1樓:夢之廈
薑湯是一種我國非常古老的**感冒發燒是方法,不過隨著現在人什麼疾病都依賴藥物的習慣,所以很多人都已經不知道了薑湯要怎麼熬製了。不過對於一些特殊的人群,比如說孕婦,如果是感冒的話,因為不能吃藥,所以喝薑湯是最好的**感冒的方法,那麼,到底薑湯怎麼熬呢?
1、可樂薑湯。
原料:生薑一塊,切成片或絲,可樂一聽(易拉罐裝,以可口可樂和百事可樂為佳)
做法:將可樂和切好的薑片或薑絲一起放入乾淨的鍋中一起煮,開後一分鐘即可起鍋。
功效:主治感冒。
2、紅糖薑湯。
原料:紅糖20克,生薑4片,蔥白3段,水適量。
製法:1、沙鍋內加入生薑、蔥白和水,上火煮開。
2、加入紅糖再煮開即可。
功效:湯甜辣適口,趁熱喝下,可去風寒、止嘔吐。生薑有發汗解毒、溫中止嘔的功用,與紅糖、蔥白合用,祛風寒的作用尤佳。
3、地瓜薑湯。
材料:地瓜乙個,生薑片若干,紅棗10餘個,珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干,紅糖適量,水適量。
做法。1.地瓜削皮切塊,生薑切片。
2.鍋內放水,放地瓜塊、薑片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,關火前5分鐘再放),大火開後轉小火煮30分鐘。
3.吃的時候根據自己口味加紅糖即可。
4、大芥菜地瓜煲薑湯。
做法:大芥菜一斤洗淨切段,地瓜半斤去皮切塊,和薑片四片一起放入煲內滾20分鐘,加鹽即可。
特點:健胃生津,通暢胃腸,強身健體。適合感冒風寒,惡寒,無汗,大便不暢,食慾不振人士。
5、小蔥老薑湯。
原料:姜3片,紅糖15克,蔥2根。
製法:將香蔥、老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內,加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可食用。
特點: 羹汁濃稠,甜酸微辣,別有風味,常食可溫中散寒。
6、老薑肉片湯。
材料:豬肋梅肉,鹽,生粉,醬油,老薑,油,白酒,高湯,雞精,蔥花。
做法:1.豬肋梅肉切片拿鹽,醬油,少許生粉抓勻,老薑切薄片;
2.鍋內燒熱豬油下薑片三少許鹽炒香,炒得薑片卷邊;
3.接著下肉片炒至變色,噴白酒繼續炒入味;
4.加高湯淹過,燒開轉中小火煨10分鐘撒雞精蔥花就好了!
7、芫荽薑湯。
做法:芫荽9克、鮮姜3片、紅糖少許。煎湯取汁飲。
特點:用於風寒感冒咳嗽。芫荽味辛性溫,能發汗,消食下氣。芫荽葉中的維生素a原,有抗維生素a缺乏的作用。維生素a可提高免疫力,大幅度地增強對感冒的抵抗力。
2樓:梁寄琴
薑湯怎麼喝不苦,可以在熬湯的時候加冰糖或者是紅糖,這樣子喝起來就沒有那麼苦了。
薑湯怎麼做?怎樣做薑湯?
沒有紅糖可以用白糖。薑湯做法一,材料。南瓜 1小顆 老薑 3塊 做法。南瓜老薑洗淨,切塊滾水燙過幾秒鐘,濾乾水重新加水蓋過南瓜,放入電鍋外鍋1杯水跳起來,悶15分鐘即可。做法二,暖暖地瓜薑湯。材料。地瓜 兩條 老薑 一條半 黑糖 適量 做法。1 將老薑切片,加水約六 十杯後放入電鍋,外鍋放兩杯水用電...
薑湯怎麼煮最好,怎麼煮薑湯最有效
生薑去皮後切成片狀或者切絲,放入涼水中浸泡後放在乙個小盤子裡涼置。選取紅糖,紅糖具有熱性,對 感冒有很大的好處。放入涼水中燒開,轉小火熬20分鐘,根據自己的口味加入適量的紅糖,再熬5分鐘即可飲用。注意姜分為子姜和生薑,子姜用來配菜,而老薑則是作為薑種的,因為老薑皮厚肉堅 辛辣味濃,可以用來驅寒,因此...
薑湯怎麼熬才能驅寒,驅寒的薑湯怎樣熬
步驟如下 頃纖和 取生薑若干洗淨。小貼士 燒薑湯最好是選擇新鮮生薑,鮮姜薑汁多,驅寒效果更好些。 從大塊生薑上掰一塊,切片,片切的越薄越好。 用水壺倒ml ml水用雀盯於煮薑湯。 將薑片豎備或薑絲和水倒入搪瓷鍋,開啟爐灶燒開。 在水燒至半開時 即水在翻騰,但水汽沒從鍋蓋冒出時 取適量紅糖放入水中,用...