷售**、諮詢服務為一體的現代經濟實體。
2樓：青島小魚聊創業
九陽、威的和飛利浦都可以的。
麵條機是將麵粉經過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和溼度擠壓成麵條的裝置。可分為簡易型麵條寬旅磨機，自動挑條一次形成麵條機，流水線麵條機，自動撒粉面條機等幾類。
麵條機便於操作鎮公升，安全衛生，宜於眼觀。傳動平穩慎鬥，傳動動力準確高效，還有雜訊音小、無震動、效能優越等特點，可配套小型烘乾裝置。
3樓：甜奶幼
最好使用那種全自動的麵條機，唯散閉因為它這個裡面既可以製作麵條，然後它也能夠自動清洗，然掘輪後這種指裂東西**上面都是有賣的，可以去選一下。
4樓：小臉妹美食說
一：九陽。二：飛利浦。三：蘇泊爾。四州亮：美的裂談。五肆跡碰：天喜。這幾個品牌的麵條機都非常的好用，並且也非常的進行清洗。
麵條機做麵條怎樣才會更有勁道？
5樓：敬你
將蕎麵38斤，麵粉50斤，澱粉12斤，筋力源斤乾粉混合倒在和麵盆裡，以開水32斤燙成稍硬的面，揉和成麵糰，迭成園條，放入特製的擠筒內，快速壓制成麵條，隨即入開水鍋裡煮。
麵條熟後再放入涼水中過涼，撈出晾乾表面水分，也有以電風扇將麵條吹涼的，然後，噴點色拉油，即可包裝銷售。
麵條怎樣做才勁道。
拌至容器底部看不到散粉，揉成麵糰，多揉會才好吃。
用溼布或者保鮮膜該好麵糰，你做的量大量小就按這個比例來調節就可以啦。
將面你說的那個叫手擀麵。
製作過程，靜置30分鐘左右 之後揉製成光滑麵糰。
將麵糰壓成厚圓片，用擀麵杖將麵糰擀成大薄片，撒上幹澱粉防粘。
將面片摺疊成長條狀，切成需要寬度的麵條，灑上乾粉，水充分拌勻。
將500g麵粉放入容器中 ，麵粉中間扒個窩，倒入230ml清水，麵粉和水的比例大概是這樣的，將麵條抖開。
如果不是當即食用的麵條裝入保鮮袋後放入冰箱冷凍即可。
6樓：2017遺忘的角落
麵粉裡放雞蛋、鹽、鹼和麵。
拌好的麵粉團經軋輥揉壓時，應由厚至薄調整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2~3倍。
經多次揉壓後的面片，可提高勁道及口感。
麵條機的工作原理是，把麵粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片。
再經前機頭切面刀對面片進行切條，從而形成麵條。
麵條機該軋輥表面經過磨床精磨，光滑美觀，軋出的面帶均勻光潔。
保證了良好的掛麵質量。
本機設計合理，採用排列式，減速機和鏈輪傳動。
噪音小，結構緊湊，人性化設計，工作省力。
麵條，是一種用穀物或豆類的麵粉加水和成麵糰。
之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀。
最後經煮、炒、燴、炸而成的食品。
麵條在我國種類很多。
如北京的炸醬麵、河北的撈麵，山西的刀削麵、上海的陽春麵、港臺地區的擔擔麵等。
麵條機做麵條怎麼做才筋道
7樓：網友
麵條機bai做麵條筋道關鍵是和麵和揉麵。du
做法：一：要zhi想麵條dao筋道，一定要記得往面內粉里加一小。
勺的鹽容。二：再然後加乙個或者兩個雞蛋，然後加入清水把面和勻。
三：接下來就是使勁揉麵團了，把麵糰揉到起筋為止，然後蓋起來醒15分鐘到30分鐘。
四：麵糰揉好以後還要反覆擀壓，有沒有看到電視裡做手工面的人，都是用大竹竿壓面的，越壓越筋道。
五：讓麵條筋道的最後一步就是在擀麵條的時候一定記得用澱粉代替麵粉做手粉用，這樣出來的麵條又細又滑。
六：麵條最後擀的時候儘量用擀麵杖擀的薄一點，兩面都要擀勻，最後把麵條切起來就好了。
8樓：網友
手工搓麵糰，10面搓的時間不底於1個小時，我以前是麵條師傅。
9樓：快樂de小崇
在和麵的時候，可以加入專用的筋粉，就像拉麵里加的那種。
10樓：淦仁蔣嬋
您好，想要做出筋道的麵條需要達到幾個要求：
一、要選用設計合理科學同時成熟的麵條機，這是第乙個要求；
二、要求選用優質的面，過期的低質量的面做出來的麵條也是達不到筋道的；
11樓：閆彩榮蹉凰
我家裡用的九陽的l10全自動麵條機做麵條就挺勁道的，麵條不容易斷，口感很不錯。而且這回款麵條機工作的時候沒答有什麼噪音，清洗也方便，平時用的還挺多的。有時候加點菠菜汁或者胡蘿蔔汁，還能diy彩色蔬菜面，營養健康又好吃，你也闊以試試看。
麵條機做麵條勁道配方
12樓：
您好親，1、選麵粉。可以選用高筋粉，做出的麵條才勁道。2、配麵粉。
每500克面加入150克到200克水。可以根據各地面粉水份不同適量掌握水份。每500克麵粉加5克鹽，乙個雞蛋。
可以使麵條爽滑筋道且不渾湯。3、軋麵條。雙輥擠壓式麵條機軋四遍面，麵條才有勁。
4、麵條出來後為了防止粘連可以撒些澱粉。
麵條機做麵條的配方
13樓：
製作麵條的配方：- 麵粉：500克- 水：
約250毫公升（根據麵粉吸水量適量調整）- 鹽：適量製作步驟：1.
