1樓：羿小天
三文魚每百克含熱量139千卡、蛋白質脂肪維芹虧生素a45μg、維生素膽固醇68mg、胡蘿蔔素視黃醇當量硫胺素核黃素煙酸鈣13mg、鎂36mg、鐵錳鋅螞首喊銅悶野鉀361mg、磷154mg、鈉硒。
三文魚的脂肪含量很大嗎
2樓：南行山水南
三文魚在魚類中脂肪含量相對較高，每100克三文魚約含脂肪克。
三文魚主要產區位於大西洋、太平洋、北冰洋交界的海域，是冷水性魚類。三文魚的營養價值與經濟價值極高。三文魚富含蛋白質、脂肪、多種人體必需氨基酸、維持人體生命活動必需的微量元素，如鈣、鐵、鋅、鎂等。
三文魚所含的omega-3多不飽和脂肪酸，對於預防心、腦血管疾病，促進人體健康有十分重要的作用。
三文魚肉質鮮美，多被製作為刺身直接食用，生吃肉類時可能會因為肉質不新鮮或者水域汙染等問題而導致寄生蟲感染，因此生食三文魚時應關注肉類**及新鮮程度。
三文魚脂肪含量相對較高，每100克三文魚約含脂肪克，但由於其含有一定的多不飽和脂肪酸，因此即使是需要控制體重者仍可適量食用三文魚。
三文魚熱量高嗎 三文魚有什麼營養
3樓：夢火之
1三文魚熱量在畜禽肉粒不算高，每100克三文魚僅有139大卡的能量，低於純瘦肉147大卡的熱量，而肥瘦相見的豬肉熱量高達360大卡左右，因此三文魚的熱量不低，但是在禽肉中比較起來並不算高。
2適量食用三文魚不會發胖。
1、三文魚是高蛋白低脂肪的食物，蛋白質相較於同等熱量的碳水化合物，消化時間比較長，不會短時間內增加大量的熱量，消耗不完導致出現脂肪蓄積和糖原的合成，不利於發胖。
2、而三文魚中的脂肪是屬於不飽和脂肪酸，食用之後會促進體內固醇、脂類等成分的分解，適量食用有幫助**的作用。
3**是可以吃三文魚的。
**飲食需要注意高蛋白、高纖維、低脂肪、低油、低鹽等，而三文魚中含有豐富的高蛋白，雖然脂肪含量不適很低，但是主要成分是不飽和脂肪酸，會促進體內脂肪的分解，因此**的時候可以吃三文魚。
41、正常人一天吃三文魚的量控制在50到100克左右銀氏比較好。其中生吃的量最好不要超過50克，熟食的量最好不要超過100克，以免能量攝入過多。
2、**的人群食用三文魚代餐的話，可以吃100到150克左右，因為三文魚代餐的話，不食用正常的主食，因此為了維持足夠的供能，三文魚的食用量可以多一些。
3、小孩食用三文魚的量要控制在50克以下，生吃的話吃一小片就可以了，不需要食用太多，以免消化不了，或者影響身體健康。
殺三文魚的步驟
傻唄葉子 1 首先把三文魚兩邊的魚鱗刮掉，如圖所示。2 然後把三文魚的頭切掉，如圖所示。3 接著把三文魚從頸部從中間切開，切成2大塊，如圖所示。4 接下來去掉三文魚的骨頭，見下圖所示。5 然後是拔刺，見下圖所示。6 接下來把三文魚肉上的白白的那一塊切掉就可以了，如圖所示。7 最後三文魚就處理好了，見...
怎樣辨別好的三文魚
愛 愛生活愛科技 三文魚購買密笈 三文魚中含有的omega 3脂肪酸，雖然可以幫助我們養心 護心，但是卻也更容易使魚肉變質。因此挑選到新鮮三文魚，是讓我們充分享受健康美食的關鍵一步。在國內 的大西洋三文魚，很大比重來自挪威。這就徹底擊碎了我們享用新鮮捕撈即食三文魚的夢想了。不過我們需要相信先進的冷凍...
三文魚的頭能吃嗎 怎麼做，三文魚頭的吃法
搜狗百科 泰式三文魚頭 中文名泰式三文魚頭 主要食材 三文魚頭，蒜 姜 紫洋蔥 檸檬 分 類 泰式用料 材料用量 三文魚頭 1個 蒜 姜 紫洋蔥 檸檬 適量 家裡種的檸檬樹摘了幾片樹葉 牛奶 500克 做法1.少量色拉油抄香大蒜 2.放入泰式紅咖哩炒勻 3.下剁好的魚頭翻炒加檸檬樹葉 4.加入鮮奶，...