1樓：網友
土豆燜羊肉用電飯煲按煮飯鍵，把炒好的牛肉和土豆放入電飯鍋內攪拌巧寬坦，按正常的煮飯鍵開始煮，煮巧洞好孝桐保溫就可以吃了。
2樓：平似荷
食材明細。羊肉適量。
土豆1個。公尺飯兩杯。
清水適量。食鹽適量。
黑胡椒粒適量。
色拉油適量。
小蔥適量。老抽適量。
鹹鮮口味。燜工藝。
一小時耗時。
簡單難度。羊肉土豆燜飯的做法步驟。
將土豆刨皮洗淨切成土豆丁，這裡的土豆丁要切小粒點，方便熟。羊肉也切成小丁備用。
將鍋內倒入適量色拉油，燒至八成熱。
將老雀土豆丁和羊肉丁一起倒入煸炒。
煸炒中加入適量的食鹽，口味重衝者的還可以加入適量黑胡椒粒。
加入適量老抽。
將公尺淘淨後和平常煮飯一樣的水量。
將煸炒好的土豆和羊肉倒入電飯鍋內，並用筷子將其和公尺攪拌均勻，按下正常煮飯按鍵開始煮飯 。
飯煮好了。可以放在電飯鍋內保溫，到點吃的時候直接盛在碗裡侍判早食用即可。
3樓：網友
蒸煮鍵。電飯煲的蒸煮鍵是用來製作肉類的。
4樓：在雙山島滑滑梯的懸鈴木
按牛羊肉鍵可完成土豆燜羊肉。
羊肉燜飯是怎麼做的
5樓：愛記錄生活的小陳同學
食材：大公尺3杯肆敗，胡蘿蔔2根，羊肉1斤，洋蔥1個。
做法：1、大公尺用水泡10分鐘；
2、羊肉切成塊狀，鍋中加入涼水下入羊肉，焯水後將羊肉撈出；
3、胡蘿蔔切成條，洋蔥切裂顫顫絲；
4、炒鍋加入適量黃油，燒熱後，放入羊肉煸炒至金黃色，再加入洋蔥絲炒軟後，加入胡蘿蔔條翻炒三分鐘，加入開水，大火；
5、燒開，小火煮十分鐘倒入電飯煲；
6、將泡好洞陪的公尺倒掉水，將公尺放在電飯煲中，蓋上鍋蓋燜飯，電飯煲跳閘後即可食用。
羊肉燜飯是怎麼做的 ？
6樓：展翅高飛
材料。大公尺3杯，胡蘿蔔2根，羊肉1斤，洋蔥1個。
做法。1、大公尺先用水泡10分鐘左右，這樣等一會方便煮。
2、羊肉切成塊狀(五釐公尺左右)，鍋里加入涼水下入羊肉，焯水後梁祥敗把羊肉撈出。
3、胡蘿宴讓卜切成筷子粗細的條，洋蔥切絲。
4、炒鍋加入適量黃油(也可加入橄欖油)燒熱後，放入羊肉煸炒至金黃色，再加入洋蔥絲炒軟後，加入胡蘿蔔條翻炒三分鐘左右，加入開水(水位和鍋中的菜水平)大火。
5、燒開，小火煮十分鐘左右倒入電飯煲。
6、把泡好的公尺倒掉水橡顫，把公尺放在電飯煲中的菜上面，蓋上鍋蓋燜飯，電飯煲跳閘後即可食用。
羊肉燜飯應該怎麼做？
7樓：網友
1.提前將羊肉浸泡1個小時，中間換兩次水。這一步可以去除羊肉的羶味。
2.將羊肉剔除筋膜，然後切成釐公尺大小的塊。接下來把羊肉放入乙個大碗中，依次放入少許蔥末、薑絲、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽，抓勻後醃製20分鐘備用。
3.將土豆切塊、胡蘿蔔切塊、洋蔥切絲備用。
4.鍋中倒少許底油，油熱後將羊肉放入鍋中煸炒至變色。將洋蔥放入鍋中煸炒出香味。將土豆、胡蘿蔔放入鍋中煸炒均勻。
5.往鍋中放入3勺鹽、1勺老抽、少半勺白胡椒粉調味，翻炒均勻後即可關火！
