1樓：
用料： 麵粉 200g 白蘿蔔 1/2根（約200g） 紫菜 50g 青菜 少許 鹽 1茶匙（5g） 雞精 1茶匙（5g） 白胡椒粉 1/2茶匙（3g） 做法： 1.
將白蘿蔔洗淨切成細絲，在鍋內先用油炒一下，加水、加鹽。 2. 在等待水開過程中，準備麵疙瘩。
將麵粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓麵粉結成小麵疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的麵疙瘩撕成小塊。 3. 水開了，將麵疙瘩加入鍋內，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。
4. 加入紫菜和青菜。快起鍋時，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
小貼士： 1. 一定不要將粉狀麵粉加入鍋內，那就成了熬糨糊了。
2. 西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃，這類食品比較適合早晚吃。 3.
吃疙瘩湯的時候，如果用茄汁沙丁魚做小菜，胃會很高興食材明細
粉絲 半把、青蘿蔔 半個、胡蘿蔔 1/3個、姜 1塊、香蔥 2棵、麵粉 50克、鹽 1勺、花椒粉 適量、花生油 半勺、香油 適量
做法1備料，粉絲稍微泡一下即可。
2蘿蔔切絲，蔥薑切末。
3麵粉放適量水調成糊糊，慢慢加水，糊糊以挑起即斷即可。放適量花椒粉和一點鹽調勻。
4熱鍋放油，放薑末和青蘿蔔絲煸炒。 5炒乾蘿蔔絲後，加足量水。 6放粉絲。。
7放胡蘿蔔絲。 8燒開後用筷子挑入麵糊糊。 9繼續大火燒開。
10疙瘩都浮起時，加入鹽。出鍋入碗淋香油，撒香蔥。
2樓：冰雪陽光久久
蘿蔔疙瘩湯的做法如下：
1、蘿蔔洗淨，蘿蔔搽成絲備用。
2、麵粉中加入雞蛋清。
3、將麵粉攪拌成均勻的小顆粒。
4、鍋燒熱後加入適量的花生油，放入蔥花爆香。
5、放入蘿蔔絲煸炒，蘿蔔絲盡量多炒一會兒，那樣最後的疙瘩湯味道比較好一點。
6、加入適量的開水。
7、水開後將攪拌好的麵粉顆粒慢慢倒入鍋中，最好是一邊倒一邊攪拌，以免都結到一塊兒。
8、煮兩分鐘後放入適量的鹽調味。
9、將攪拌好的蛋黃慢慢倒入鍋中，可以形成漂亮的蛋花。
10、蛋黃倒入後煮片刻即可起鍋，撒入香菜碎，就可以吃了。
3樓：豫東二姐
天氣熱吃飯沒胃口，就喝這個湯，一根胡蘿蔔兩個雞蛋，清淡又營養
4樓：不穿胖次的元氣少女
蘿蔔疙瘩湯這麼做太香了，家人都愛喝，做法簡單易操作
的做法，酸菜疙瘩湯怎麼做好吃，酸菜疙瘩湯的家常做法
取大半碗酸菜 最好帶點湯 鍋先燒紅，放油，油冒青煙放鹽，乾辣椒 大蒜，繼而傾入酸菜，旺火翻炒至入味鏟出盛於碗內，備用。至於和麵粉達至何種程度也頗有些許講究，大致說來，有如下三種做法 1 取麵粉八兩盛於盆內，清水適量淋之，筷子攪拌的方向或順或逆盡可能避免隨意改變，直至所有幹麵粉在水的作用下浸透粘連成索...
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耿鈮 給家人做營養美味的西紅柿疙瘩湯 blackpink 羅捷 主料 西紅柿1個 麵粉適量 雞蛋適量 輔料 油適量 蔥白適量 鹽適量 水適量 1 麵粉一點一點加水，攪拌至麵疙瘩。2 西紅柿去皮切小塊。3 鍋中放少許油，油熱後加蔥白炒香，倒入西紅柿炒成泥。4 加入適量鹽，加清水煮沸後，倒入麵疙瘩煮沸，...
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骨頭湯加入了白蘿蔔 紅棗和枸杞，白蘿蔔具有下氣 消食 除疾潤肺 解毒生津，利尿通便的功效。紅棗補血益氣。枸杞補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。食材主料 豬扇骨600克 白蘿蔔200g輔料鹽 適量生薑 2片紅棗 10顆枸杞 適量白醋 適量步驟 1.扇骨斬大塊，洗去血水。2.水燒開把扇骨...