對於蘿蔔白菜,有什麼味道不錯的製作方法?

2025-04-25 19:31:06 字數 4062 閱讀 2941

1樓:清和人家

蘿蔔是世界上古老栽培的作物,蘿謹李卜有多種品種,地區不同品種也不同。蘿蔔是半耐寒性蔬菜,種子在較低的溫度也能夠發芽,蘿蔔中含有的水分比較高,對土壤中水分的含量也有嚴格的要求,過低或過高都影響,蘿蔔的生長。蘿蔔更喜歡保肥,性質更好的沙壤,土層深厚,更利於蘿蔔的生長,蘿蔔中含有豐富的營養成分,蘿蔔的生長對陽光的要求非常多,陽光充足,蘿蔔的產量越高,生長的越好。

伯伯在世界各地都有種植蘿蔔比較好栽培,也是我們常見的食物之一。蘿蔔在民間又被稱為小人參,所以它具有很高的營養價值,還有多種碳水化合物和維生素,尤其是維生素c的含量衝晌槐非常高。蘿蔔也有很強的藥用價值,可以增加免疫力,有抗癌的功效,並且可以止咳化痰,清熱解毒。

蘿蔔有多種製作方法,比如蘿蔔絲餅,蘿蔔卷,蘿蔔豆腐湯,蘿蔔冷盤等。蘿蔔絲餅是把蘿蔔擦成細絲之後放一勺鹽,將水分擠出之後,再將蘿蔔簡短放進蝦仁或者海公尺進去被盜,會更加鮮美,之後再將調料放進去,攪拌均勻,加入麵粉攪成麵糊形狀,放入平底鍋煎炸,這樣美味的蘿蔔絲餅就做好了。下一種做法是蘿蔔冷盤,首先準備好小公尺椒和蘿蔔,將蘿蔔切條狀,加鹽醃製,大約20分鐘之後再用水沖洗乾淨,在鍋中加入水白糖,冰糖,將蘿蔔小公尺椒放入密封的容器中,放置一晚,這樣第二天爽口的蘿蔔冷盤就製作完成了。

尤其是適合在夏季食用這樣蘿蔔具有較高的營養價值,又比較爽口清脆。

白菜也是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜,白菜也有多種品散友種季節,不同種的白菜品種不同,大白菜可以生吃,醃製,或者爆炒,大白菜中含有豐富的維生素,c能夠增強抵抗力,並且能夠起到美容養顏的功效,白菜也有許多營養成分,並且熱量很低,適合**的人食用。

白菜是我們經常食用的一種蔬菜,可以炒燉蒸,甚至生著吃,味道都非常的鮮美,那麼白菜都有哪些做法呢?可以把白菜剁成餡做成包子,水餃蒸包都可以。也可以炒白菜,這樣更加簡潔方便。

白菜燉粉條就是北方經常食用的一種食物,燉的白菜,味道更加香,粉條搭配也別有一番風味。還有許許多多的做法,比如白菜炒木耳,蝦仁白菜,白菜湯等等。白菜有很豐富的營養價值,是一種可以經常食用的蔬菜。

2樓:乙個

可以將蘿蔔和白菜,全部洗乾淨之後切成條狀,用鹽水沖洗一下,最後再把它們放蔽拆塵到乙個碗裡面進行醃製巨集禪,撒入食鹽,白糖醃御緩制2~3天就可以吃了,味道特別好。

3樓:撒的謊

其實可以直接將蘿蔔白菜放在鍋裡面一鍋亂燉,雖然做法方面不講究,但是做出來的味道真的是很好吃的。

4樓:匿名使用者

1.可以用來製作酸辣口味的醃菜,但蘿蔔、白菜含水量都相對較高,醃製之指手旅前的殺水工作要做好;再入酸辣汁裡醃製;2.可以用來製作蔬菜湯,蘿蔔、白菜、豆腐、豆芽等煮成的湯湯頭還是挺清甜的,當年也可以加瘦唯凳肉、薯豎肥牛、排骨等食材。

