1樓：木上鈴
可致命≠會致命。四個樣品的西瓜放置2小時、4小時、8小時之後的細菌總數測定結果顯示，無論是放冰箱還是不放冰箱，蓋保鮮膜還是不蓋保鮮膜，四個樣品中含的細菌總數基本都在10個以內。也就是說，西瓜放置8小時以內，無論是否用保鮮膜、是否放入冰箱，關係都不大。
結果出現顯著的差別是出現在西瓜儲存24小時後。此時放在冰箱內蓋有保鮮膜的樣品中測定的細菌數量肢襲是每克西瓜還有3個細菌，冰箱內沒有蓋保鮮膜的每克西瓜含有2個細菌，無顯著差異。而常溫下沒有蓋保鮮膜的西瓜樣品，此時測到的細菌數量為每克含個細菌，常溫下蓋有保鮮膜的西瓜每克含細菌達個。
西瓜，夏天必吃的降暑水果，吃不完，放冰箱很正常。有的人吃出事了，有的人吃了很久都沒有什麼關係鉛飢畢，關於西瓜與保鮮膜的愛恨情仇，事實是：西瓜在蓋上保鮮膜之前，本身肯定會存在微生物，保鮮膜的透氣性不好，西瓜降溫慢，細菌就繁殖快，如果細菌的毒性大，那麼就有可能導致腹瀉或者食物中毒。
但是，西瓜沒有保鮮膜的時候就不會存在槐芹中毒的可能性了嗎？肯定不是的！西瓜從切開到儲存的過程中，有很多機會接觸細菌，人的手，刀，案板。。。
所以，與其研究西瓜與保鮮膜之間的毒不毒，不如早點把西瓜吃完，或者買小點啦<>
2樓：曉淡
不要太過緊張，的確吃剩的西瓜敷了保鮮膜後內部降溫慢可能會是變質導致痢疾。如果是說夏天太熱了，想吃冰鎮西瓜，把沒吃西瓜放冰箱降溫在吃沒問題（或者是切開，直接覆膜也沒問題）前鬧。但不建議把吃剩的西瓜放冰箱放一兩天，中清掘間還拿出來吃。
最好是能吃多少買多少。至於腹瀉致死這個，更多情況是吃了太涼的肚子受不了，要是得了痢疾及時就醫**，一般不會死的。西瓜在蓋上保鮮膜之前，本身肯定會存在微生物，保鮮膜的透氣性不好，西瓜降溫慢，細菌就繁殖快，如果細菌的毒性大，那麼就有可能導致腹瀉或慧正罩者食物中毒。
3樓：網友
1、減少食品與外界的接觸能有效防止微生物的汙染，因此可採取一定手段儘量減少食品與爛茄外界的接觸時間和接觸面積，以達到延長食品儲存期的目的。例如在塌歷消儲存西瓜的時候儘量整塊存放而不要用勺子將西瓜中的果肉挖出後儲存等。 2、食品儲存過程中，清潔的環境衛生也可減少被微生物汙染的可能性。
因此，日常生活中應注意保持冰箱、廚房用具的清潔衛生，經常消毒，減少冰箱內的微生物滋生，都能起到較好的作用。 3、在西瓜已被外界微生物汙染的情況下，隨著儲存時間的增加，微生團知物增長迅速。因此，應儘量減少西瓜存放的時間，西瓜切開後儘快食用完。
4、食品在儲存過程中，較低的溫度也可降低微生物繁殖的速度。因此，儘量在低溫條件下存放西瓜能有效減少微生物的生長。<>
西瓜放冰箱一定要封保鮮膜嗎？
4樓：環玉枝郜緞
通過試驗我們發現，採用保鮮膜處理的西瓜上的菌落反而多於未採用保鮮膜處理的西瓜，這是因為西瓜果肉中本身就含有一定量的細菌，使用保鮮膜覆蓋在切開的西瓜表面，使西瓜內部形成了乙個相對密閉的空間，儲存了西瓜內部的水分，同時使得西瓜內部的溫度不會很快降至4攝氏度，這就給細菌的繁殖提供了便利條件。因為在4攝氏度的溫度下，細菌的繁殖會受到抑制。
5樓：網友
以前小時候吃東西也沒要求那麼高，那時候**有保鮮膜？還不是一樣的吃，但是呢，有保鮮膜乾淨些細菌少些，不放心可以用保鮮膜，不用也沒多大的事兒你說是不。
6樓：榮望亭曹胭
一般建議不要貼保鮮膜。很多人認為食物放冰箱貼保鮮膜更有利於保鮮。但是，這不是所有都是這樣哦。專家表示用保鮮膜儲存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。
因為西瓜在封保鮮膜前，其表面存在細菌和微生物，如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。
而且，若保鮮膜太厚不但使水分不易揮發，還會使裡面的二氧化碳無法排出，不利於保鮮。保鮮膜太厚就會導致食物不能「呼吸」到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。所以，如果沒吃完的西瓜不建議貼保鮮膜放冰箱。
