1樓：匿名使用者
主料：牛肉，蕃茄，小白菜。
配料：西紅柿醬、啤酒、生薑粉、鹽少許、白糖少許、生抽少許。
做法：1.牛肉切片後，用生薑粉、白糖、啤酒少許醃上30分鐘。
2.砂鍋加入一瓶啤酒，再加入醃好的牛肉，小火燒，注意啤酒有沫，容易溢位。
待啤酒少了約三分之一時，加入西紅柿塊、一小勺西紅柿醬，繼續慢火煲至汁濃稠時，加入生抽少許，再熬製少許時間後，加鹽，起鍋裝盤。
3.將青菜清炒凱局至八分熟，放置一旁。
4.將放在盤中間清胡的公尺飯挖出乙個答孫攔大凹槽，放入番茄牛肉煲。在旁邊放上清炒青菜，讓番茄牛肉煲的濃汁流在青菜上。
2樓：匿名使用者
我前幾天剛學的 你也看看。
原料/調料]
牛肉 3兩。
蕃茄 1顆。
青蔥 1根。
蛋 1個 白飯 6兩。
a.太白粉 4小匙。
水 適量 b. 太白粉。
水 4小匙。
c.鹽 1/4小匙。
鮮雞晶 1/4小匙。
水 160cc
製作流程]1. 牛肉洗淨並切片，用調味料a拌勻醃至入味後，以中火快炒過油後隨即撈起瀝乾備用。
2. 蕃茄洗淨切塊；青瞎凳蔥洗淨切段；蛋打散成蛋液；調味料b調製成太白粉水備用。
3. 熱油鍋，將蔥段爆香，放念迅入蕃茄、水一起煮至湯汁磨高旅滾沸，放入牛肉、鹽、鮮雞晶繼續煮至湯汁再度滾沸時，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，再將蛋液下鍋稍微攪拌一下即可起鍋，淋在白飯上食用。
3樓：匿名使用者
我自己做過很多次 每次都很好吃 材料有西紅柿 洋蔥 牛肉 雞蛋 飯。
洋蔥和西紅柿切談孝丁 乙個鍋裡油燒熱把雞蛋炒好 裝碗裡 在放肉炒熟放洋蔥 把洋蔥的香炒出來 把西紅柿放進去 這時候放一點點的鹽 加一碗的水 水開了以後含雀稿就在繼續燒歲帶 還要不停的攪動幾下 看見湯有點稠稠的時候 把火關小 把雞蛋放進去 把飯放到乙個碗裡 把西紅柿燙澆上去 放一點蔥花 好看又好吃的啊。
好累哦 打了這麼多的字。
番茄牛肉燴飯怎麼做？
4樓：絕頂風光月潭
<>《番茄牛肉燴飯。
食材族櫻：肥牛卷250克！番茄4個(小的)，洋蔥，敏碰剩公尺飯！
調醬汁：兩勺生抽+一勺蠔油+一勺老抽+一勺番茄醬+一勺白糖+一勺澱粉+半橋穗談碗清水攪勻備用！
做法：1、肥牛卷先焯水撈出！
2、油熱下洋蔥爆香，倒入番茄炒出汁水！
3、倒入醬汁下肥牛卷和公尺飯，煮至湯汁濃稠即可！
番茄牛肉燴飯
5樓：綜藝o泡
<>《材料：牛肉、番茄、金針菇。
做法：1⃣️牛肉下鍋炒至變色，盛出雀侍橡備用；
2⃣️番茄下鍋炒軟，加入一碗清水煮開；
3⃣️放入牛頃旁肉、金針菇，一勺生抽、一勺蠔油、談盯一勺番茄醬、半勺老抽，燜煮五分鐘即可。
番茄土豆牛肉燴飯做法
6樓：綜藝檀道
<>《番茄土豆牛肉燴飯。
準備食材：1.番茄半個。
2.土豆適量。
3.牛肉適量。
4.胚芽公尺30g
4.小蔥。製作步驟：
