1樓：來自紫金山情致兩饒的灑金柏
原理，採用澱粉培養基原因：一般細菌不能直接利用澱粉為碳源，而產澱粉酶的菌株明旅可以澱粉酶糖化澱粉 作為 c源，高溫可以殺死一判槐毀般細菌，只有耐高溫的掘備。
篩選產澱粉酶菌株的意義
2樓：
摘要。篩選產澱粉酶菌株的意義如下。
1. 掌握從環境中採集樣品並從中分離純化某種微生物的完整操作步驟。
2. 鞏固以前 所學的微生物學實驗技術。
3. 學會篩選高產澱粉酶菌株。
篩選產澱粉酶菌株的意義。
篩派滾弊選產澱粉酶菌株的意義如下1. 掌握從環境中採集樣品並從中分離純化某種微生物的完整操作步驟。2.
鞏固以前 所學的微生物學實驗技術。3. 學會備簡篩選高產澱粉塵族酶菌株。
澱粉酶的作用是非常大的，可以用於我們的食品工業等。
選產澱粉酶菌株的依據。
1澱粉酶菌株廣泛存在在自然環境中，尤其是土壤中含量豐富2紫外線誘變選育α-澱粉酶高產菌株。
問一問自定義訊息】
從自然界中篩選高溫澱粉酶產生菌的實驗方案
3樓：網友
我研究生做過低溫蛋白酶產生菌的篩選，很像麼。。。
首先，請去篩選高溫菌，可以選擇附近環境長期處於高溫狀態的鍋爐、暖房等地方的土壤，有腐殖質的地方最好，取一點土回來。
將土樣泡熱水，攪勻，輕微沉澱後取上清。
將上清3000g離心5分鐘，菌就沉底了，倒掉上清，加入少量無菌水，打勻，你就獲得了濃縮的菌液。
配置培養基，可以選擇emb等高營養全培養基，將獲得的菌液梯度劃線於平板上。
至於高溫下培養48小時，長出的菌落為高溫菌，儘量多的挑取單菌落，標記代號，搖瓶培養，獲得的菌液進行破胞，8000g離心10分鐘，細胞殘渣沉底，上清中含有澱粉酶（如果這種菌能產生澱粉酶的話）
瓊脂、澱粉、水高溫滅菌，倒平板，用牛頓杯立於上面，滴入上一步離心獲得的上清，高溫處理數小時連續觀察，澱粉被分解，凝膠變清澈的就是能產生澱粉酶的菌液。
澱粉酶生產菌的篩選步驟
4樓：娥娥
1、培養基製備：
配製肉湯培養基45ml，分裝於250ml三角瓶中，紗布封口，滅菌。配製初坦舉篩平板培養基350ml，分裝於500ml三角瓶中，封口膜封口，滅菌。
2、倒平板：
將融化的初篩平板培養基冷卻至50～60℃，以無菌操作法倒至已滅菌的培養皿中，至蓋滿底部。冷卻凝固待用。
3、樣品預處理：
取5g土樣接入45ml肉湯培養基中，30℃搖床振盪15min製成土壤懸液，此時的稀釋度為10-1。另取4支試管，分別記作-5共5個梯度，每支試管內加入9ml無菌水。用無菌移液管。
從三角瓶中吸取1ml土壤懸液，加入到10-2試管中混勻，再從此試管中吸取1ml加入到10-3試管中，依此類推直至10-5試管。
4、平板塗布分離：
分別從不同稀釋度的試管中吸取懸液，均勻塗布於初篩培養基平板上，於30℃培養24～48h。
5、菌株檢測：
待初篩平板長出菌落後，根據菌落不同挑伏遲取菌落進行儲存並編號。同時，將檢測試劑（lugol碘液）加入到平板中，塗布均勻，菌落周圍形成水解圈的菌株即是產澱粉酶。
的菌株，記住其編號，以便進行下一步實驗。
6、儲存菌種：
將得到缺信李的菌株轉接至斜面培養基上，30℃培養48～72h，待菌苔長好後，4℃儲存。
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測定了 澱粉酶的活性並對澱粉酶的活性影響因素進行了討論。對 澱粉酶活性的測定是通過測定 澱粉酶分解澱粉所得產物 麥芽糖的量來表示酶的活性。麥芽糖能將3,5 二硝基水楊酸還原成棕紅色的氨基化合物 540 nm處有最大吸收峰 其顏色深淺與麥芽糖濃度成正比,利用分光光度法測定棕紅色的氨基化合物吸光值,從而...
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唾液澱粉酶是蛋白質啊，輔酶a是nadh。唾液澱粉酶中染色體的主要成分？唾液澱粉酶中染色體主要成分是dna和蛋白質 核醣體的主要成分是核醣體rna和蛋白質 兩者共有的化學成分是蛋白質 唾液的主要成分是水和唾液澱粉酶能促進食物怎麼樣 唾液澱粉酶是內環境的組成成分嗎？不是，唾液澱粉酶，脂肪酶，蛋白酶，肽酶...
a澱粉酶能吃嗎,尿澱粉酶高不能吃什麼
只要是寫copy在配料表上的食品bai新增劑,其安全性必定du已經受到及嚴格的驗zhi證,其新增量也是有國標dao控制的,不必恐慌。澱粉酶是一種水解酶,是目前發酵工業上應用最廣泛的一類酶,廣泛分布於動物 唾液 胰臟等 植物及微生物中。應用於發酵工業可增強澱粉口感。其化學本質是多肽,進入胃中完全分解為...