5樓:網友

1、白蘿蔔洗淨去皮後咐尺切伍簡伏塊、蝦公尺泡水後瀝去水分備用。

2、湯鍋放入白蘿蔔、蝦公尺先熬煮,待蘿蔔芯透後再腔攜放入白菜煮至軟。

3、加點鹽調味,喝的時後灑上些許芹菜更美味。

6樓:網友

白敬汪菜一般就用來素炒味道拆譽就非常的香甜旅稿段像蘿蔔,除了可以燉湯之外,也可以用來製作涼拌蘿蔔絲是非常開胃的爽口小菜。

7樓:汝瓔璣

蘿蔔可以做酸辣蘿蔔,醬汁蘿蔔很多種的味道,白菜也可以做,酸辣白菜,醃白菜都是很特別的味道,很下飯。

8樓:等等等等

這兩種最好還是分開製作,因為他們兩種的口味都是比較清淡的,搭配起來可能會沒味。

9樓:網友

蘿蔔白菜,煮起來就非常好吃啊,如果覺得比較清淡,可以在裡面加上肉或者罐頭。

10樓:失心瘋終成過去

醃白蘿蔔: 1) 大亂磨蘿蔔一譁告鬥個,削皮,洗淨。鹽適量。我用的這個蘿友友卜,有2斤多一些,用了將近1/8杯的鹽,蘿蔔和鹽的具體比例,大概是100:2(重量比,不是體積比哈)

白蘿蔔是常見的蔬菜,有什麼做法呢?

11樓:遠在遠方的風在遠方

白蘿蔔是一種可以有任何做法的蔬菜,一般可以蒸、炒、煮、炸,白蘿蔔營養非常豐富,是我們生活中最常見的一道菜。在我們生活中時常需要白蘿蔔這種食物來補充一些微量元素,這種食物不僅口感非常好,而且水分也非常足。很多大人和小孩子都喜歡這種蔬菜,一口咬下去水分口感都非常好。

大部分人對於白蘿蔔的做法,一方面是直接爆炒,還有一方面是直接跟其他肉類一起燉,白蘿蔔燉排骨就是一種常見的做法,不僅讓排骨非常清香,而且燉出來的湯也是很好喝,老少皆宜。大家對於白蘿蔔非常熟悉,但是關於做法可能很多人也不同,下面就談一談我對白蘿蔔做法的看法。

一、可以直接用白蘿蔔和辣椒爆炒。

二、可以用白蘿蔔和排骨一起燉湯喝。

三、可以將白蘿蔔進行醃製,醃製好之後生吃非常脆。

12樓:永恆的幸福快樂

白蘿蔔是最常見的蔬菜,最普通的做法就是和鴨肉在一起做湯白蘿蔔鴨肉湯,這個湯味道口感特別的好吃,而且營養價值也特別的豐富,還有一點就是用白蘿蔔和小公尺或者大公尺一起熬成粥,裡面可以放點蔬菜或者放點肉丁,那麼口感味道更加的鮮美好吃!

13樓:潮秀曼

先來把做白蘿蔔玉公尺麵需要用到的材料準備一下,首先要準備的就是蘿蔔了,準備一根稍微大一點的白蘿蔔,然後再準備乙個雞蛋,50克玉公尺麵,一顆香菜,三瓣大蒜。然後準備適量的食用鹽,白芝麻,食用油,蠔油,白糖,生抽,白醋就可以了。將這些做白蘿蔔玉公尺麵需要用到的材料全部準備好了之後就可以開始它的烹飪了。

14樓:贛南臍橙

把蘿蔔清洗乾淨,放到水裡浸泡五六分鐘,削掉外皮,切成薄片,再把青紅辣椒洗乾淨去籽切丁,大蒜切成薄片,起鍋燒水,水開後把蘿蔔片放進去焯水,撈出再過一遍涼水,起鍋燒油,大蒜片放進去爆炒,炒出香味,青紅辣椒也放進去翻炒,把蘿蔔片放進去,加入食鹽,白糖翻炒,倒一點生抽,雞精粒,一點白醋翻炒,蓋上蓋兒悶十來分鐘,之後再翻炒幾下即可。