1.胚扮基芽公尺30g洗淨加入60ml水（比例1:2）放入電燉鍋燜煮一小時煮成軟飯。
2.番茄土豆小蔥切碎。
3.牛肉和銀剁碎後加入適量澱粉放入薑片醃製15分鐘。
4.鍋中倒入輔食油 放入小蔥炒香。
5.翻入番茄炒出汁。
6.加入土豆繼續翻炒。
7.放入牛肉翻炒變色。
8.加入適量水 小火燜煮15分鐘。
9.放入煮好的公尺飯再燜2分鐘。
10.最後喚缺宴撒上蔥花出鍋✅
番茄土豆牛肉燴飯
7樓：綜藝蘋果
<>《番茄土豆牛肉燴飯。
食材清單：胚芽公尺30克 牛肉35克 番茄半個 土豆25克 洋蔥25克 番茄醬少許（沒有可以不放鬥攔）生薑少許 澱粉少許。
做法：西紅柿去皮切小丁，洋蔥、土豆也都切成小丁，洗好的牛肉加入薑片去腥，牛肉用輔食機攪碎，加入少許澱粉，輔食油，醬油，鍋微熱加入少許輔食油，先把洋蔥放入，翻炒變色後加入牛肉碎，繼續翻炒，牛肉翻炒變色後，加入土豆和西紅柿丁，再加入少許醬油和番茄醬，把食材翻炒均勻如手，加入適量清水，中小火燜煮10分鐘左右，鍋中還有少量湯汁，可以加入公尺飯了，鍋中剩下少許湯汁，加入蒸好的公尺飯，攪空橡胡拌均勻，湯汁基本收幹，就可以出鍋了。
番茄肥牛燴飯怎麼做？
8樓：amour丶55開
<>《番茄肥牛燴飯。
食材：番培扒茄，配型昌肥牛，公尺飯，洋蔥。
做法： 1、調汁：兩勺生抽、一勺蠔油、一勺老抽、一勺番茄醬、少許白糖、一勺地瓜粉（澱粉）、半碗清水攪拌均勻即可租鬥。
2、肥牛下鍋焯水撈出備用，熱鍋炒香洋蔥丁，倒入番茄炒出汁。倒入公尺飯，中小火煮至湯汁濃稠即可。
蕃茄燴牛肉的做法？
9樓：007東風一號
做法。1.將洋蔥、蒜洗淨，分別切成塊、末，將酸黃瓜切成塊。
2.將牛讓公升脯肉洗淨，切成16至18塊，撒鹽、胡椒粉拌勻，醃約10分鐘。
3.當油鍋燒熱後，將牛肉坦殲老塊放入，煸炒上色後撈出，控幹餘油，放入燜鍋內。
4.在油鍋內將洋蔥塊炒至微黃時，加番茄醬、甜紅椒粉（如無可不放），繼續炒至油呈紅色時倒入燜牛肉鍋內，加適量肉湯或水、香葉、胡椒粉，用旺火煮沸，然後移至文火，在微沸的情況下燜之，並不時攪拌，以免糊底。
5.將牛肉燜至八成改悉熟時，放酸黃瓜塊繼續燜至汁濃肉鬆軟時放蒜末拌勻，加糖，辣醬油調好口味即可裝盤，再配上煮土豆即可。
10樓：家有開昕果
將洋蔥、蒜洗淨，分別切成塊、末，將酸黃瓜切成塊。行塌將牛肉洗淨，切塊，撒鹽、胡椒粉拌勻，醃10分鐘。油鍋燒熱後，放入將牛肉塊，煸炒上色磨帆後撈出，控幹餘油，放入砂鍋內。
在油鍋內將洋蔥塊炒至微黃時，加番茄醬、繼續炒至油呈紅色時倒入砂鍋內，加適量水、香葉、胡椒粉，大瞎帶雹火煮沸，轉溫火，在微沸的情況下燜之，並不時攪拌，以免糊底。將牛肉燜至八成熟時，放酸黃瓜塊繼續燜至汁濃肉鬆軟時放蒜末拌勻，加糖，調好味即可食用。
11樓：來自開元觀堅強的紫玉蘭
將洋蔥、蒜洗淨，分別切成塊、末，將酸黃滾搭瓜切成塊。 2.將牛脯肉洗淨，切成16至18塊，撒鹽、胡椒粉拌勻，醃約10分鐘3.