將500克麵粉放入容器中；2. 慢慢地加入約250毫公升的水，同時用筷子攪拌，直到麵粉充分吸水，形腔螞成一塊乾溼適宜的麵糰；3. 將麵糰揉至光滑且有彈性；4.
將揉好的麵糰放入麵條機中，按照機器的使用說明操作，將麵糰搓成麵條；5. 將搓好的麵條掛在晾面架上，讓其風乾；6. 將風乾的麵條放入沸水中煮熟，撈出後瀝乾水分即可。
注意事項：- 麵粉和水的比例需要根據麵粉的拍圓局吸水量進行調整；- 揉麵團時要均勻用力，揉至麵糰表面光滑；- 煮麵時，熱水開襲讓後先放入一勺油，可以防止麵條粘連。
麵條機做麵條怎麼做才筋道
14樓：乾萊資訊諮詢
麵粉中加入雞蛋，這樣可以使麵條更有筋道。具體做法如下：
需要模培肢提前準備好的材料包括：高筋麵粉 800克、雞蛋 2枚、蘿蔔 150克、鹽 3克。
1、準備好材料。
2、美心旦世蘿蔔去皮，用中譽刨絲器刨絲。
3、加入鹽，醃10分鐘，醃出水分。
4、放入攪拌機，加入少許清水，攪拌成蘿蔔泥。
5、將所需麵粉，放入麵條機。
6、加入蘿蔔泥。
7、磕入2個雞蛋。
8、啟動麵條機和麵功能，直至完成和麵功能。
9、啟動出面程式，即可壓出麵條。
10、這樣就完成了。
注意事項：揉成麵糰後靜置10分鐘，這樣做成的麵條口感更好。
麵條機做麵條的配方？
15樓：網友
製作麵條的關鍵是麵粉和水的比例以及和麵的時間和力度。麵條機可以幫助我們更快速銀慶、方便地製作麵條，但是其配方和比例還需要根據個人口味和麵粉型別進行調整。
一般來說，麵條機做麵條需要的配方包括：高筋麵粉、鹽、水和麵條機。其中高筋麵粉可以增加麵條的勁道和口感，鹽可以增加麵條的韌性和嚼勁，水則可以讓麵粉更好地粘附在麵條機的滾筒上。
具體的比例和步驟如下：
按照包裝上的說明，將高筋麵粉和鹽按照標準量混合在一起。
加入適量的水，水的量可以根據麵粉的型別和吸水性進行調整，一般來說，每100克麵粉需要加入150-170克水。
將混合好的麵粉和水倒入麵條機中，然後開啟麵條機，按照設定的速度和時間進行和麵。和麵的時間一般為幾分鐘，具體時間可以根據公升山麵糰的狀態進行調整。
和好的麵糰需要進行排氣，可以用手或者麵條機自帶的排氣孔進行排氣。
將麵糰分成適量的小麵糰，每個小麵糰的重量大約在60-80克之間。
將小麵糰放入麵條機中，選擇合適的麵條模式，按下開始按鈕，麵條機開始製作麵條。
麵條吵搏中機製作出來的麵條需要進行煮熟或者炒熟，根據個人口味可以選擇不同的烹飪方式。
需要注意的是，不同品牌和型號的麵條機其配方和比例可能略有不同，因此在製作麵條時，最好按照面條機的說明進行操作，以避免影響口感和效果。
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