1樓：靜秋依然
烙餅四分鐘。
烙餅時要看火候，中火則需要3~5分鐘。陪叢培還有根據餅厚度來看，餅越蘆唯薄，烙的時間就越短。
烙餅時一定要先把麵粉醒發，不然烙出來的餅不軟鄭衫。烙餅還可以加很多的輔助食料，比如，豬肉沫，牛肉沫，韭菜，雞蛋，香菇，白菜，西蘭花，土豆絲，火腿腸等。
2樓：教育能手
烙餅問題的計算公式是：單面烙餅的時間×餅的張數=烙餅的總時間。
分析：烙餅的公式是單面烙餅的時間×餅的張數=烙餅的總時間。烙餅弊和滾時鍋裡不能有空餘就節省時間，雙數的餅同時烙，單數的餅輪換烙。
當時租餘間算出來不為整數時，採用進一法取近似數。如餅數為4，每鍋的只數為3時，根據公式可得總時間為3分。假設把每個餅都從中間分開，每張餅就只需要烙乙個面，4張雙面餅就變成了8張單面餅，一次烙3張，總共需要烙3次，最後一次只烙2個面，總用時3分鐘。
較複雜的烙餅問題：
一次烙3張餅，一張餅要烙兩面，一面3分鐘，烙10張餅至少要花多長時間？
分析：對於較複雜的烙餅問題，雖然還是可以用「列舉法」來求解，但是卻比較複雜。下面我們用一種純計算的方法來解決這個問題。
假設把每個餅都從中間分開，每張餅就只需要烙乙個面，10張雙面餅就變成了20張單面餅，一次烙3張，總共需要烙7次，最後一次只烙2個面，總用時21分鐘。
解答：面數：10×2=20（面）棚毀。
次數：20÷3=6（次）……2（面） 6+1=7（次）。
烙餅常溫下可以放多久
3樓：熱愛健康生活的小公尺兔
二十攝氏度左右，自己做的烙餅能放三天，如果是買來的烙餅基本上隔一夜，第二天早上還能吃到中午就不能吃了。
存放烙餅時記得不要放在塑膠袋裡，要透氣存放。一般餐館所做的烙餅多較油膩，固糖尿病。
患者慎食。優質烙餅香氣怡人，外觀呈金黃色。具有濃厚的公尺香味道。劣質材料做的烙餅不僅色澤上不如優質的，且吃起來也沒有公尺香的味道。
相關說明
烙餅是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用，其主要營養成分是碳水化合物。
蛋白質、脂肪等，營養充足而豐富。烙餅的營養素。
損失較少。1.把面倒進面盆中，用筷子把面敢均勻， 邊用涼水邊攪拌。
不能太多水，覺得差不多就行了。灑上蔥末，鹽（依面量加鹽，可依個人口味，有些地區烙餅不喜歡放鹹），再攪拌幾次。
2.把鍋燒熱，把油繞鍋四周澆一邊，防止面扒鍋。鍋熱後把面倒進鍋裡，用鏟子把面擀均勻的攤在鍋中。在把火關小。中途要適當的加油。面身呈金黃色就即可。
3.可以給餡餅抹上一層甜醬。
或辣醬。
用電餅鐺烙餅一般需要幾分鐘？
4樓：匿名使用者
最近後臺有很多粉絲問胡師傅，為什麼自己用電餅鐺烙餅總不能成功，做的超級硬，非常難吃，問我有沒有什麼辦法去解決，其實大家用電餅鐺烙餅，都會遇到這種問題，今天我們再次請來了做了28年餅的盧大叔，為我們詳細講解電餅鐺烙餅的8大訣竅，只要掌握了這些訣竅，保證您的餅不硬，吃著還超級的香。
烙餅。8大訣竅：
1.面和水的比例是，1斤麵粉6兩水（3兩熱水，3兩涼水）。
2.和麵時需要先燙麵，先用80度熱水把面燙好，再加一半涼水把面和好，這樣烙出來的餅，放冷了都不會硬的。
3.面和好的標準是三光，手光、面光、盆光，這樣和的面，可以使餅吃著不軟不硬。
4.面和好了，就需要用保鮮膜把麵包好，醒面一小時即可備用，如果面醒的時間太短，面就會很硬。
5.醒好的面，捏成小劑子，然後抹上適量的豬油，擀成3-4公釐厚的餅，這樣可以使餅吃著軟，不加油的話，餅一冷，吃著就會非常硬的，如果餅擀的太厚，吃著也會沒口感的。