當油鍋燒熱後，將牛肉散孝塊放入，煸炒上色後撈出，控幹餘油，放入燜鍋內衝備稿。 4.在油鍋內將洋蔥塊炒至微黃時，加番茄醬、甜紅椒粉（如無可不放），繼續炒至油呈紅色時倒入燜牛肉鍋內，加適量肉湯或水、香葉、胡椒粉，用旺火煮沸。
12樓：李樹的戀愛
1、雞蛋打散加入油、鹽和肆鄭蔥花。
2、牛肉切片，用油，鹽，蛋清(打雞蛋的時候留一點即可)先醃一會，番茄洗淨切塊，備用。
3、熱油鍋，先下牛肉炒至八成熟，盛起備用。
4、重新熱鍋，下姜蒜炒香後再番茄一起炒勻，加入適量的油，鹽和白糖。
5、倒入之前炒好的知如牛肉一起炒勻，裂猛頌此時淋入打好的蛋好，燜至雞蛋熟即可。
13樓：推上豬肉去趕集
材攔備殲料。
牛腩500-800克，牛蕃茄3顆，洋蔥1顆，青蔥1-2根，姜1小塊，魚露少許，岡山哈哈辣豆瓣醬3-5大匙，冰糖少許，公尺酒少許。
做法。1、牛腩洗淨切塊，大小約牛蕃茄去蒂頭滾磨切塊，洋蔥切塊，青蔥切兩大段，薑切片。
2、滾水加入薑片川燙牛腩，約分熟後撈起衝冷水。
3、熱油鍋爆香薑片，加入洋蔥炒軟後，加入3大匙辣豆醬炒香(注意火侯，別炒焦)，加入牛腩並加入蕃茄塊繼續拌炒。
4、加入開水(水量約淹過食材即可)，青蔥放在最上頭。等到大火滾後加入少許冰糖調味，轉中小火悶煮40-50分鐘。
5、起鍋前，嘗過味道後如果覺得味道太淡可簡衝以加入少許魚露調味。魚露可以使湯頭更鮮甜。
14樓：白又又
先將牛肉洗淨切成小方塊，姜切末蔥切段，然後坐鍋點火，油至5－6成熱時，逐步將牛肉炸過撈出；再將譽陵畢鍋中留底油放入炸過的牛肉，放慶芹水（以淹過肉為宜）加入清醬、薑末、料酒、蔥段、草果、鹽調味；最後將番茄放入開汪桐水中浸泡片刻撈出剝去皮切成月牙塊放入鍋中，用小火燒60分鐘即可。
15樓：介樂正楠
牛肉切好備用，用水熱水抄掘耐完，然後西紅柿切塊，拿出半份放鍋裡，用油炒成熟了之後再加水，然後放牛肉盾砂春散瞎扒空鍋小火燉乙個半小時，再放另一部分的西紅柿，再燉20分鐘即可。
16樓：蘇主任
番茄切成塊，牛肉正基轎切成丁，鍋鋒慎中燒油，蔥姜，幹辣椒爆鍋後，放入牛肉翻炒均勻加料酒，生抽，五香粉，舉肆加入開水，加入番茄塊，小火慢慢的燉，煮至牛肉軟爛加鹽調味就行了。
17樓：胖爺侃大山
首先要把番茄放在油裡面炒一下，然後把牛肉焯過水之後也放進去一起炒，加入開水燉煮，大概蔽沒乙個小時，快煮爛的時候，悉並睜加各種調味料進去睜歲就可以了。
18樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
首先把牛肉切成絲，用料酒或一點味極鮮，醃製後用烤箱烤熟，把番茄醬倒在盆裡站著吃，是很美味的。
番茄肥牛燴飯
19樓：綜藝琪琪琪
<>《番茄肥牛燴飯。
1. 灶旅 兩勺生抽，一勺油，少許糖+鹽，大半勺老抽，一勺番茄醬，一勺澱粉(加隱畢凳半碗清水攪均勻。
炒軟洋蔥，加入肥牛，加入番茄炒出汁，倒入料汁，加入數或公尺飯煮幾分鐘至湯汁濃稠。
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什錦燴飯是廣東名菜，屬於粵菜系。什錦燴飯以胡蘿蔔，燴菜，紅薯，雞腿肉為主要材料，烹飪以燴菜為主。在廣東是風味快餐,特點是食用方便，雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用。基本材料 編輯什錦燴飯 雞腿肉，炸紅薯，胡蘿蔔，原料 雞腿肉,炸紅薯150克,胡蘿蔔,高湯各100克,泡蘿蔔40克,...
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主料牛肉 500g 土豆200g 番茄200g 洋蔥200g輔料油 適量鹽適量紅葡萄酒 適量番茄醬 適量白糖 適量胡椒粉 適量步驟 1.準備原料 2.將西紅柿劃十字用開水浸一下後剝皮切塊 3.洋蔥切塊 土豆和胡蘿蔔也去皮切塊 4.牛肉切塊 5.入沸水中焯10分鐘撈出洗淨 6.炒鍋加熱後倒入植物油燒熱...