1樓：網友
沒有的，蜆子在體外受精，卵發育成為面盤幼蟲！
一，原料介紹。
蜆子是一種軟體動物，介殼形狀像心臟，有陸差環狀紋，生在淡水軟泥裡，肉可吃，殼可入藥。
二，營養分析。
1. 蜆含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；
2. 蜆肉中所含微量的鈷對維早槐皮明答持人體造血功能和恢復肝能有較好效果。
蜆子什麼樣的是活的？蜆子開口是死還是活
2樓：三夜見
蜆子也是夏季最受人們歡迎的海鮮之一，不過由於蜆子死活影響口感，所以很多人在買蜆子時非常注意。那麼，蜆子什麼樣的是活的？蜆子開口是死還是活？
蜆子開口是死還是活。
放在水裡一段時間，張嘴的你碰一下不閉嘴就死了，閉嘴是活的。
蜆子什麼樣的是活的。
如果是張嘴的用手一碰很快就合嘴的肯定是活的蜆子，如果沒反應一定是死的，要是閉嘴的百分之八十是活的。蜆子最好不要著急吃，將其放在盆中，加入能夠沒過黃蜆子的水量，然後抓一把鹽（海鹽最好）放入即可，鹽和水的比例大約在1：50。
靜置一夜，第二天觀察黃蜆子的狀態。如果蜆子大部分張著嘴，盆底還有細沙，說明基本吐乾淨了，在烹飪之前再加以沖洗就可以了。
蜆子的能量很低，每100克（2兩）只有47千卡，脂肪含量也只有克，所以，即使吃得再多也不用擔心肥胖問題。尤其值得一提的是它的硒元素含量相當高。硒是抗氧化劑，可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，並且還具有活化免疫系統、中和某些致癌物或預防某些癌症的功能，是人體必要的微量礦物質，尤其有助於**女性更年期的潮熱、煩躁。
通常每人每天吃上200克黃蜆子就可以滿足人體一日對硒元素的需求量。
蜆子死了還能吃麼。
當然能吃呀，而且都是吃死的呀。
炒、蒸、烤等都是把它弄死（熟）了才吃的呀，這東西很少有人熗活的吃。
當然也有可能你想問死了的是不是還能用它做菜，那麼要看它怎麼死的，死多久了，死後的儲存情況。
只要不是毒死的，死了不久或死後經合理的處理、儲藏。沒有變質腐敗都是可以吃的。
蜆子怎麼吃
3樓：a山巔之最
白蜆子是東港地區黃海灘塗上盛產的貝類，因殼較其它蜆子相比都白而得名，個頭和板栗的大小不相上下，品質和聲譽完全可以和黃蜆子、沙蜆子並駕齊驅，其味道又有特別，它與黃蜆子鮮得濃豔和沙蜆子鮮得強烈相比，以其溫和委婉，溫柔適中的海鮮味更能適合大眾的口味，它的另乙個特點就是湯汁豐富，味鮮肉嫩。
然而，要想真正體味到白蜆子的全貌，還真得下一番工夫，否則就會犯下盲人摸象的錯誤了。為什麼呢？這是因為吃法不同帶給您的享受就會各不相同，下面就介紹幾種通常的吃法，也難免有掛一漏萬之嫌。
水煮原汁白蜆子：將蜆子吐沙洗淨，用開水煮開殼便可，放置蔥姜佐料，吃起來原汁原味；醬燜白蜆子：取大醬爆炒後將蜆子放入醬燜，最好佐以青尖椒，其味道鮮美特別，尤其醬汁蘸青菜吃是再好不過了；煲湯：
用白蜆子煲湯，放以菠菜豆腐等，味道鮮美而爽口，潤肺而敗火，是夏季消暑好湯；燒烤白蜆子：取白蜆子吐沙洗淨，放置在烤網上烘烤，隨著烘烤的時間延長，白蜆子就會慢慢張開嘴，並流出鮮鮮的湯汁。此時，剝了肉放到嘴裡，一股濃濃的海鮮味兒保管讓您驚歎不已。
4樓：愛別等
辣炒蜆子，甚是想念，這是個人做法，並不能代表所有人哈。
5樓：網友
平底鍋鋪上錫紙 放入洋蔥蜆子放入加入調味料 包裹好 中火十分鐘 這樣做可好吃了。
死的蜆子什麼樣
6樓：網友
可以聞聞看是否有異味，再者就是放水裡看它是否會開殼，或者是過一遍熱水，沒開殼的基本是臭的，勿食。
蜆子產自**?
7樓：你可能是豬嗎
1. 蜆子一般出在黃海，以丹東黃蜆子最為鮮美。呈黃色，有橫紋。
2. 花甲也叫蛤蜊，黑色斑紋，產自山東海域。
冷凍的蜆子肉怎麼吃，凍海鮮蜆子那個肉怎麼做呀
一般大眾化的。要多洗幾遍，因為裡面一般會有很多碎殼。然後用油煎至金黃色，可以和韭菜一起炒，也可以燒湯，別忘了放點胡椒粉，不但可以使蜆子味道更佳，還可以抵消蜆肉的涼性。青椒炒蜆子肉的做法 1.蜆子肉洗淨,青椒切小塊.2.熱油,花椒,辣椒絲,蔥薑蒜炒香下蜆子肉.3.加料酒,鹽,糖炒,最後加青椒,再加醬油...
怎麼做好吃，蜆子肉燉豆腐的家常做法
主料蜆子 1000 豆腐 一塊 輔料蔥 適量 大蒜 少許 生粉 適量 糖 少許 老抽 適量 鹽 少許 辣椒 適量 姜 適量 料酒 少許 具體步驟 第一步蜆子洗淨，豆腐切塊 第二步蜆子煮開，蜆子湯留著。剝好的蜆子肉泡在蜆子湯裡待用第三步配料爆香，豆腐下鍋略炒，鍋中加入糖 老抽 辣椒 鹽。倒入蜆子肉，大...
蜆子肉裡的黑色東西能吃嗎,花甲裡面的黑色東西能吃嗎
黑色的部分其實是它的膏。或者是黃。只要不含沙子就可以吃。蜆子屬於復貝殼類 海產動物制,消化系統發育不良。有人說黑色的是屎完全是扯淡,說這話的人一輩子也沒吃過幾次海產。它的屎是排在外面的。水裡看起來像棉絮一樣的就是了 黑色的部分其實是它的膏。或者是黃。只要不含沙子就可以吃。花甲裡面的黑色東西能吃嗎?花...