疙瘩湯帶給你怎樣的兒時回憶?

2025-04-28 07:00:09 字數 1450 閱讀 4179

1樓:網友

小時候特別喜歡喝,經常在大碗裡倒小半碗麵粉,水多加些,攪成均勻則和的糊狀;再燒一鍋水,放一勺鹽,等到水沸,小搭盯歷勺舀著麵糊滴入;不關灶門,依舊燒大火,直到一粒粒形狀不一的麵疙瘩浮在水面;等麵疙瘩顏色變深,關火,倒些醬油,滴幾滴芝麻香油,碗底備好蔥花與幹椒末,然後將麵疙瘩連汁帶料舀進碗裡;湯水一衝,粉白的面疙知搜瘩頂著星星點點的紅綠,臥在醬色的湯裡,湯麵上熱氣蒸騰,碾幾星胡椒灑入,聞著噴香,吃著鹹中帶甜。這就是母親做的疙瘩湯,賣相平常,食材平常,味道卻極好。

2樓:建科晟貌於海使

小時候,家裡為了省事和節約,經常熬這種又陪敗有湯又有面食的疙瘩湯,睜亂橋當然,有些地方會做成面片湯,裡邊放的輔食也各不相同,但主食都離不開麵疙瘩,天氣越來越冷了,來玩暖暖的疙瘩湯喝,不僅材料簡單,而且還管飽!這是我小時候最喜歡吃的東西,味道好,連吃加喝悉猛,一碗就飽了。

3樓:網友

小時候的回憶,麵疙瘩湯,一碗不起眼,甚至很多人不凱知會去吃了的麵疙瘩湯,勾起了小時候的回憶,那時候是多麼的天真無邪。回家之後姿扮喊跡孫灶一聲餓了,媽媽就會做一碗疙瘩湯,那時候覺得太好吃了,有時候會主動要求做疙瘩湯吃。

4樓:王倩

特別喜歡吃疙瘩湯呢,尤其是冬天配上乙個燒餅或者肉夾饃簡直是人間脊做模美味呢,既好吃又抗餓。疙瘩湯可胡謹以說陪伴了我整個童年,媽媽做的疙瘩湯味道總是最好的,有肉有菜還有疙瘩可櫻緩以吃,那時候就覺得,世界上最好吃的也就是疙瘩湯了。現在在外面吃乙份疙瘩湯,就沒有那種感覺了,可懷念小時候媽媽給做的疙瘩湯了。

5樓:寶76811沂該

很多人都喜歡喝疙瘩湯,尤其是在小時候,那時候沒有空調,寒冷的冬天來上一碗,暖身養胃又好喝。看別人拌的疙瘩湯大小均勻,而且很容易熟,自己怎麼做都做不好,原來只要掌握這頌察個技巧,分分鐘就可以做好一大鍋。疙瘩湯適合不同年齡段的人食用,西紅柿中含有豐富的維生素,口感清淡爽口,在沒有食慾的時候來上一碗,讓人食慾大開,從頭橡櫻搜到腳梁歷都舒服。

6樓:天出見人

小時候媽媽經常給我做疙瘩湯,然差帶後炒一點菜,就這樣將就著吃了。在我們北方,禪巨集這種疙瘩湯比較常見,而且每家每戶都會做是很平常很平常的一件事,而對於南方的人卻是賀慶冊一點都不懂,就覺得這種美味,特別難做的樣子。

7樓:回憶

小時候就喜歡喝,那時候姐姐經常給我做,拌麵疙瘩的時候,一定要少量多次加水攪拌,攪拌成均勻的麵疙瘩;往鍋里加入時,要慢慢加入,切記不可敬拍以一下就倒進去哦,一定要邊倒亮仿羨入邊攪拌哦。只要掌握這兩個技巧,疙瘩湯不僅容易熟,而且好吃易消化。做法是不是很簡單呢,大鉛分分鐘就可以做好一大鍋哦。

8樓:沉夜孤星

我們這的襪銀穗小孩老人都很喜歡喝,尤其是我超愛喝疙瘩湯,第一次喝的時候我一次性都喝了,好幾碗,不知道你搏此們喜歡在各大湯裡面放入西紅柿嗎?他們北方的疙瘩湯就是麵疙瘩湯告卜,就是天熱喝點水,然後燒開,把麵疙瘩就在裡面,然後就這樣出鍋。

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