1樓：輕輕愛教育
今日，給我小夥伴們強烈推薦那樣一道一家人都愛吃的菜，這盤菜成本費不上3元，5分鐘左右起鍋，沒有肉卻滿滿的蛋白，上菜光碟。
今日朋友們介紹的這個菜是乙個純葷菜，可是，蛋白卻成分豐富多彩，這個菜便是朝天鍵敗椒炒豆皮。豆油皮，又被稱為豆油皮、油性**、豆腐皮等，是中國的傳統式豆類食品，根據技術與薄厚不一樣，市場上的厚、薄、油性**三種普遍豆油皮。豆油皮含有大量的大豆蛋白質，含有的蛋白超生豬肉2倍、超出生雞蛋倍，氨基酸種類貼近身體要求，便於消化吸收，不容易加劇腸胃壓力，尤其適合老年人、小孩服用。
除此之外，還帶有鈣、磷、鐵及備亮擾多種氨基酸，是一種老少咸宜的高品質食物。
1、提前準備薄豆油皮3張，約270克，清理乾淨後，切割成大小、約長7公分的細條。提早幾小時泡浸好水發木耳30克，擇去底端鬚根一部分，再度清理乾淨。
2、鮮青椒50克、鮮紅色朝天椒30克，清理乾淨，切割成與豆皮絲類似大小的辣椒絲，水發木耳也切成細絲。乾紅辣椒5克，剪成細絲，用清水稍微泡浸5min，撈起來瀝乾水分。切京蔥10克、細薑片10克、蒜絲10克、香萊段兒15克。
3、鍋中倒進食用油30克，溫度四成熱，約120℃，放入乾紅辣椒絲，文火炒成幹辣香醇。依次放入細薑片、蒜絲、京蔥，再度炒出香味後。加入生抽15克，炒出香味後烹公尺酒10克，濃香四溢。
放入切成小塊的豆皮絲、水發木耳絲，加入高湯或冷水30克，開走紅，迅速煸炒。放入鮮青、紅辣椒絲，加入老抽醬油2克，調合色調。加入鹽2克、白砂糖2克、雞精或雞精粉1克（可選擇），調料，再度炒勻。
停戰，撒香萊段兒，淋明油5克。
4、起鍋仿旦盛盤，就能趁著熱上菜享受美味可口的朝天椒炒豆皮了。
1、明油，便是熟制的食用油，最終出鍋前淋入，炒出菜餚尤其鮮豔，起提鮮、提色、提亮的功效。假如不吃辣的朋友們，能消除朝天椒，純粹炒豆皮，味兒也十分美味。
2、水發木耳需要提前幾小時用清水漸漸地泡浸好，這類當然泡浸的水發木耳當然瀟灑、圓潤滋養，是最好的選擇。假如時間不夠，就用開水速泡法，謹記，新增少許白砂糖，也能迅速泡浸出相對性令人滿意的水發木耳。
2樓：侃世界趣聞
比如天津傳統的燒滷菜一類的，都是豆腐乾熬製的，在比如天津素餃子，裡面的蛋白含量也很高。
3樓：可追憶
這道菜是乙個純素菜，蛋白質卻含量豐富，這道菜就是辣椒炒豆皮。入口醇厚香濃，重要的是它的營養價值。
4樓：墨汁諾
將買回來的豆腐切片，在切豆腐以前，最好先讓豆族旁腐用食鹽水侵泡一下，那樣豆腐在後面的實際操作中就不容易碎，起鍋燒水，水開後將豆腐放早穗敏進鍋中焯一下，時間不必太久，太久得話會破壞豆陸枝腐的口味，
40元燕窩成本不到1元，你覺得即食燕窩靠譜麼？
我覺得即食燕窩不靠譜。因為它的食品安全質量是沒 的，可能影響到我們自己的身體健康，要慎買。這樣的話我覺得挺不靠譜的，如果感覺東西不好那就不要買，去找正規的廠家，或者吃其他食品代替。非常不靠譜，燕窩的成本價其實特別低，那些功效之類的都是炒出來的。燕窩的進價貴嗎，利潤高不高 根據慢餐的原則，越是純手工的...
只有 黃瓜，番茄，雞蛋，胡蘿蔔這些菜，能做出什麼菜呢
哇噻，可以排列組合出很多來啊。一，每個菜單獨做 1.黃瓜 涼拌，方法很多，用蒜泥是最直接的乙個，加上少許芝麻醬會更好。清炒也可以，記得多放些醋，味道會更好。2.番茄 切好後，上面加白糖，著名冷盤火焰山即成。3.雞蛋，就更多了，清炒原香原味。加上醋和薑末炒就是著名的賽螃蟹。或者加上辣椒醬，甜麵醬，醬炒...
我一般買什麼菜男友就做什麼菜，而且這些菜都是我愛吃的，他也不挑食跟著我吃，我說咋做就咋做我要吃啥他
作為乙個男人，我認為他能在生活上對你照顧到這種程度已經確實實屬不易了。如果他不挑食也好，如果挑食還能這麼包容你，願意為了你吃自己不喜歡的食物，這已經是大愛了！生活上這樣這是很貼心的男人了。至於你是不是想說他沒主見，這樣好不好等方面的意思，那麼我只能說要看其他方面了，比如為人處事方面有沒有自己堅持的原...