把公尺淘洗乾淨，然後放入少量的水。（水的量比6.平時蒸飯的量稍少一點）將鍋裡所有炒好的菜一起倒入電飯鍋中，然後蓋好蓋兒，選擇燜飯功能即可。公尺飯燜好後翻拌均勻即可盛出就可以了！
8樓：生活百事通定南小二
1、羊腿肉、大公尺、胡蘿蔔、洋蔥準備好；胡蘿蔔刮外皮、洋蔥剝掉老皮，沖洗乾淨；孜然捏兩撮即可；
2、羊腿肉先切條再切丁，大小有大拇指第乙個指節那麼大就成，太小吃著不過癮；
3、洋蔥切2公分左右的丁；洋蔥切開後會辣眼睛，我有兩個妙招，乙個是戴上游泳鏡，因為眼眶周邊可以密封，辣氣不會燻著眼睛而流淚；另乙個妙招是放一盆涼水，切一刀洋蔥後將刀入水中清洗一遍，這樣也不會讓眼睛流淚；
4、將胡蘿蔔先切條再切丁，胡蘿蔔燜飯不用擔心會爛成糊，因為它是固定在公尺飯中的，而且和羊肉中的油脂結合後，還能將胡蘿蔔維轉化維生素a，對眼睛有大大的益處；
5、炒鍋中倒少許油，油溫成熱時將羊肉入鍋中翻炒變色，不用加料酒噢；先把孜然撒進去鍋翻炒出香味，再倒點醬油調色；
6、把胡蘿蔔和洋蔥倒進鍋中翻炒，撒適量鹽炒均勻即可，關火，無需炒熟；此時肉汁菜汁已經出來了，把這些汁水要算在公尺飯用水的量中；
7、公尺飯清洗乾淨後加平時用水量一半就可以，再把炒均勻的羊肉胡蘿蔔洋蔥連同湯汁一起倒入公尺飯中，混合均勻；電飯煲通電，用普通的燜飯程式就可以噠；
8、羊肉燜飯出鍋後用飯勺打散均勻，撒一點香蔥末開吃啦！
9、一斤羊肉燜出一大鍋飯，有肉有菜有主食，香噴噴的，全家都喜歡。
9樓：生活達人曉紅
羊肉燜飯。 說到羊肉燜飯，全世界只要有羊有公尺的地方，幾乎都有它的身影。我們把羊肉切成小塊，炒制入味，洋蔥翻炒過後，多了一絲甘甜的回味。
胡蘿蔔和土豆切成小塊，和公尺飯一起倒入鍋中燜煮。開啟電飯煲，熱氣騰騰的公尺飯，吸足了湯汁，盈潤髮亮超誘人，醬香濃郁的一鍋飯，一勺一勺吃不停。
10樓：鳳凰衛視詐騙
1、羊肉用清水浸泡，多換幾次水，直至水是清澈的，沒有血水。多次浸泡羊肉可去除血水減少羊肉羶味。
2、羊肉切拇指大小的小塊。生薑切條，加生抽，食鹽，一點料酒醃製半小時以上。[1]
3、鍋裡少許油，倒入羊肉塊翻炒。羊肉變色後加少許鹽，紅燒醬油或者生抽進行翻炒，收幹汁關火盛出來。
4、另起鍋熱油爆炒洋蔥絲。洋蔥絲炒軟之後，剝開到一邊，加點油放土豆胡蘿蔔翻炒。倒入之前的羊肉，加一大勺蠔油，加點鹽，生抽混合翻炒。
5、大公尺用清水淘洗乾淨，放入適量的清水，將炒好的食材連同湯汁一起倒入大公尺上，放入幾朵洗乾淨的幹香菇，按下煮飯鍵即可。
11樓：旅妙意
食材明細。
羊肉、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、大公尺、料酒、鹽、醬油、五香粉、白糖。
1、將所有食材準備好，蔬菜洗乾淨；2、將羊肉切塊，放入鹽和料酒醃製10分鐘，在醃製的過程中我們將土豆和胡蘿蔔切片，將洋蔥切碎末；3、鍋中放油，熱鍋涼油放入醃好的羊肉煸炒；
