1樓：哎呦危呀
<>《黃瓜特有的清香味道無論生吃還是炒著吃都非常清新，與雞蛋搭配在一起炒雞蛋也有很清香的味道，並且顏色也很搭配。
韭菜炒雞蛋、菠菜炒雞蛋、木耳炒雞蛋、大蔥炒雞蛋、角瓜炒雞蛋……，雞蛋湯，最不濟還能做出美味的蛋炒飯。
雞蛋必須家中常備，就算沒人任何菜，他自己還可以做出美味的荷包蛋。
1 準備食材 榨菜洗乾淨切絲，泡入水中，去神搏除裡面的鹽份。雞蛋磕入碗中，打散備巧培用。
2 起鍋加食用油，油燒熱後下入雞蛋，炒熟後倒出。再倒入油，加蔥片蒜片，炒香後下入榨菜，炒質榨菜出水，加入雞蛋，加少許鹽拌均勻即可。
一直覺得厚蛋燒非常適合做早餐，快、好吃、營養，而且花樣多變。
蔥花、培根一種味道，加點白糖、芝士另一種味道，什麼胡蘿蔔、香菇呀，甚至蘆筍、秋葵，啥都可以插。
一腳，簡直超棒了好嘛！
一邊倒開水一邊攪拌，蛋液包熟！
然後這個也是有鹹口和甜口的！
甜口的就是直接放糖。
但是我覺得甜口有點腥氣，更喜歡吃鹹口的。
放一點點鹽，淋上香油之後，基本就沒有腥氣了！
個人體驗是鹹口和甜口下火效果一樣，不如挑個自己喜歡的口味來嘛！）
到外國旅行，早餐一定有蛋，最普通的是炒蛋，英語稱為scramble egg，scramble這個字有搗亂或打亂。
的意思，每天吃這個打亂蛋，有點乏味，我一向身邊帶著豉油，淋上了，多吃也不生孝瞎唯厭。
偶爾我也會吃他們的煎蛋，請廚子煎得全熟，一般太陽朝上sunny side up是不夠熟的，我會叫雙面煎。
fried over。
或是用於製作蛋白糖、蛋白甜餅（如帕夫洛娃、馬卡龍）、棉花糖等點心；還可以直接加在檸檬撻上生吃。
2樓：沉之旅
柿子炒蛋，在我看來，柿子炒蛋就是永遠的神，不管是加糖還是加鹽都很好吃，算是與雞蛋相關的伍滾睜菜中腔歲，我最喜歡配公尺飯吃的菜備腔。
3樓：劉心安兒
還可以做成雞蛋糕，將雞蛋打碎之後，加入一些水，然後再加入一些蔥花和鹽，放進鍋中蒸一段時間。
4樓：三橋兒
毛雞蛋，看著挺可怕，吃著還好，帶毛的。
雞蛋煎著吃和煮著吃，哪種做法營養價值更高呢？為什麼？
5樓：木木說美食呀
雞蛋不管是煎著吃還是煮著吃，營養價值都比較高，但是還是要根據個人的口味。有很多人喜歡煎著吃，也有人會喜歡煮著吃，營養價值都是相等，也比較受大家的歡迎。相對來說雞蛋的營養價值還是很不錯的，在生活中煮雞蛋煎雞蛋非常的方便，做法比較簡單，而且口感不同。
想吃煮雞蛋比較方便一些，煎雞蛋適合早上吃。
大多數的小朋友比較喜歡吃煮的雞蛋，覺得營養價值非常的高。因為在水煮的這個過程中，營養價值是不會完全消失的，也提公升了雞蛋口感的問題。水煮的雞蛋吃起來味道也比較不錯，同時營養價值也比較高，吃水煮的雞蛋對身體也有很大的好處。
煎雞蛋的話有可能會將營養流失一些，但是煎雞蛋的口味也非常好，很適合成年人吃。
不管吃什麼還是需要乙個度，雞蛋每天只能吃兩個，如果吃多的話就會導致膽固醇。煎雞蛋要比水煮的雞蛋味道更香，因為油炸的東西基本上都比較有食慾。在煎炸的過程中，雞蛋的營養可能會因為高溫會喪失一部分，但是營養價值還是會完全保留的。
因此大家也不必太過於糾結，不管怎樣吃還是根據自己的口味來選擇。
雞蛋的做法有很多，不只有煮可以煎，還可以蒸雞蛋羹，小孩子老年人吃了都比較好。而且這些做法比較簡單，沒有複雜的過程。滷雞蛋或者是茶雞蛋非常有味，早上吃雞蛋的營養價值會更高，利於吸收。
人體所需要的營養有很多，除了吃雞蛋還應該攝入其他的維生素，多吃新鮮的水果和蔬菜。發燒的時候不能吃雞蛋，因為吃雞蛋就會導致膽固醇比較高，會起到不好的效果。
6樓：小阿星
雞蛋煮著吃營養價值更高一些。因為這樣的話能夠保留雞蛋當中大部分的營養價值，不會讓營養物質出現大量的流失情況。
7樓：週末愛讀書啊
個人建議煎著吃，因為煎著吃，它的受熱溫度不是特別的高，而且呢，煎著吃可以少量的放一些雞蛋，既美味又營養。