6.烙餅時，電餅鐺需要提前預熱，不預熱的話，餅也會非常硬，這是很多人不會注意的小技巧。
7.烙餅時，必須等一面的餅烙好了，再烙另一面，這樣餅不會發硬，而且色澤很好看。
8.烙餅的時間不要太長，烙的餅鼓起來了，就代表好了，如果烙的時間太長，餅太乾，冷了吃就會非常硬。
烙餅。食材：中筋麵粉500克、80度熱水150克、涼水150克、食鹽適量、豬油30克。
做法：1.先將熱水放入到麵粉中攪拌均勻，然後加入150克涼開水，直到手光、面光、盆光就代表面和好了。
2.麵糰包上保鮮膜，醒面1小時，然後捏成小劑子，抹上適量豬油和食鹽，擀成3公釐厚的餅。
3.電餅鐺預熱2分鐘，然後放入餅，直到烙成兩面金黃，即可食用。
烙餅。這就是盧大叔教給大家用電餅鐺烙餅的8大訣竅和食材配比，講的非常詳細清晰，最重要的就是用熱水和麵，電餅鐺需要提前預熱，掌握了這些小技巧，相信人人都可以烙出非常好吃的餅。
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5樓：夏⾬初晴
用電餅鐺烙餅一般預熱3分鐘後有指示燈和報警同時提醒，這樣從放好餅蓋上蓋後，需要4－6分鐘就熟的。一般餅鐺上是有標識的，你可按需要來選擇的啊。
6樓：梵天蘭若
用。電餅鐺烙餅的話。是用不了多長時間吧，如果你是用燙麵的餅，會很快的，只要看帽液氣兩面發黃了就達到了一定的效果。
7樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
用電餅鐺烙餅，使用時提前預熱三分鐘（預熱完畢有指示燈和報警同時提醒），從放好餅蓋上蓋後，要4-6分鐘就熟。一般餅鐺上是有標示的，可按需要選擇。也要自行掌握時間。
8樓：我愛學習
12分鐘。分析：
一張餅兩面都要烙，烙熟需要6分鐘，乙隻平底鍋每次可以烙2張，可得：
第一次空仔三張六分鐘，第二次兩張還是六分鐘，所以總共就是12分鐘。
9樓：網友
烙餅的時間在十分鐘左右，基本就可以成功。而且是用餅鐺製作比較方便。
如何計算烙餅的時間？
10樓：木子愛生活
烙餅問題公式是：總時間＝餅數× 2÷每鍋的可烙的數量×烙每面的時間。
如餅數為4，每一鍋的張數為3，每面烙2分鐘時，根據公式，4×2÷3×2≈6分。當一鍋只烙兩張餅時：總時間=烙一面的時間×張數。
具體做法：餅數為奇數個時，烙第乙個和第二個的正面，烙第二個和第三個的反面，烙第三個和第四個的正面……烙第n-1個和第n個的反面，最後烙第乙個的反面和第鬧空二個的正面 ，結果是一樣的。
對於較複雜的烙餅問題，可以用列舉法來求解，但是比較複雜。下面用另一種純計算的方法來解決這個問題。如一次烙3張餅，一張餅要烙兩面，一面3分鐘，烙10張餅至少要花多昌姿長時液迅瞎間？
我們假設把每個餅都從中間分開，每張餅就只需要烙乙個面，10張雙面餅就變成了20張單面餅，一次烙3張，總共需要烙7次，最後一次只烙2個面，總用時21分鐘。
用電餅鐺烙餅一般需要幾分鐘？
11樓：網友
電餅鐺快速烙餅的技巧，不用做油酥，醒面時間短，現吃現做，節省時間。
12樓：網友
用電餅鐺烙厚餅中檔一般需要三到五分鐘大火沒試過薄餅中檔需要一到二分鐘，有的是根據你的電餅鐺是否有自動斷電的功能有的話一般不超過五分鐘就好，還有一種情況是根據電餅鐺功率決定的。
13樓：網友
具體看烙什麼餅，可以根據教程來，一般正反面各十分鐘，厚的也能熟。
14樓：
我認為，一般的話，比較薄的餅需要五分鐘左右。
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