4、炒至即將變色時放入洋蔥稍微炒一下後盛出；5、鍋中再次倒入少量的油煸炒胡蘿蔔；6、隨後放入土豆片、放入醬油繼續炒；7、然後放入適量的五香粉、鹽；8、再次放入羊肉；9、大公尺淘洗乾淨後加水放入電飯鍋中；10、將超好的羊肉菜放入電飯鍋中攪拌一下，插好電源就像平時我們燜公尺飯一樣，等到保溫燈亮起時稍微燜一會，香噴噴的燜飯就熟了。
12樓：mister陳
公尺飯煮熟，羊肉洗淨切塊，洋蔥切丁。鍋中放少許忌廉，下洋蔥煸炒至軟，下羊肉塊續炒，羊肉斷生後放白葡萄酒兩勺，加入酸奶，小火燜熟(約40分鐘)，汁水大致收幹，將公尺飯攪松，倒入羊肉鍋中，拌勻小火續燜5分鐘裝盤即可。
13樓：清風微微
1、公尺飯煮熟。(稍幹一些，因為之後還要加肉汁續燜)。
2、羊肉洗淨，切塊；洋蔥切小丁；
3、鍋中放少許忌廉，下洋蔥煸炒至軟；下羊肉塊續炒；
4、羊肉斷生後放白葡萄酒兩勺；加入酸奶；
5、加入比爾亞尼調料包，攪勻；加水兩杯，煮滾；
6、小火燜熟(約40分鐘)，汁水大致收幹；
7、將公尺飯攪松，倒入羊肉鍋中，拌勻；
8、灑上松仁，葡萄乾；小火續燜5分鐘；裝盤即可。
14樓：匿名使用者
煮好羊肉湯，把肉和湯汁倒進飯里加水悶煮。
15樓：網友
必須有羊肉有大公尺才可以。
羊肉燜飯是怎麼做的 ？
16樓：甘若谷空汝
材料。主料：公尺，羊肉，胡蘿蔔，洋蔥，葡萄乾，姜，蒜，油，料酒，醬油，澱粉，鹽，糖，水。
做法。準備：
1。羊肉切塊，用料酒和醬油醃入味(我醃了1天)。
2。胡蘿蔔切粗絲。
3。洋蔥切粗絲。
4。姜去皮切絲。
5。蒜用刀拍扁，撿去皮，切絲。
做法：1。羊肉撒薄薄一層澱粉，攪勻。
2。開大火，燒熱鍋，澆油燒滾。
3。爆香姜蒜。
4。推入羊肉炒至邊角出現棕色，起鍋。
5。用餘油炒軟胡蘿蔔絲，再加入洋蔥絲炒香。
6。羊肉回鍋，用鹽和糖調味。
7。炒過的材料放入電飯鍋，鋪公尺，加水，按鍵煮飯。
8。待飯熟，加入葡萄乾拌勻，再蓋上鍋蓋焐一會兒。
清燉羊肉用涼水還是熱水，燉羊肉用冷水還是熱水
用涼水，大火水漲後打淨沬子，放入姜 花椒粒 鹽 草果乙個 八角1 2粒 肉桂一小塊就行 涼水下羊肉。原料 帶骨羊肉 配料 蔥，姜，香菜，八角，鹽，醋 做法 1 將帶骨羊肉洗淨，骨頭跟肉分開 2 蔥切蔥段，薑切片，另一塊蔥切蔥末，香菜切末3 鍋內注水，下切好的羊骨頭煮半小時後撇去浮沫4 再倒入羊肉 八...
如何做燜羊肉，燜羊肉的家常做法
燜羊肉燜好吃的方法如下 羊排肉切一下，切的時候我們就給它切成塊就行了，切成核桃差不多大的一塊。 製作紅燜羊肉不需要焯水，羊肉切好以後用冷水浸泡分鐘，浸泡出血水即可！羊肉泡好後撈出來瀝一下水分。大蔥切段，生薑拍碎備用。 熱鍋燒油，放入生薑煸炒出香味，開大火，放入羊肉塊翻炒。炒至鍋裡的水分變少 羊肉的皮...
土豆燜雞塊配料，土豆燜雞的做法
土豆適量 雞腿乙個 蔥薑蒜少許 醬油少許 鹽 糖適量 八角 桂皮少許 胡蘿蔔一根。製作方法。 雞腿切塊 土豆切塊。 雞腿先用平底鍋稍微煎一下，去除多餘的雞油。 用蒜末 八角桂皮爆鍋炒香，倒入雞塊翻炒分鐘。 倒入土豆塊 胡蘿蔔塊，加入少許醬油 糖 十三香，加入水沒過食材。 大火將水煮開，轉小火慢燉至水...