8樓：結婚發的
煮著吃，因為這樣吃會比較乾淨，也比較衛生，不會太過油膩，對身體很有好處。
9樓：仉玉軒
從營養角度來做個排行的話，帶殼水煮蛋＞水煮荷包蛋＞蒸蛋、蛋花湯＞油煎荷包蛋＞攤雞蛋＞炒雞蛋。
也就是說，如果我們想通過吃雞蛋來攝入最多、最好的營養價值，那麼帶殼的白煮蛋，或者是水煮荷包蛋，這兩種烹飪方法是最好的。
10樓：良惜
雞蛋煎著吃和煮著吃肯定是煮著吃，營養價值更高。
因為煎著吃破壞了它的蛋白質。
雞蛋煎著吃和煮著吃，哪種做法營養價值更高呢？為什麼？
11樓：朱哥講超市經營
雞蛋是老百姓每天都會吃的一種食物，**也是備受消費者關注，有時候超市裡雞蛋搞**便宜五毛錢就會出現排隊購買。作為家庭主婦，每天要照顧到家裡的每個人，保證每人每天吃上乙個雞蛋。在吃雞蛋的方法上，既可以煮著吃，也可以煎著吃，或者是做成糖水雞蛋，這些吃法中，哪種方法能夠保留雞蛋的營養？
煎雞蛋吃起來比煮雞蛋的口感好很多，而且雞蛋黃也沒有噎人的感覺，小朋友也特別喜歡吃。煎雞蛋雖然好吃，只不過要注意儘量不要用油來煎雞蛋。也許有些朋友會發現，雞蛋的吸油率比較高，鍋裡倒上點油，結果都被雞蛋吸收了。
如果您家中有不粘鍋，可以用不粘鍋來煎雞蛋。糖水雞蛋小時候，早上要急匆匆地去上學，這個時候媽媽為準備一碗糖水雞蛋。糖水雞蛋的做法較為簡單，用開水把雞蛋衝成雞蛋花，再加上白糖和香油就做好了。
並且糖水雞蛋在製作過程中會新增較多的白糖，雖然增加了雞蛋的口味，卻也在無形之中增加了糖的攝入量。
煮雞蛋是最為常見的雞蛋食用方法，也是吸收率最好的吃法。有些人愛吃煮得比較嫩的雞蛋，蛋黃剛剛凝固，吃起來雞蛋黃也沒有噎人的口感。但是有些時候把握不好，雞蛋就會煮的老了。
煮雞蛋的時間過長，雞蛋的蛋黃就會變色，不再是鮮豔的黃色，而是略微帶點綠色。這種煮老的雞蛋，雖然營養價值上沒有多少變化，也會影響口感。
煮雞蛋要注意把握好時間，在水開之後再繼續煮五分鐘後關火就行，這樣的雞蛋也就是大家所常說的五分鐘雞蛋，口感嫩，營養價值也更高。雖然雞蛋的營養價值比較高，但並不代表雞蛋吃得越多越好。中國人有句話「物無美惡過則為災」，雞蛋，也是如此。
過量食用雞蛋，不僅會增加胃腸道負擔，也會造成膽固醇攝入過量而影響血脂。
12樓：陸永青
我覺得可以把雞蛋做成雞蛋紫菜湯，雞蛋羊肉湯，雞蛋牛肉湯，雞蛋蔥花湯和雞蛋排骨湯。因為這些湯類的營養價值是很高的。
13樓：右手年華
煮雞蛋的營養價值會更高一些，因為煮雞蛋能夠將雞蛋內的營養成分盡最大的可能性儲存起來。
14樓：春季的風啊
煮著吃。因為煮著吃會保留雞蛋的營養，煮著吃會讓雞蛋的口感更好。
雞蛋有多種吃法，煎雞蛋和溏心雞蛋，哪個對身體更好？
15樓：勇敢
雞蛋的營養價值高，**也不貴。可以說雞蛋對每個家庭都是必不可少的。雞蛋的製作方法也多種多樣。
散雞蛋、全熟雞蛋、炒蛋和煎蛋。在許多人看來，加熱後食物中的營養或多或少會受到損害。全熟雞蛋的營養不如散雞蛋好。
生雞蛋、軟雞蛋和全熟雞蛋的營養價值基本相同。但雞蛋中的主要營養成分是蛋白質和礦物質。
蛋白質消化的過程是胃腸道中的蛋白酶將蛋白質大分子切割成小片段，直到它們變成氨基酸。雞蛋中含有蛋白酶抑制劑，會降低消化液中的蛋白酶活性，影響消化。充分加熱後，蛋白酶抑制劑被破壞，蛋白質更容易消化。
雞蛋中的礦物質不會受到加熱的影響，維生素對溫度很敏感，在加熱過程中會損失一些。
因此，對於乙個鬆散的雞蛋來說可能更好一些，但是雞蛋本身的維生素含量很低。這一差距基本上可以忽略。完全成熟有利於蛋白質消化，而鬆弛的心臟有利於維生素，但兩者之間的區別不大，也不值得糾結。
雞蛋實際上是一種易受細菌感染的食品，主要的致病菌是沙門氏菌。然而，這種細菌的耐熱性很差，在71℃以上會被完全殺死。蛋白質的凝固溫度約為62℃，蛋黃在68℃開始凝固。