15樓:周**強強

可以做白蘿蔔炒肉,白蘿蔔炒西蘭花,白蘿蔔炒蒜薹,白蘿蔔冬瓜湯,白蘿蔔紫菜湯,白蘿蔔燉羊肉,白蘿蔔燉牛肉,白蘿蔔燉魚等等一些。這些做法都是非常好吃的,有很多人都非常喜歡吃。

16樓:按時服藥

可以做糖醋白蘿蔔,白蘿蔔丸子,羊肉燉白蘿蔔,紅燒白蘿蔔,白蘿蔔雞湯等等。

17樓:巨蟹阿斯頓

可以先將白蘿蔔清洗乾淨,然後切成塊。這個時候在盆裡面再加入蠔油,生抽香油。然後再加入一些生菜。這個時候才將白蘿蔔塊,放進去攪拌均勻就可以了。

18樓:聖問鮃

白蘿蔔可以用來炸丸子,燉羊肉,或者是做成小鹹菜絲,或者是可以切成片曬乾,做成蘿蔔乾。

19樓:網友

白蘿蔔是常見的蔬菜,很有很多的做法,像。蘿蔔湯,排骨燉蘿蔔湯。可以炒著吃,也可以涼拌。

20樓:小娜娜嗨

可以涼拌蘿蔔絲兒,可以素炒白蘿蔔,可以用來包餃子,也可以用來燉湯,也可以做蘿蔔排骨湯。

家裡只有蘿蔔和白菜怎麼做菜

21樓:邯鄲新東方烹飪學校

1、將蘿蔔洗淨,切成條塊狀,告爛不宜過大,將白菜洗淨,切段,2、在罈子裡放入少量的水,然後再將洗淨的蘿者念卜和白菜放入罈子,緊接著放入泡椒一袋都放進去。然後再倒入少量白醋,以各自襪嫌漏口味,適量為佳。

3、最後將罈子封嚴,第二天就可以享用爽口的蘿蔔泡菜了,如果吃完了可以直接加入新的蘿蔔和泡菜,同理,只需要一晚上,就可以了。辣辣的,酸酸的,開胃爽口。

白蘿蔔的10種家常菜

22樓:懂視生活

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,在家常菜中有許多友大美味的做法。1.白蘿蔔燉排骨:

營養豐富,肉質鮮嫩。2.白蘿蔔運派炒肉片:

爽脆可口,口感豐富。3.白蘿蔔燉雞湯:

清熱解毒,滋補養顏。4.白蘿蔔炒雞蛋:

簡單快捷,營養均衡。5.白蘿蔔炒牛肉:

口感鮮嫩,味道醇香。6.白蘿蔔炒蝦仁:

口感細膩,鮮甜可口。7.白蘿蔔煮骨湯:

滋補強身,有益骨骼健康。8.白蘿蔔炒魚丸:

豐富口感,旁告賀營養豐富。9.白蘿蔔燉羊肉:

溫補養生,美味可口。10.白蘿蔔炒素菜:

清淡可口,健康美味。

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蘿蔔爽的做法材料味道歷史各是什麼

用料 小蘿蔔5根 香蔥3根 芝麻適量醋一勺半 生食醬油一勺 鹽依個人口味 花椒油半勺 步驟 1 小蘿蔔洗淨,去須,切成蓑衣形。2 將切成蓑衣形的小蘿蔔擺成一行,均勻的依個人口味放鹽 醃製15分鐘 3 趁醃製的時候,起鍋,半勺食用油,油輕微冒煙後放花椒,炸至花椒變黑,將花椒取出,留油備用。將香蔥切成香...

為什麼白菜的根結著像蘿蔔似的東西這是怎麼回事

白菜的根結著像蘿蔔似的東西原因分析 1 白菜屬兩年生草本植物,第一年進行營養生長,冬天將營養儲存在根與葉當中,以備第二年進行生殖生長。到冬天根便粗是正常的儲存營養。2 種子的變異,白菜和蘿蔔種植的時候距離不遠,可能造成花粉的追授,產生種子的不純。白菜二年生草本,高40 60厘公尺,白菜全株 有時葉下...