對於食物混雜的冰箱，如果有巨大汙染源，比如沒有清洗過的食材等，不用保鮮膜也會造成汙染。並且，不用保鮮膜的西瓜很容易串味。所以，最健康的辦法還是在最短的時間內吃完。
此外，把冰箱裡的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1釐公尺的部分切除。
7樓：解賢淑懷亭
西瓜放冰箱內不一定要封保鮮膜，因為蓋上保鮮膜儲藏的西瓜有時候細菌反而比沒用保鮮膜的多。專家解釋，因為保鮮膜阻礙了西瓜降溫，給細菌繁殖提供了條件。
西瓜怎麼儲存。
西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長不要超過24小時。此外，還要注意的是，在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨，西瓜最好現切現吃，吃不完的儘早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。
把冰箱裡的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1釐公尺的部分切除。
真正到了炎熱的高溫環境時，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出「多不可計」的細菌。所以切開後的西瓜儲存的時間勿超4小時，沒吃完的儘量低溫冷藏，並儘量保證完整。
冰鎮西瓜的營養。
有研究表明，冰鎮西瓜富含的營養成分，遠遠低於室溫存放下的西瓜。在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和β胡蘿蔔素比冰鎮西瓜要高出40%和139%，而這些營養物質正是具有抗癌作用的抗氧化劑。
西瓜放冰箱該不該用保鮮膜
8樓：原範
該。西瓜放置的時間越長，滋生的細菌便會越多，但包上保鮮膜會比沒包保鮮膜產生的細菌數量要少，因保鮮膜具有一定隔絕細菌作用，同時還能避免西瓜直接放冰箱裡和其他的食物串味以及減少西瓜水分的流失。
西瓜一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的稜。卷鬚較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。
雌、雄花均單生於葉腋。雄花花梗長3-4釐公尺，密被黃褐色長柔毛；花萼筒寬鐘形；花冠淡黃色；雄蕊近離生，花絲短，藥室折曲。雌花：
花萼和花冠與雄花同；子房卵形，柱頭腎形。果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季。
西瓜放冰箱不包保鮮膜會中毒是真的嗎
9樓：
親您好：假的。西瓜放冰箱不包保鮮膜不會中毒的 但是西瓜不包保鮮膜容易受細菌汙染 因此西瓜如果沒吃完一定要包上保鮮膜再放入冰箱這樣可以避免被細菌汙染 ，另外保鮮膜能夠把西瓜和冰箱中的其他食物隔離開，避免二次汙染；放進冰箱則可以降低細菌的活躍度，讓它們生長得慢一點。
切開的西瓜應該儘快放入冰箱冷藏，而不是先吃幾個小時，剩下的再放。西瓜在冰箱裡的冷藏時間，最好不要超過12小時，最長不要超過24小時。此外，切西瓜時，一定要事先把案板、刀具和瓜皮清洗乾淨。
特別是凡是遇到變質，不新鮮的西瓜，最好全部都扔掉，不要挖掉壞的地方繼續吃。<>
西瓜放冰箱不包保鮮膜會中毒是真的嗎
10樓：
親，您好，我是生活老師，很高興為您解答：西瓜放冰箱不包保鮮膜會中毒是真的嗎這邊為您查詢到：親，是有一點點的哦親，但是不會中毒的哦親，中毒是極少的情況埋敗的哦親事實上，冷藏儲存是儲存西瓜的有利方法，給西瓜蓋上保鮮膜，一方面可以防止西瓜與冰箱中的其他食物串味；科普中國另一方面還能防止西瓜中的水分大曆困量流失、防止其與其他食物交叉汙染，是非常靠譜的做法哦親。
保鮮膜本身的作用就是抑制細菌等微生物的親。在西瓜等食物表面覆蓋保鮮膜並不會導致細菌物質迅速滋生彎爛顫的親。
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