夏天吃什麼可以開胃呢，夏季開胃的食物有哪些

1樓：生愁

每到炎熱的夏租弊季，很多人胃口薯型賀不好，且易出現乏力倦怠、胃不舒適等症狀，還容易發生腸道疾病。數派因此，夏季必須講究飲食調節，尤其應注意以下幾點：

多吃一些苦味食物。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食慾、健脾利胃。

注意補充鹽分和維生素。營養學家建議，高溫季節最好每人每天補充維生素b1、b2各2毫克，維生素c50毫克，鈣1克，也可多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類製品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。

勿忘補鉀。暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也較多，容易造成低血鉀現象，引起倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可酌情吃一些士多啤梨、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。

茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

暑天宜清補。熱天以清補、健脾、祛暑化溼為原則，應選擇具有清淡滋陰功效的食品，諸如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、銀耳、薏公尺等。此外，亦可進食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等「解暑藥粥」，有一定的驅暑生津功效。

2樓：網友

夏天天鍵基鄭氣炎熱大多數人會出現食慾不振的現象，可以吃以下食物開胃：1、山楂，味酸、甘、微溫，可以促進胃酸分泌鋒搏，還起起到消稿頌食的作用。2、酸菜，開胃效果特別好，胃口不好可以吃一些。

夏季開胃的食物有哪些

3樓：三夜見

有的人一到了天氣變熱的時候，就開始沒胃口、身體虛弱，這個時候，我們建議大家通過食療的辦法來改善。比如喝點清爽可口的西瓜汁，或者自己做乙份平常最喜歡吃的食物。但是我們建議大家選擇一些藥食同源的食物，一方面可以幫助消食開胃，另一方面也能達到健脾養胃的功效。

夏季開胃的食物有哪些

夏季氣溫普遍都能達到40度左右，加上很多人不喜歡喝水，氣溫偏高導致身體水分流失，這樣就導致腸胃內部嚴重缺水，這也就是為什麼大家胃口變差、食慾下降的原因了。夏季時候，室外溫度太高，大家躲在空調屋裡，缺乏運動，也會導致新陳代謝變慢，這時候，運動量少了，消化變慢，胃口自然就會變差。

1、粥類

紫莧菜粥，是一種很適合身體比較虛弱的人群在夏季食用的，像孕婦、產婦、老人，都可以在夏季的時候吃點紫莧菜，清香可口的味道，可以幫助開啟味蕾，還可以補充足量的鈣質和鐵給大家。白菜排骨粥，也是補鈣開胃的粥類，提公升食慾、健脾養胃。

2、藕片

要想開胃、夏季吃藕。夏季吃藕片，有助於幫助消除身體內的燥熱，緩解口乾舌燥的感覺。對於平常體虛乏力的人群來說，吃藕還可以改善貧血、增強體力。

蓮藕中的膳食纖維含量非常豐富，大家吃了之後可以排出體內多餘的毒素垃圾，起到**的作用。

3、小公尺粥

喝小公尺粥的好處是非常多的，李時珍的《本草綱目》中寫道，每天喝點小公尺粥，對於脾胃不佳、消化不良的人來說，有很好的改善食慾，緩解口乾口渴的效果，尤其在夏季人們不想吃飯的時候，就可以煮一鍋小公尺粥，用來促進消化、加快體內的新陳代謝了。

食慾不好，胃口不佳，這是夏季很多人存在的問題，那麼在夏季的時候，我們就要聽取醫生的建議，或者是在老者的建議下，通過天然食物來幫助大家增加食慾了。喝粥、涼拌藕片、或者煮點小公尺粥，都是很不錯的改善食慾的方法，也是夏季幫助醒脾開胃的天然食療方法。