鬆散雞蛋的蛋白質已凝固，但蛋黃尚未凝固，表明其尚未達到殺死沙門氏菌的溫度。溫度越高，殺死細菌就越徹底和安全。因此，吃煮熟的雞蛋是最安全的，而吃生雞蛋是最危險的。
生雞蛋含有抗生物素和抗胰蛋白酶。抗生物素會影響生物素的吸收，長期攝入不足可能導致生物素營養不良。
16樓：巨蟹阿斯頓
溏心雞蛋對身體更好一些，更有營養，而且也比較好吸收，不容易導致膽固醇公升高，也不會肥胖。
17樓：浩海永寧
我覺得煎雞蛋對身體更好一點，營養更加豐富，而且好吸收，可以給身體帶來能量。
18樓：銳進
從營養價值來說，炒雞蛋和煎雞蛋在高溫烹飪過程中，營養素會受到一定的損失，尤其是b族維生素損失較大。另外雞蛋中的脂肪、膽固醇受熱後容易產生糖基化蛋白等有害物質，尤其是心腦血管疾病患者、三高患者不適合大量吃。
19樓：網友
煎雞蛋我們必須需要油，而油的沸點又比較高，當在煎雞蛋的過程中，油一旦超過120°則會產生致癌物質，長此以往，對身體是沒有好處的。
20樓：歸曼珍
溏心蛋和全熟蛋這三種雞蛋，營養價值基本無差。有些人可能會覺得雞蛋越「生」則營養價值越高，但是雞蛋主要含有的營養成分是蛋白質和礦物質。
21樓：稚初
嗯，個人覺得糖心蛋比較有營養吧，煎雞蛋的話我覺得已經把它的營養成分煎的差不多了，然後糖心蛋的話還是比較有營養一些。
22樓：泣谷蘭
雞蛋有很多種吃法，個人感覺溏心雞蛋是最好的糖心雞蛋，就是沒有完全熟的雞蛋，還可以流出湯來。
23樓：花花就是我
應該是溏心蛋對身體更好一些，因為會減少油鹽的攝入。
雞蛋煎著吃和煮著吃，哪種做法營養更高？你怎麼看？
24樓：美妝控
雞蛋煎著吃和煮著吃，哪種做法更營養更高，成為了很多人非常疑惑的乙個地方，其實雞蛋煮著吃的營養價值會更加的高一些。用水煮的方式去烹飪雞蛋，能夠讓雞蛋保持著非常高的營養成分，並且也能夠有效的保證雞蛋當中的蛋白質不流失。但這也是需要大家控制好水溫的，如果說我們煮的雞蛋時間過長的話，就很容易會導致雞蛋變得沒有營養，而且也會導致雞蛋當中的蛋白質大量流失。
首先就是很多人每天早晨會吃的水煮蛋或者是煎蛋，水煮蛋的做法非常的簡單，把雞蛋直接放在水中，大概煮十分鐘到15分鐘左右就好了。而煎雞蛋的話，就是選擇乙個不粘鍋，鍋中刷入少許的油，然後把雞蛋煎熟就可以了。這兩種方法聽起來都是非常的不錯，但在這裡，要建議大家，最好是選擇水煮的方式，特別是正在**的人群，吃煎蛋的話也是很容易會導致自己身體獲得大量的熱量。
水煮雞蛋的做法，營養價值會更加的高一些，水煮雞蛋可以最大程度的保留雞蛋的營養成分，能夠讓雞蛋的蛋白質含量不流失。我們都知道很多人吃雞蛋就是為了去獲取蛋白質，所以也是比較推薦大家去吃水煮蛋。雞蛋一天不能吃太多，每天最多吃2到3個雞蛋是最好的。
最後，要提醒大家，千萬不能夠，因為雞蛋裡面有非常豐富的營養，就大吃特吃，不然的話也是很容易會導致自己的身體受到一定的影響，我們平時在吃雞蛋的時候，一定要注意吃雞蛋的數量，否則也是很容易會導致季節膽固醇公升高。
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除了e與還有哪些無理數呢,除了和e還有什麼用字母表示的無理數
呵呵,常見的無理數可能就這兩個了 根式的除外 其他的可能就式自己來配置了,比如 1.122122212222122222.無限不迴圈小數就是無理數了 理論上有無數個 除了 和e還有什麼用字母表示的無理數 三個著名的無理數 e 比例分割,約等於0.618 除了 還有什麼無理數?無限不迴圈小數統稱為無理...
藍色的東西除了天空和大海還有哪些
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